Σακχαρόζη (Ζάχαρη)

Η σακχαρόζη, γνωστή επίσης ως λευκή ζάχαρη ή ζάχαρη τραπεζιού, προέρχεται από παντζάρια ζάχαρης ή ζαχαροκάλαμο. Είναι δισακχαρίτης που ανήκει στους απλούς υδατάνθρακες. Το προϊόν έχει τη μορφή λευκών, ομοιογενών, κρυστάλλων χωρίς σβώλους και κομμάτια, με χαρακτηριστική γλυκιά οσμή και γεύση ζάχαρης. Η σακχαρόζη διαλύεται εύκολα στο νερό και μπορεί να κρυσταλλωθεί γρήγορα. Το προϊόν που προσφέρεται από την Foodcom δεν προέρχεται από γενετικά τροποποιημένα φυτά.