καπνιστός σολομός

...Καπνιστός σολομός...

...Η λεπτή συμμαχία του φρέσκου σολομού και του καπνιστού σολομού σε συνδυασμό με τα φρέσκα φύλλα άνηθου καθιστούν αυτό το προϊόν ένα απαραίτητο κλασικό. Συστατικά: Φρέσκος σολομός 44%, καπνιστός σολομός, κρέμα, ζωμός ψαριού, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, άνηθος, αλάτι, agar agar, λευκό πιπέρι. Καθαρό βάρος: 90 γρ.

...Καπνιστός Βασιλικός Σολομός Royal Filet – Νησί Βικτώρια Βάρος: 200g...

...Έντονη γεύση; Είναι μια κροκέτα με προσωπικότητα. Για τους κυνηγούς θησαυρών, ένα πραγματικό σνακ για τους λάτρεις του φαγητού. Είμαστε πολύ χαρούμενοι να σας παρουσιάσουμε τις τέλειες κροκέτες, κρεμώδεις στο εσωτερικό, τραγανές στο εξωτερικό με την πιο λεπτή επικάλυψη ψίχας για κάθε γούστο. Κρέας Χοιρινό κρέας με κρασί Palo Cortado Μοσχάρι μείγμα κρεάτων Κοτόπουλο με κρασί Montilla Μαύρη πουτίγκα Μπέικον και χουρμάδες Ψάρι Μπακαλιάρος Τόνος Καπνιστός Σολομός Γαρίδες Σκαμπί Πολίτικος Χταπόδι Χορτοφαγικά Σπανάκι με καρύδια και κάσιους Ρατατούι 48/50 μονάδες/ Κιλό ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Κροκέτες...

...ολόκληρος σολομός ή φιλέτα, και στις δύο περιπτώσεις φρέσκος ή κατεψυγμένος, καθώς και σε κατεψυγμένες μερίδες διαφόρων μεγεθών.

...Φρέσκος μαριναρισμένος σολομός, ωριμασμένος σε ένα μείγμα μπαχαρικών που παρασκευάζουμε εμείς. Η ιδιαίτερη υφή και η πρώτη σύντομη γλυκιά γεύση, ολοκληρωμένη με φρέσκο κόλιανδρο, τζίντζερ και πορτοκάλι, καταλήγουν σε μια αρωματική εμπειρία, χωρίς να ξεχνάμε την γαστρονομική απόλαυση του σολομού. Προέλευση: Οι κύριοι προμηθευτές από τη Νορβηγία διατηρούν υψηλής ποιότητας εκτροφές σολομού...

... "τολμηρές" συνταγές - καπνιστός σολομός με τσάι, αποξηραμένος μαγκρέ, ραβιόλια, νιόκι, αποξηραμένα λουκάνικα, μάφινς με μύρτιλα... Όλες οι συνταγές είναι εικονογραφημένες και αναλυτικές βήμα προς βήμα. REF:LIXTVPYF Κύριο υλικό:χαρτί Πλάτος:21 εκ. Ύψος:21 εκ. Πάχος:1 εκ. Καθαρό βάρος:355 γρ.

... Οκτώβριο έως τον Απρίλιο), καθώς παρασκευάζουμε τον καπνιστό σολομό αποκλειστικά από φρέσκα ψάρια. Βιολογικός καπνιστός σολομός Είμαστε πιστοποιημένοι από την Ecocert από το 2004 για το φιλέτο φρέσκου σολομού, τον ολόκληρο και κομμένο καπνιστό βιολογικό σολομό, καθώς και για τον ολόκληρο και κομμένο καπνιστό σολομό χειροποίητης επεξεργασίας. Από σολομό Σκωτίας, Ιρλανδίας ή Νορβηγίας. Σολομός μαριναρισμένος με άνηθο Αυτός ο σολομός μαρινάρεται αργά στους 0°/C, στον οποίο προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο.

...Ο καπνιστός ψάρι όπως η πέστροφα, ο σολομός ή ο τόνος ταιριάζει εξαιρετικά με τη μουστάρδα πορτοκαλιού Ramsa. Είναι επίσης ιδανική για χοιρινό, κοτόπουλο και τυρί με τη φρουτώδη γεύση της. Η εκλεκτή μουστάρδα πορτοκαλιού Ramsa ταιριάζει εξαιρετικά με καπνιστό ψάρι όπως η πέστροφα, ο σολομός ή ο τόνος. Είναι επίσης ιδανική για κλασικές απολαύσεις με τηγανητό χοιρινό ή κοτόπουλο, καθώς και με...

... φρέσκια κατανάλωση, καρυκευμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή συνοδευόμενο από σαλάτα, ντοματίνια, ψωμί ή λεπτά πιάτα όπως καπνιστός σολομός, ή να χρησιμοποιηθεί για γέμιση πίτσας ή γκουρμέ πρώτων πιάτων. Εξαιρετικό επίσης σε συνδυασμό με ένα καλό ποτήρι κρασί.

...{"Anwendung":"Χρήση: Ιδανικό για εκλεκτούς ορεκτικούς, π.χ. σασίμι ή ταρτάρ από ωμό τόννο ή σολομό. Καπνιστός σολομός και καπνιστός χέλι. Ταρτάρ από ράχη ελαφιού ή μοσχάρι. Συνοδεύει ψητό κρέας. Φρεσκοαλεσμένο πάνω σε φούρνου ψημένα ριζόσπαστα λαχανικά. Εκλεπτυσμένο σε γλυκό από δαμάσκηνα ή μους από υψηλής περιεκτικότητας σε γάλα σοκολάτας.","Geschmack und Aroma":"Γεύση και Άρωμα: καπνιστό, ζεστό...

...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Η γλυκιά πιπεριά έχει πολλαπλές χρήσεις στην κουζίνα: κοτόπουλο, χάμπουργκερ, κεμπάπ, ομελέτες, καπνιστός σολομός, σουβλάκια κάθε είδους, μους αβοκάντο... Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην κουζίνα. ΤΑ ΟΦΕΛΗ Η γλυκιά πιπεριά είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, E. Περιέχει αρκετούς αντιοξειδωτικούς παράγοντες. Σε μέτρια χρήση ως καρύκευμα στα πιάτα = Γεμάτη βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

...Είμαστε προμηθευτές των παρακάτω προϊόντων, απευθείας από τους κατασκευαστές Προϊόντα: - ICUMSA 45 Ζάχαρη - ΚΑΦΕ ΖΑΧΑΡΗ - ΣΙΤΑΡΙ - ΒΡΑΣΤΑ ΛΑΔΙΑ - ΣΚΟΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ - ΣΚΟΝΗ ΠΑΓΩΤΟΥ, ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ - ΨΑΡΙ (ψάρια όπως αποξηραμένα ψάρια, μπακαλιάρος, ρέγγες, καβούρια και πολλά άλλα. Φυσικά και σολομός, φρέσκος, κατεψυγμένος, καπνιστός σε άριστη ποιότητα. Όλα και σε μικρές ποσότητες.)...

...επεξεργάζεται αμέσως επαγγελματικά; σε 25° C ζεστό καπνό (κρύα καπνιστή), ο σολομός επεξεργάζεται απαλά για 24 ώρες, με αποτέλεσμα μια μοναδική γεύση και αναγνωρίσιμο άρωμα.

...Ιρλανδικός Βιολογικός Σολομός, Νησί Clare Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ από το 1996, από τη Δυτική Ιρλανδία, σας προσφέρουμε φρέσκο ολόκληρο σολομό, φρέσκο φιλέτο σολομού, φρέσκο μεμονωμένο φιλέτο σε κενό αέρος ή καπνιστό σολομό εξαιρετικής ποιότητας. Φρέσκα μεμονωμένα φιλέτα επίσης σε συσκευασία περίπου 200g, καπνιστός σολομός επίσης σε συσκευασία SB 75g και 150g. Εισάγεται από την Ιρλανδία και επεξεργάζεται αποκλειστικά στη Γερμανία.

...Καπέλιν, Εκτρεφόμενος Σολομός, Βασιλικός Καβούρι, Χιονισμένος Καβούρι, Συγκεντρώσεις Βασιλικού Καβουριού, Συγκεντρώσεις Χιονισμένου Καβουριού, Κρέας Σκαλοπίνων, αποξηραμένα θαλάσσια σκαλόπια, Σκαλόπια του Κόλπου, Φιλέτα Σολομού, Ράγες Ψαριών, Ψαρίσια Σακούλα, Ξηρός Θαλάσσιος Αγγούρι, Καπνιστός σολομός, Φιλέτα σολομού, Μερίδες σολομού, Στεακ σολομού και Παράγωγα σολομού. Φρέσκο προϊόν: Ατλαντικός...

... εξειδικευμένη αποκλειστικά σε άγριο χαβιάρι, η Caspian Tradition προσαρμόστηκε στην αγορά προσφέροντας άλλες ποικιλίες οξύρρυγχων από διαφορετικές προελεύσεις, αλλά και άλλες σπεσιαλιτέ σε αυγά ψαριών όπως τα αυγά σολομού, τα αυγά πέστροφας και άλλες λιχουδιές όπως ο βασιλικός καβούρι, η πάπια, ο καπνιστός σολομός και ο καπνιστός οξύρρυγχος, το σαφράν, οι τρούφες κ.λπ.

Η Dhc, διαθέσιμη από το 1997, είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στο εμπόριο τροφίμων: Καπνιστός Σολομός, Τόνος, Μπακαλιάρος, Καπνιστός Ξιφίας, Αυγά Σολομού, Αυγά Λούμπου, Αντσούγια, Πατέ και Φουά Γκρα από Πάπια, Χήνα, Πέρδικα και Φασιανό, Μαγρέ από Πάπια, Χουρμάδες με Μπέικον, Ριλέτ, Φύλλο Σφολιάτας, Σπασμένα, Αραιά, Φύλλο, Μπρικ, Ιταλικά, Ελληνικά και Ισπανικά Τυριά, Μοτσαρέλες, Μασκαρπόνε...

... σολομός και ιρανικό χαβιάρι. Αυτές οι περιοχές, αφιερωμένες εδώ και πάνω από 2.000 χρόνια από τους Ρωμαίους και τους Φοίνικες στην παραγωγή και εκτροφή ψαριών σε λιμνοθάλασσες (έστεροι), είναι οι περιοχές όπου αποθηκεύεται το νερό, όπου η παραγωγή φυτοπλαγκτού είναι πολύ μεγαλύτερη από ότι στη ανοικτή θάλασσα. Αυτή η μεγαλύτερη ποσότητα τροφής από εντελώς φυσική προέλευση κάνει το προϊόν μας να αποκτά πιο εκλεπτυσμένη γεύση.

Ο καπνιστός σολομός μας παρασκευάζεται με τη συνείδηση τριών γενεών τεχνογνωσίας, αλατισμένος με θαλασσινό αλάτι και καπνισμένος με πριονίδι από ακατέργαστο δρυ. Είναι ένα φρέσκο προϊόν. Στην παρασκευή του, δεν θα βρείτε κανένα χημικό παράγοντα, χρωστική ή συντηρητικό γεύσης. Κόβεται στο χέρι από τον μάστερ. Ωραίες μεγάλες λεπτές φέτες, αυτό είναι το σήμα ποιότητας μας και η φήμη του οίκου μας.

Στη Saveurs Gourmandes, ο Καπνιστός Σολομός παρασκευάζεται χειροποίητα στα εργαστήριά τους, εισάγεται απευθείας από τη Νορβηγία και όλα τα στάδια παραγωγής, όπως το φιλετάρισμα, η άλμη, η ξήρανση, το κάπνισμα και η κοπή, πραγματοποιούνται εξ ολοκλήρου στα εργαστήρια παραγωγής μας. Η κοπή γίνεται αποκλειστικά στο χέρι για να επιτευχθεί ένα αποτέλεσμα εξαιρετικής ποιότητας! Τα Εργαστήρια Παραγωγής τους είναι πιστοποιημένα από τον AFSCA για να σας εγγυηθούν φρεσκάδα και ιχνηλασιμότητα της αλυσίδας τροφίμων.

Η Vendsyssel προσφέρει μια ολόκληρη γκάμα προϊόντων και παρασκευών «made in excellence» με βάση τα καπνιστά ψάρια. Τα παρακάτω προϊόντα προσφέρονται από την εταιρεία: καπνιστός σολομός, μαριναρισμένος σολομός, φιλέτα καπνιστού και μαριναρισμένου σολομού, πλάκα, κύβοι μαριναρισμένου σολομού, παλέτες σολομού με τυρί κατσίκας, ψητός σολομός,... Προσφέρει επίσης και άλλα καπνιστά ψάρια: τόνο, φλέτα, σχολείο και μάρλιν.

... παγκόσμιας αγοράς για φρέσκα προϊόντα, βρίσκουμε για εσάς όλα τα προϊόντα: γαλακτοκομικά, τυριά, κρέατα, λουκάνικα, αλεύρια και ψωμιά, φρούτα και λαχανικά, καπνιστός σολομός, αλεύρι και αυγά… Αποστολές, παραδόσεις στην περιοχή του Παρισιού.

...Η Klaas Puul είναι εδώ και πολλά χρόνια κορυφαίος προμηθευτής/παραγωγός φρέσκων και κατεψυγμένων γαρίδων. Στη γκάμα περιλαμβάνονται επίσης θαλασσινά, καραβίδες και παραδοσιακά καπνιστός σολομός.

Ειδικός στο ποιοτικό καπνιστό σολομό χειροποίητης παραγωγής. Η χειροποίητη αλάτισμα με ξηρό αλάτι, καθώς και το ήπιο κάπνισμα σε χαμηλή θερμοκρασία, το καθιστούν ένα προϊόν υψηλής ποιότητας αναγνωρισμένο διεθνώς από τους ειδικούς του κλάδου. Πέρα από τον παραδοσιακό καπνιστό σολομό, ο ψημένος και καπνιστός σολομός σε υψηλή θερμοκρασία, καθώς και ο σολομός belle-vue έχουν γίνει επίσης απαραίτητοι...

...Χονδρέμπορος και εισαγωγέας σολομού και φιλέτων σολομού από τη Σκωτία, καπνιστός σολομός / gravlax από τη Σκωτία / Νορβηγία, φρέσκο και κατεψυγμένο ψάρι.

Είμαστε προμηθευτές των παρακάτω προϊόντων Προϊόντα : - Ζάχαρη ICUMSA 45 - ΚΑΦΕ ΖΑΧΑΡΗ - ΣΙΤΑΡΙ - ΒΡΩΣΙΜΑ ΛΑΔΙΑ - Το λάδι κανόλα είναι σε μεγάλη ζήτηση και περιορισμένη προσφορά - ΣΚΟΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ - ΣΚΟΝΗ ΠΑΓΩΤΟΥ, ΒΑΣΗ ΠΑΓΩΤΟΥ - ΨΑΡΙ (ψάρια όπως αποξηραμένα ψάρια, μπακαλιάρος, ρέγγες, καβούρια και πολλά άλλα. Φυσικά και σολομός, φρέσκος, κατεψυγμένος, καπνιστός σε άριστη ποιότητα. Όλα και σε μικρές ποσότητες.)...

Γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, χταπόδι, καπνιστός σολομός, επεξεργασία και παραγωγή θαλασσινών προϊόντων.