...Η σκόνη τζίντζερ μας προέρχεται από το Μάλι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ποτών, ως μπαχαρικό ή για την πρόληψη ναυτίας.
100g σε σακούλα από kraft χαρτί.
Βάρος: 2 κιλά
Διαστάσεις: 15 × 14 × 20 εκ.
...σε γυάλινο βάζο ή σε καλά κλεισμένη σακούλα Doypack, προστατευμένο από το φως και τη θερμότητα. Ανακαλύψτε τη βιολογική σκόνη από λοβούς βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη, αλεσμένη χειροποίητα απευθείας από τον παραγωγό, το Comptoir Des Epices Madagascar. Η σκόνη βανίλιας προέρχεται από λοβούς βανίλιας Bourbon της Μαδαγασκάρης, που είναι γνωστοί για το έντονο άρωμά τους και τη λεπτή γεύση τους. Αυτή η σκόνη βανίλιας υψηλής ποιότητας είναι το αποτέλεσμα μιας προσεκτικής διαδικασίας και θα σας επιτρέψει να απογειώσετε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
...Βυθίστε τους πελάτες σας σε μια τυπικά ινδική ατμόσφαιρα με αυτό το μείγμα μπαχαρικών που θα χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων λουκάνικων κάρυ. Αυτό το μείγμα μπαχαρικών θα δώσει στα λουκάνικά σας μια τυπικά "ινδική" γεύση.
Το Μείγμα για λουκάνικα κάρυ, και αν η Ινδία ερχόταν στο BBQ σας;
Η σκόνη κάρυ έχει μια μοναδική γεύση λόγω του συνδυασμού μπαχαρικών που περιέχει. Μπαχαρικά όπως το...
...αναπτύσσει τα ισχυρά λεμονάτα αρώματά του.
Χρήση:
Τα λευκά λεμόνια είναι αποξηραμένα φρούτα που μπορούν να είναι:
τριμμένα ή αναμειγμένα: σεσκόνη, θα αρωματίσουν ένα πιάτο ψαριού ή μια σάλτσα.
σπασμένα σε κομμάτια και προστιθέμενα απευθείας στις παρασκευές σας.
εγχυμένα σε κρέας σε ζωμό ή σάλτσα όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι.
Για αυτό, μπορείτε να τρυπήσετε το φρούτο με την άκρη ενός μαχαιριού ή μιας βελόνας. Το υγρό μαγειρέματος θα διεισδύσει σιγά-σιγά μέσα από το εσπεριδοειδές, διαχέοντας έτσι το άρωμά του σε όλο το πιάτο.
Σακί: 5Kg
Σακί: 15Kg...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Υπηρεσία
... και καθαρότητα: απολαύστε την εμπιστοσύνη να χρησιμοποιείτε μια σκόνη ιβίσκου που πληροί τις υψηλότερες προδιαγραφές. Καθαρίζουμε και αποξηραίνουμε προσεκτικά τα άνθη του ιβίσκου πριν τα αλέσουμε σε λεπτή σκόνη, διασφαλίζοντας ότι είναι απαλλαγμένα από κοτσάνια και ακαθαρσίες. Κάθε παρτίδα παρουσιάζει εντυπωσιακή καθαρότητα 99% για μια σταθερά ζωντανή χρώμα και ισχυρή γεύση.
Υιοθετήστε την βιολογική ακεραιότητα: απολαύστε την αληθινή ουσία του ιβίσκου. Τα άνθη μας καλλιεργούνται και επεξεργάζονται βιολογικά.
Από το 2009, ο Samuel Pocquet, παθιασμένος μελισσοκόμος, καλύπτει τις ανάγκες των επαγγελματιών με μια προσφορά χονδρικής πώλησης μελιού. Στην Pocquet Apiculture, προσφέρουμε βαρέλια των 300 κιλών ή κουβάδες των 20 ή 40 κιλών, κυρίως για το Μέλι από Λουλούδια και το Μέλι από Τίλιο. Τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με σεβασμό στις παραδοσιακές διαδικασίες, ενώ χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνικές εξαγω...
...Σπόροι Βιολογικού Κόλιανδρου σεΣκόνη Γαλλίας.
Οι σπόροι κόλιανδρου μας έχουν καλλιεργηθεί και επιλεγεί εκ των προτέρων για να διασφαλίσουν μια εξαιρετική ποιότητα και συγκέντρωση αρωματικών ενώσεων. Η σκόνη μας είναι μια καινοτόμος λύση για να προσθέσετε γεύση στα πιάτα, αλλά και να φέρετε άρωμα και ισορροπητικές ιδιότητες στο στομάχι. Επιτρέπει τη σημαντική μείωση των φλεγμονών του πεπτικού σωλήνα και των μετεωρισμών.
Πρωτεΐνες: 13-19%
Λίπη: 17-20%
Κυτταρίνη: 20-25%
Υγρασία: < 5%...
...Η φυτική βαφή, που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τα πολλά της οφέλη, ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής στην αρχαία Αίγυπτο. Πιο γνωστή ως χέννα, σήμερα έχει βελτιωθεί σημαντικά! Δημιουργείται από πέταλα και στήμονες λουλουδιών, μπαχαρικά, φρούτα και φυτά που αλέθονται σε πολύ λεπτή σκόνη, αναμειγνύεται με ζεστό νερό και εμπλουτίζεται με μια παρασκευή από φυτικά έλαια και αλόη βέρα, των οποίων οι...
...Χάρη στην αναμφισβήτητη γεύση του που προσεγγίζει το σαφράν, προσφέροντας μια γήινη διάσταση με μια υποτυπώδη πικρή νότα, η σκόνη κουρκουμά μας θα γίνει γρήγορα ένα απαραίτητο μπαχαρικό στη συλλογή σας στην κουζίνα.
Βρείτε τη σκόνη κουρκουμά μας 100% φυσική, συσκευασμένη σε αεροστεγή επανασφραγιζόμενα σακουλάκια:
Ο κουρκουμάς από τη Μαδαγασκάρη, γνωστός και ως «το σαφράν των Ινδιών», είναι ένα...
...Ορισμένες μελέτες έχουν ήδη δείξει ότι η κόκκινη πιπεριά έχει προστατευτικά αποτελέσματα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του πνεύμονα.
Πλούσια σε βιταμίνη C και καροτενοειδή,
είναι συστατικό σε πολλές συνταγές.
... του κανέλινου δέντρου. Η συλλογή στη συνέχεια τυλίγεται στο χέρι και τοποθετείται σε μια μεταλλική ράβδο για να υποστεί μια διαδικασία ξηρανσης.
Ο ξηρός φλοιός παράγει ραβδάκια με έντονη και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Μπορεί επίσης να αλεσθεί ο φλοιός για να παραχθεί σκόνη, πιο πρακτική για χρήση στη ζαχαροπλαστική.
Με τη Sartha, ανακαλύψτε την κανέλα Κεϋλάνης και το μαγευτικό της άρωμα που θα σας ανακουφίσει τις γεύσεις.
Καθαρό βάρος: 10g
Προέλευση: Σρι Λάνκα...
...Φυσικά λαχανικά χωρίς προστιθέμενους κύβους 100g Τα μπαχαρικά θα είναι διαθέσιμα προς πώληση στις αρχές Ιανουαρίου, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μου για περισσότερες πληροφορίες ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ...
... καρκίνο, ρυθμίζει αποτελεσματικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα για να μειώσει τον διαβήτη, προλαμβάνει την αϋπνία, είναι φυσικό αντικαταθλιπτικό, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του. Ο σαφράν έχει επίσης τη φήμη ότι είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Είτε τον χρησιμοποιείτε σε ωμή μορφή, σεσκόνη ή ακόμα και σε έγχυση, μπορείτε να απολαύσετε τα οφέλη του σαφράν τόσο στα αλμυρά όσο και στα γλυκά πιάτα σας. Το μπαχαρικό είναι τόσο ισχυρό που μπορείτε να απογειώσετε 150 πιάτα με μόλις ένα γραμμάριο σαφράν.
...Ο Κουρκουμάς της Μαδαγασκάρης ονομάζεται επίσης ΣΑΦΡΑΝ των Ινδιών. Μπαχαρικό με ελαφρύ άρωμα, πασπαλίστε το στις σαλάτες σας ή στις βινεγκρέτες σας. Ο κουρκουμάς έχει ζεστή αλλά ήπια γεύση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα πιάτα, μην διστάσετε να τον προσθέσετε παντού.
...Ειδικός στη γκουρμέ βανίλια από τη Μαδαγασκάρη, έχουμε αποθέματα βανίλιας σε διάφορες μορφές (καρπός, σκόνη, εξαντλημένο) και στις εξής ποιότητες (κομμάτια, γκουρμέ, κόκκινη εκχύλιση)...
...Το αποξηραμένο μας λεμόνι "Loumi" ή "Loomi" είναι νόστιμα αρωματικό, με το μεθυστικό άρωμα γλυκού λεμονιού. Ιδανικό για πιάτα που μαγειρεύονται αργά, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σεσκόνη για να προσφέρει μια λεμονάτη γλύκα σε λιβανέζικα ψωμιά, σε ρύζι ή σε οποιαδήποτε άλλη παρασκευή.
Προέλευση: Σομαλία
Ποιότητα: AA, καφέ...
...Παντεσπάνι με σύκα 450g,
Συστατικά
Μέλι από την περιοχή Κεντρικής Γαλλίας 50%, αλεύρια σίτου και σίκαλης (γλουτένη), σύκα 5%, φρέσκα αυγά, φρέσκο βούτυρο, σκόνη ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο), αλάτι, μπαχαρικά.
Περιέχει γλουτένη. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών.
Να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, μακριά από τη θερμότητα.
Ενεργειακές πληροφορίες ανά 100 g προϊόντος
Ενέργεια 1313 KJ / 314 Kcal...
... βανίλιας μας έχει περιεκτικότητα σε βανιλίνη άνω του 1%. Αυτή η ιδιαιτερότητα την διαφοροποιεί από αυτό που συνήθως αποκαλείται εξαντλημένη βανίλια. Αυτή τελευταία προκύπτει από την άλεση λοβών βανίλιας που έχουν ήδη αδειάσει από την πολύτιμη βανιλίνη τους.
...Συστατικά: Βιολογική κανέλα σεσκόνη.
Χώρα προέλευσης: Σρι Λάνκα.
Γεύσεις: Οξείες και ξυλώδεις νότες με γλυκιά γεύση.
Συντήρηση: Να φυλάσσεται μακριά από τη θερμότητα, το φως και την υγρασία.
Ημερομηνία λήξης: 31/07/2024
Αρ. Παρτίδας: CAN BA 1000 09062000
- Παρέχεται σε αεροστεγές και επαναχρησιμοποιούμενο σακούλι.
- Συσκευασμένο από εμάς στο Γκαρ.
...Έχω περίπου 200 κιλά σκόνης πιπεριού Espelette AOP από βιολογική γεωργία.
Δυνατότητα συσκευασίας σε σακούλες των 1 κιλού ή ακόμα και 5 κιλών.
Συγκομιδή 2021. Διάρκεια ζωής του προϊόντος μέχρι τον Δεκέμβριο του 2023.
...μοσχοκάρυδο, φλούδες πορτοκαλιού, μαϊντανό, φλούδες λεμονιού, κρεμμύδι.
Τα οφέλη του μαύρου πιπεριού σεσκόνη:
Είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες, διευκολύνει την πέψη, περιορίζει το φούσκωμα, καταπολεμά τις ναυτίες και τη περιστασιακή δυσκοιλιότητα.