Μετά τον πόλεμο, ο Pasquale Battista ιδρύει στην Cetara ένα μικρό εργαστήριο κονσερβών, κυρίως αντζούγιας, το οποίο διευθύνει με πάθος και περηφάνια μέχρι τη δεκαετία του '90. Ο δεσμός μεταξύ της επεξεργασίας της αντζούγιας και της Cetara έχει ιστορικές ρίζες και σήμερα, όπως και χθες, η παράδοση συνεχίζεται χάρη στα παιδιά του κυρίου Battista. Με την πάροδο του χρόνου, η γεύση του προϊόντος μας δ...
...Το Calvi Genoese Basil Pesto DOP παρασκευάζεται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή της Λιγουρίας. Περιέχει ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, βασιλικό καλλιεργημένο στη Λιγουρία (Basilico Genovese DOP), κουκουνάρι, σκόρδο και Grana Padano. Σε σύγκριση με το σπιτικό πέστο, προστίθενται μόνο κιτρικό οξύ (οξυνιστής) και ασκορβικό οξύ (αντιοξειδωτικό). Δεν περιέχει κάσιους, φύτρο σιταριού ή άλλα...
Η PASTA GIRARDI είναι μια οργανωμένη χειροποίητη επιχείρηση από το Πιεμόντε, ειδικευμένη από το 1997 στην καθημερινή παραγωγή φρέσκιας ζυμαρικής, ραβιόλι, λαζάνια και έτοιμων γκουρμέ πιάτων υψηλής ποιότητας για τους επαγγελματίες του τομέα τροφίμων (HORECA) και για τη λιανική πώληση, τόσο ανεξάρτητη όσο και οργανωμένη. Κάθε προϊόν μας είναι αποτέλεσμα συνεχούς προσοχής στην έρευνα και την επιλογή ...
...Οι αμυγδαλές είναι ένα πολύ χρησιμοποιούμενο συστατικό σε διάφορες παραδοσιακές κουζίνες της περιοχής της Μεσογείου, ιδιαίτερα στην σικελική, στην σαρδηνιακή και στην απουλιανή κουζίνα, τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα. Συλλέγονται με το χέρι και με ραβδιά (ευλύγιστα κοντά από 3 έως 5 μέτρα) κατά την περίοδο Αυγούστου-Σεπτεμβρίου και χρησιμοποιούνται τόσο στην κουζίνα (πέστο alla trapanese...
Η Pioggia Store είναι μια ιταλική εταιρεία ηγέτης στην παραγωγή και διανομή τυπικών τροφίμων της Πούλια, με έμφαση στην εξαγωγή προς διεθνείς αγορές και χονδρική πώληση. Χάρη σε μια προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, που προέρχονται αποκλειστικά από τοπικές καλλιέργειες και εκτροφές, εγγυόμαστε αυθεντικά και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Η γκάμα μας περιλαμβάνει φρέσκα τυριά όπως η mozzarella di bufala,...
...Ο φυστίκι δεν λυπάται: στα αλμυρά προσφέρει όλη την ποιότητά του, τη γεύση του, το έντονο χρώμα του, την αυθεντικότητα και τη φυσικότητά του…
Διαθέσιμο σε διάφορες γεύσεις: Πέστο Φυστικιού με Μανιτάρια Πορτσίνι; Πέστο Φυστικιού με Τρούφα; Πέστο Φυστικιού με Αλάτι Σικελίας.
...Σκεφτείτε και δημιουργήστε στην Conserve Conti, αυτό το πέστο περιέχει παραδόσεις της Σικελίας που χρονολογούνται στο παρελθόν. Το "Φινόκιο" είναι ένα αυτόχθονο λαχανικό από την περιοχή του Έτνα, με μοναδική, έντονη και χαρακτηριστική γεύση, ιδανικό ως καρύκευμα για πρώτα πιάτα (ζυμαρικά με σαρδέλες). Συχνά χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με ένα δεύτερο πιάτο ψαριού, αλλά είναι επίσης αξιέπαινο αν...
...Αυτό το αρωματικό και νόστιμο πέστο είναι ιδανικό για την παρασκευή εξαιρετικών πιάτων ζυμαρικών. Απλωμένο σε φρυγανισμένο ψωμί ή σε κράκερ για την προετοιμασία νόστιμων ορεκτικών και σνακ.
Προσθέτει άρωμα και γεύση και στη σαλάτα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Φρέσκο βασιλικό τουλάχιστον 70%, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, λάδι σπόρων ηλίανθου, Parmigiano Reggiano (ΓΑΛΑ, αλάτι, ΠΗΚΤΙΝΗ) ΠΙΝΟΛΙ, ΚΑΡΥΔΙΑ, αλάτι.
Συσκευασίες των: 190 γρ; 290 γρ; 950 γρ; 2.850 γρ.
Ο Βασιλιάς των Τρούφων είναι μια νέα και δυναμική εταιρεία που διαθέτει τους πιο έμπειρους υπαλλήλους και κυνηγούς. Έχει δύο κύριες περιοχές αριστείας: την επιλογή των καλύτερων καθαρών και ακατέργαστων τρούφων και την προστασία της περιοχής στην οποία αναζητούνται και επιλέγονται τα προϊόντα, σε πλήρη σεβασμό προς το περιβάλλον στο οποίο δραστηριοποιείται. Μιλάμε για την επαρχία της Ισερνίας, στη...
... κοιλιοκάκη. Οι ψητοί φιστίκια με κέλυφος εκτιμώνται πολύ για την παρασκευή αλμυρών καρυκευμάτων (πέστο φιστικιών), κρεμών και σαλτσών για την παρασκευή εξαιρετικών κεφτεδιών, καθώς και για την παρασκευή φανταστικών πρώτων πιάτων και απεριτίφ.
Η εταιρεία CONVIVIA – For Italian Food Lovers ιδρύθηκε στη Σικελία, στις παρυφές του ηφαιστείου Έτνα, από την επιθυμία του Πέτρου να γνωρίσει, και πέρα από τα εθνικά σύνορα, την παράδοση του καλού και υψηλής ποιότητας σικελικού φαγητού.
Η πάθος και η χαρά της συντροφικότητας που γεμίζουν τις καρδιές των Σικελών, πάντα πρόθυμοι να μοιραστούν τα πιάτα που μαγειρεύονται με φροντίδα και αγάπη για του...
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΤΑΙ ΑΠΟ ΜΙΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ. ΕΠΙΚΕΝΤΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑ ΜΙΓΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΣΟΒΑΔΩΝ ΑΣΒΕΣΤΟΛΙΘΟΥ ΠΟΥ ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΤΙΡΙΩΝ ΚΑΙ ΙΣΤΟΡΙΚΩΝ ΜΝΗΜΕΙΩΝ. Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Η ΙΔΙΑΙΤΕΡΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ, ΠΛΗΡΩΣ ΦΥΣΙΚΩΝ, ΕΚΤΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ΝΑ ΕΞΑΣΦΑΛΙΖΟΥΝ ΣΤΑΘΕΡΟ...
... παγκοσμίως ως μοναδικά και με το σμαραγδένιο χρώμα που τον ξεχωρίζει από όλες τις άλλες καλλιέργειες. Από τη σύνθεση παράδοσης, πάθους και καινοτομίας γεννιέται η Σαλάμι με Πιστάκι, που θεωρείται ένα κλασικό δεύτερο πιάτο της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης. Από την κρέμα πέστο πιστακιού, περνώντας από τραγανά, λικέρ και αλεύρι, η Specialia αναδεικνύει την αληθινή γεύση του Πιστακιού DOP και της νότιας κουζίνας που γεννήθηκε κάτω από τον ήλιο της Μεσογείου. Ο κύριος στόχος της Specialia είναι η ικανοποίηση του πελάτη και η δημιουργία από την αρχή μιας σαφούς και ήρεμης σχέσης.
... τροφίμων. Μια επιχείρηση με ισχυρό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα χάρη στο εκτενές δίκτυο πωλήσεών της. Η αφοσίωση και η επαγγελματικότητα είναι τα δυνατά σημεία της επιχείρησης για να ευημερήσει και να εμπνεύσει εμπιστοσύνη σε μια ολοένα και πιο απαιτητική πελατεία. Ειδικευόμαστε σε κρέμα φιστικιού, πέστο φιστικιού και βούτυρο φυστικιού. Είμαστε σε θέση να ικανοποιήσουμε κάθε σας ανάγκη. Τα προϊόντα μας...
Παράγουμε και συσκευάζουμε, Στο λάδι, Ελιές, Κάππαρη, Σικελικούς Πέστο. Χονδρικοί προμηθευτές για παραδοσιακά καταστήματα, αλλαντοπωλεία, κάβες, παμπ, μπαρ, εστιατόρια. Επικοινωνήστε μαζί μας για να λάβετε ειδικές τιμές. Η GIURBA σικελικές κονσέρβες, ιδρύθηκε το 1995 στη Ρομέττα, από οικογενειακές αγροτικές γαστρονομικές παραδόσεις και συνταγές που μεταδίδονται μέσα από τις γενιές. Βρίσκεται στην...
Η Φάρμα Cuvea παράγει λιγουριανό ελαιόλαδο εντελώς βιολογικό και ψυχρής έκθλιψης στην ιταλική Ριβιέρα. Κοντά στο ελαιόλαδο taggiasca, δημιουργούμε επίσης τυπικές ιταλικές σάλτσες (όπως πέστο βασιλικού, κόκκινο πέστο) και προϊόντα με ελιές taggiasca (όπως ελιές taggiasca χωρίς κουκούτσι, κρέμα ελιάς taggiasca και ελιές taggiasca χωρίς κουκούτσι) και τα πουλάμε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα. Το...
... των προϊόντων της εταιρείας ξεχωρίζουν: τα συσκευασμένα σνακ Risibisi με όσπρια, τα κριτσίνια Saltelli, τα κριτσίνια με τυρί, τα σνακ γεύσης πίτσας και πέστο, τα κριτσίνια σοκολάτας Zulù, οι γλυκές μπαλίτσες Bibì και Bibò, και πολλές άλλες νόστιμες γαστρονομικές προτάσεις από τη Valledoro. Η εταιρεία πραγματοποιεί αποστολές σε όλη την Ιταλία, συμπεριλαμβανομένων μπαρ, πιτσαρίες, εστιατόρια, παμπ, και καταστήματα μικρής και μεγάλης διανομής.
... Biologic-Oil ολοκληρώνει την παραγωγή ελαιολάδου με τη σειρά ελαιολάδου με τοπικά αρώματα, με πέστο Σικελίας, με παραδοσιακά πατέ, με προϊόντα σε ελαιόλαδο και με ελιές επιτραπέζιες σε άλμη, από την επιλεγμένη ποικιλία Νοτσελάρα του Μπελίτσε.