Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο είναι ένα δημοφιλές, υγιεινό λάδι μαγειρικής που προέρχεται από ελιές, τον καρπό της ελιάς. Έχει πλούσια ιστορία και είναι βασικό στοιχείο της μεσογειακής κουζίνας. Γνωστό για τη χαρακτηριστική του γεύση, το ελαιόλαδο διατίθεται σε διάφορες κατηγορίες, συμπεριλαμβανομένων του εξαιρετικού παρθένου, του παρθένου και του επεξεργασμένου. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, η υψηλότερη ποιότητα, εξάγεται χωρίς θερμότητα ή χημικά, διατηρώντας την φυσική του καλή κατάσταση και τα αντιοξειδωτικά του. Εκτιμάται για τα πολλά οφέλη του για την υγεία, όπως η προώθηση της καρδιοαγγειακής υγείας, η μείωση της φλεγμονής και η υποστήριξη μιας ισορροπημένης διατροφής. Το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, στη σαλάτα και ακόμη και στη φροντίδα του δέρματος λόγω των ενυδατικών του ιδιοτήτων.