Languedoc Hadrien - Vignerons D'Alignan Neffies - LANGUEDOC

{"Dégustation":"Γευσιγνωσία\nΜαύρο, βαθύ χρώμα με γκρενά αποχρώσεις. Η μύτη είναι πλούσια και ογκώδης, με νότες γλυκόριζας, ταπαναδέλας από μαύρες ελιές εμπλουτισμένη με πικάντικες νότες και μόκα. Η επίθεση στο στόμα είναι μεταξένια αλλά καθαρή, με όμορφη αρωματική συγκέντρωση στη μαύρη μούρο, πολύ μεσογειακή. Η μακρά και ισχυρή επίγευση υπογραμμίζεται από καλή τανική παρουσία σε ένα σύνολο που έχει υποστεί λεπτή συγχώνευση.\n\nVinification\nΑυτή η σοδειά προέρχεται από φτωχό, χαλικώδες έδαφος με περιοχές ασβεστόλιθου και σχιστόλιθου. Τα σταφύλια συλλέγονται από εκτάσεις με καλή ωρίμανση. Οι ποικιλίες συλλέγονται και οινοποιούνται ξεχωριστά.\n\nAccord metvin\nψητά κόκκινα κρέατα, κρέατα σε σάλτσα και τυρί\n\nConditionnement: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl\nDomaine: Οινοπαραγωγοί του Alignan Neffies\nAppellation: Languedoc\nMillésime: 2017\nCépage: Grenache Syrah\nCulture: Λογική\nLabel: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης"}