... και έντονη, με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, με οξείες νότες και πικάντικες νότες που υποδηλώνουν βαθιά ωρίμανση.
Προέλευση: Παλένθια
Τύπος γάλακτος: Ολόκληρο και ωμό από πρόβατα churra
Τύπος παρασκευής: Ενζυματική πήξη
Πηγμένο γάλα: Ζωικό πήγμα από αρνί
Τύπος οικογένειας: Ωριμασμένο τυρί με πιεσμένη ζύμη, μη μαγειρεμένο, με μούχλα/πλυμένη φλούδα
Ωρίμανση: Μεταξύ δώδεκα και δεκαπέντε μηνών.
ES: 70.22
MG/ES: 55%
Ph: 5.3
CINa: 2%...
... συμπτώματα της κόπωσης.
Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο μπεργαμότο έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες, καθιστώντας το ένα χρήσιμο συστατικό σε προϊόντα καθαρισμού και περιποίησης δέρματος.
Βοτανικό όνομα: Citrus bergamia
Οικογένεια: Rutaceae
Μέρος που χρησιμοποιείται: Φλούδα
CAS: 8007-75-8
EINECS: 289-612-9...
...Η καρύδα της Καστίλλης είναι ένας ξηρός καρπός που προέρχεται από το δέντρο Juglans regia, γνωστό και ως καρυδιά. Χαρακτηρίζεται από την σκληρή και τραχιά φλούδα της, που προστατεύει έναν βρώσιμο πυρήνα με τραγανή υφή και ήπια, ελαφρώς πικρή γεύση. Αυτός ο καρπός εκτιμάται ευρέως για τις διατροφικές του ιδιότητες, καθώς είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως το...
... φύλλα της Dwarf Cavendish είναι μεγάλα και σε σχήμα ανεμιστήρα, χαρακτηριστικά που είναι τυπικά για τα φυτά μπανάνας. Είναι έντονα πράσινα και έχουν λεία υφή. Τα φύλλα αναδύονται απευθείας από τον κορμό και διατάσσονται σε σπείρα.
Η Dwarf Cavendish παράγει βότρεις φρούτων παρόμοιους με αυτούς της τυπικής μπανάνας Cavendish, αλλά μικρότερου μεγέθους. Οι καρποί είναι επιμήκεις και καμπυλωτοί με κίτρινη φλούδα όταν είναι ώριμοι. Έχουν γλυκιά και κρεμώδη σάρκα, και εκτιμώνται πολύ για τη γεύση τους και την ευελιξία τους στην κουζίνα.
...Αυτή η κρέμα πορτοκαλιού παράγεται απευθείας από τη φλούδα και τη σάρκα των πορτοκαλιών και των ελιών (χυμός ελιάς) και αποκλειστικά μέσω φυσικών διαδικασιών (επιλογή-πλύσιμο, μαλάκωμα, θρυμματισμός, χτύπημα-κοσκίνισμα, μαγείρεμα-παστερίωση και συσκευασία και ετικετοποίηση). Αυτό το προϊόν, καθώς είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από φυσικά προϊόντα, απαιτεί την προσαρμογή των συστατικών για να...
...Πίσω από τις νόστιμες πατάτες υπάρχει μια διαδικασία καλλιέργειας υψηλής ποιότητας.
Στην PACS ειδικευόμαστε στη διεθνή διανομή κατεψυγμένων προϊόντων για τον τομέα τροφίμων, συγκεκριμένα πατάτες.
Πρότυπα Ποιότητας: A και AA
Προέλευση: Ευρώπη
Το χαρτοφυλάκιό μας περιλαμβάνει:
• Τυπικές τηγανητές πατάτες Χρυσές και Τραγανές
• Πατάτες κομμένες σε κυματιστό σχήμα
• Φέτες πατάτας με ή χωρίς φλούδα...
...Η ίνα καρύδας, ή coir, είναι ένα βιώσιμο υλικό που προέρχεται από την ινώδη φλούδα των καρυδιών. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την αντοχή, τη βιοδιασπασιμότητα και την ευελιξία της σε πολλές βιομηχανίες. Στη γεωργία, η ίνα καρύδας είναι δημοφιλής ως φυσικός βελτιωτής εδάφους και βιώσιμη εναλλακτική λύση για την τύρφη, προσφέροντας εξαιρετική συγκράτηση υγρασίας και προάγοντας την υγιή ανάπτυξη των...
...Το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού εξάγεται από την φλούδα του καρπού του γλυκού πορτοκαλιού (Citrus sinensis) και χαρακτηρίζεται από το φρέσκο, εσπεριδοειδές και αναζωογονητικό άρωμά του. Αυτό το αιθέριο έλαιο είναι γνωστό για τις αναζωογονητικές και διεγερτικές του ιδιότητες, βοηθώντας στην ανακούφιση από το άγχος, την αύξηση της διάθεσης και τη βελτίωση της πνευματικής διαύγειας. Επιπλέον, το...
...Φυσικό αμύγδαλο χωρίς κέλυφος με φλούδα, διαθέσιμο σε διάφορες ποικιλίες όπως: γκουάρα, λοραννέ, πέντα, βαλενθία, σολέτα, μαρκόνα, λαργκουέτα..., μεταξύ άλλων.
Οικολογικό και συμβατικό.
Διαθέσιμες συσκευασίες: BigBags 1000kg, 700kg, σακούλες 25kg, τσάντες 1kg και 0.5kg.
...Ξηρός καρπός με βιολογική φλούδα από βιολογική γεωργία. Οι αμύγδαλοι είναι θεμελιώδεις στη Μεσογειακή Διατροφή, γνωστή για την υγιεινή και ισορροπημένη φύση της, και αποτελούν επίσης σημαντική πηγή ενέργειας.
Η GEN GROUP CORP είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε από μια ομάδα επαγγελματιών ειδικών στο διεθνές εμπόριο και τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας, με έμφαση στους τομείς της διανομής, των τροφίμων και των ποτών.
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ PREMIUM, προμηθευτές των καλύτερων πρώτων υλών για τη βιομηχανία στην Ισπανία, την Ευρώπη και τον κόσμο. Η ομάδα μας από επαγγελματίες συνεργάζεται με τις διάφορες επιχειρη...
Στην CACAO VENEZUELA DELTA ασχολούμαστε με την εμπορία κόκκων κακάου, προϊόντων σοκολάτας και παραγώγων κακάου από διάφορες προελεύσεις (Βενεζουέλα, Εκουαδόρ, Μαδαγασκάρη, Γκάνα, μεταξύ άλλων..)
Οι κόκκοι κακάου μας, τα προϊόντα σοκολάτας και τα παράγωγα κακάου που εμπορευόμαστε θεωρούνται και αναγνωρίζονται από τους Μεγάλους Δασκάλους Σοκολατοποιούς ως το καλύτερο κακάο στον κόσμο.
Είμαστε εξει...
...Πούδρα καθαρής βανίλιας παρασκευασμένη από 100% ολόκληρες λοβούς βανίλιας Bourbon (φλούδα + σπόροι βανίλιας), της οποίας η αποξήρανση και η άλεση πραγματοποιούνται προσεκτικά από εμάς.
Ποικιλία / Προέλευση: Planifolia. Προέλευση SAVA, Μαδαγασκάρη.
Μέθοδος Άλεσης: Για να αποκτήσουμε αυτή την πούδρα, χρησιμοποιούμε μια τεχνική άλεσης σε κρύο περιβάλλον σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η μέθοδος...
...Χρώμα: Πολύ ανοιχτό κίτρινο με πράσινες ανταύγειες, καθαρό και λαμπερό
Άρωμα: Μύτη με έντονο άρωμα από λευκά και ώριμα φρούτα, εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ). Ξεχωρίζουν νότες τροπικών φρούτων (μανγκό) με μια πιο σοβαρή βάση από φλούδα ροδάκινου.
Γεύση: Ευχάριστη και κομψή είσοδος στο στόμα, γεμάτη φρεσκάδα, καλή δομή, ευχάριστη, ευρύχωρη και επίμονη.
Συνιστώμενη θερμοκρασία κατανάλωσης: 8...
...Ποικιλία σύκων Pajarero, προερχόμενη από την Ισπανία και χαρακτηρισμένη από την λεπτή φλούδα, τη μελωδία και την υφή της, καλυμμένη με στρώση βελγικής μαύρης σοκολάτας.
Προϊόν χωρίς γλουτένη, κατάλληλο για κοιλιοκάκη.
Μορφές συσκευασίας από 100 γραμμάρια.
...Η Ενοσιανίνη είναι μια φυσική χρωστική, που εξάγεται από τη φλούδα του σταφυλιού (σε μορφή σκόνης και υγρού). Έχει κόκκινο-βιολετί χρώμα και χρησιμοποιείται στον τομέα του κρασιού και των αποσταγμάτων, για μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών, όπως: να δώσει κόκκινες ή ερυθρές αποχρώσεις στο λευκό κρασί ή σε λευκά αλκοολούχα ποτά.
...Τυρί 100% μαντσέγκο από πρόβειο γάλα, με φυσική κίτρινη φλούδα, κρεμώδες, χρώματος ελεφαντόδοντου, χαρακτηρίζεται από το καλό άρωμα και τη γεύση του, διαθέσιμο σε διάφορες ωριμάνσεις.
...Εκλεπτυσμένο με παραδοσιακό τρόπο και με επιλεγμένα σταφύλια από παλιούς αμπελώνες. Λευκό κρασί με φωτεινή εμφάνιση, κίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις, χαρακτηριστικές της νεότητας του. Στη μύτη παρουσιάζει ένα πολύπλοκο φρουτώδες άρωμα, με έντονες νότες από χόρτο και μάραθο, καθώς και φρούτα όπως πράσινο μήλο και φλούδα ροδάκινου. Κυριαρχεί μια πολύ μακρά και γευστική επίγευση που προσκαλεί σε κατανάλωση.
Αποστολές στην ηπειρωτική χώρα. Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 60€.
... γεύση.
Υφή: Κρεμώδης και λιπαρή αίσθηση. Εμφανίζονται κρύσταλλοι μέσα στο μέλι, δίνοντας μια τραγανή αίσθηση.
Hojiblanca
Στη μύτη, πράσινος καρπός με αρώματα από φρέσκο κομμένο χόρτο, φλούδα αμυγδάλου, ντομάτα και πράσινο μήλο. Στο στόμα, μέτρια επίμονη πικράδα και καυτερότητα.
LAVANDA – Espliego Lavandula latifolia, L. vera
Οπτική εμφάνιση: Λευκό έως κεχριμπάρι.
Άρωμα: Λουλουδάτο με σαφή συστατικά λεβάντας, εξαιρετικά έντονο και πολύ επίμονο.
Γεύση: Γλυκιά με όξινες νότες, μπορεί να έχει ελαφρές αλμυρές νότες.
...παρουσιάζουμε ένα μαύρο βερμούτ που παρασκευάζεται από την παλιά μας συνταγή και περιέχει πολλές βότανα και μπαχαρικά, όλα προερχόμενα από βιολογική καλλιέργεια.
Στη μύτη, αντιλαμβανόμαστε αρώματα πορτοκαλιού και μπαχαρικών όπως το κυπαρίσσι και η κανέλα. Στο στόμα, είναι ελαφρώς όξινο και πολύ εσπεριδοειδές, καθώς η φλούδα πορτοκαλιού του δίνει αυτή την αίσθηση. Επιπλέον, στη σύνθεσή του περιλαμβάνονται λευκό κρασί Μαλβασία, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, κυπαρίσσι και κανέλα, καθώς και βοτανικά και βότανα από τη μεσογειακή περιοχή.
...Παράγεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Η ωρίμανση διαρκεί τουλάχιστον 30 ημέρες, η φλούδα είναι φυσική και έχει χρώμα πάπρικας. Το εσωτερικό του τυριού είναι λευκό, με μάτια κατανεμημένα ομοιόμορφα.
Η λιπαρότητα, η απαλότητα και η γεύση είναι τα κύρια χαρακτηριστικά που προσδιορίζουν το τυρί κατσίκας Campos de Toledo.
Όλα τα τυριά μας παρασκευάζονται χωρίς πρόσθετα τροφίμων και είναι ελεύθερα από λυσοζύμη, ναταμυκίνη και σορβικά.
Χωρίς γλουτένη.
...ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΟ JADE ΜΑΝΓΚΟ
Δοκιμάστε τη διαφορά! Δοκιμάστε μια ξεχωριστή ποικιλία φρούτου μάνγκο.
Αποξηραμένο σε χαμηλή θερμοκρασία, διατηρούμε το άρωμα και τη γεύση του.
Κάθε ποικιλία μάνγκο Dabiola έχει τη δική της γεύση, γεύση και άρωμα. Διαφορετική σάρκα, φλούδα, σπόρος, σχήμα και μέγεθος. Οι φέτες μάνγκο Jade είναι μικρότερες σε σύγκριση με το μάνγκο Ivory, λόγω της ποικιλίας.
Η φλούδα του...
...Ο σπαράγγι προέρχεται από τον κήπο της Ναβάρα. Μετά τη συγκομιδή του, επεξεργάζεται γρήγορα ώστε να διατηρήσει τη μοναδική γεύση που το χαρακτηρίζει. Επιλέγεται προσεκτικά και η φλούδα αφαιρείται για μια λεία, χωρίς ίνες υφή.
Βάρος: 340 γρ...
...Τυρί Quintana ημι-ώριμο Mahón-Menorca D.O.P., παρασκευασμένο από ωμό γάλα αγελάδας και 100% φυσικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, και ωριμασμένο από τον Δάσκαλο Τυροκόμο μας και τον Δάσκαλο Τυροκόμο Ωρίμανσης. Πάντα σεβόμενοι τη διαδικασία παρασκευής τυριού και τις χιλιετίες πρακτικών ωρίμανσης του νησιού της Μενόρκα. Με ωρίμανση από 2 έως 5 μήνες, είναι ένα τυρί σφιχτής ζύμης χρώματος κρεμώδους κίτρινου και με φλούδα πορτοκαλί/καφέ, με γεύση και αρώματα γαλακτοκομικών που έχουν εξελιχθεί, με κάποιες αναμνήσεις από βούτυρο και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, με μέτρια παραμονή στο στόμα.