...":"Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης","Bouche":"στρογγυλή και απαλή επίθεση ακολουθούμενη από ένα μεταξένιο μέσο στόμα με μακρά και αρωματική επίγευση\n\n","Apogée":"2019-2024\n\n","Œil":"μάτι\n\nρόμπα σκούρου και πυκνού κόκκινου, με αποχρώσεις μωβ στην νεότητά της\n\n","Taux d'alcoolémie":"13%\n\n","Vinification":"Ωρίμανση 12 μηνών σε δρύινα βαρέλια\n\n","Millésime":"2016\n\n","Domaine":"Château de Brane-Cantenac\n\n","Culture":"Λογική καλλιέργεια\n\n"}...
...μεταξένιο σώμα και φινίρισμα. Παρατηρούνται καθ' όλη τη διάρκεια αρώματα εξωτικών φρούτων.
Γενική εντύπωση: αρμονικό λευκό κρασί, νόστιμο με αρώματα που διαρκούν.
Αξιοποιείται ως απεριτίφ ή με θαλασσινά πιάτα.
Σερβίρεται πολύ κρύο.
Προϊόν: Château du Garde
Επιφάνεια: 2,5 εκτάρια
Ποικιλία: 60% Sémillon 40% Sauvignon
Έδαφος: αργιλώδες-ασβεστολιθικό
Όψη: διαυγής, λαμπερή, κίτρινο-πράσινη απόχρωση
Μύτη: λεπτή, φρουτώδης και φρέσκια...
... σύνολο είναι μεταξένιο στο στόμα χάρη σε πολύ λεπτούς τανίνες. Αξιοσημείωτο είναι ότι όλα τα έσοδα από την πώληση αυτού του κρασιού διατίθενται στα Ateliers de Nîmes, του οποίου το έργο είναι να επαναφέρει την ύφανση του Denim στην πόλη από την οποία προέρχεται: τη Νιμ. Ένα μεγάλο κρασί που υποστηρίζει μια όμορφη υπόθεση!
Περιεκτικότητα: 75cl
Τύπος: Κόκκινο κρασί
Ποικιλίες: 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Cinsault
AOC: Costières de Nîmes
Φύλαξη: Έτοιμο προς κατανάλωση τώρα και να διατηρηθεί μέχρι το 2028
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C...
... βέλτιστο χρώμα, γεύσεις και τανίνες. Η μαλακτική ζύμωση και η τελική ανάμειξη πραγματοποιούνται αργότερα το χειμώνα. Αυτή η σοδειά του 2018, ειδικότερα, ωρίμασε για 5 χρόνια σε τσιμεντένιες δεξαμενές πριν την εμφιάλωση.
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Το κρασί έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και παρουσιάζει μια ισχυρή μύτη με αρώματα χούμου, δέρματος και κερασιού. Στο στόμα είναι μεταξένιο...