Αποξηραμένα δαμάσκηνα 1000γρ

Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες περιλαμβάνονται στις ξηρές φρούτα και ξηρούς καρπούς. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες είναι μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών, ειδικά φυτικών ινών και πολυφαινολών. Αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτο-συμπλεγμάτων. Βιταμίνη A, E, K, C, της ομάδας B, παντοθενικό οξύ, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, όλα αυτά περιέχονται στις αποξηραμένες δαμάσκηνες. Επιπλέον, τα φρούτα περιέχουν πολυφαινολικά συστατικά που είναι ισχυροί αντιοξειδωτικοί παράγοντες. Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες θεωρούνται ένα από τα καλύτερα φυσικά μέτρα για τη δυσκοιλιότητα. Χάρη στις φυτικές ίνες, βελτιώνουν την εντερική περισταλτική. Η σορβιτόλη που περιέχεται στο φρούτο δημιουργεί το περιβάλλον για την ανάπτυξη της απαραίτητης βακτηριακής χλωρίδας. Μια υπερβολικά μεγάλη ποσότητα δαμάσκηνων που καταναλώνεται ταυτόχρονα μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και διάρροια. Η δαμάσκηνα είναι αρκετά θερμιδογόνα, αλλά συνιστάται για αδυνάτισμα και για εκείνους που ανησυχούν για τη σιλουέτα τους.