... μήνες για να ολοκληρωθεί η διαδικασία ζύμωσης. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη για να διασπαστεί η ζάχαρη στα λαχανικά και να παραχθεί διοξείδιο του άνθρακα ώστε τα τουρσιά να μπορούν να αποθηκευτούν για πολλούς μήνες μετά τη συσκευασία. Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία ζύμωσης, τα λαχανικά και οι ελιές αφαιρούνται από την άλμη και
βυθίζονται σε νερό για να αφαιρεθεί το αλάτι. Σε αυτό το στάδιο...
...Τέλειο για τηγανητό ψάρι - με αυτό το μπαχαρικό θα φέρεις ένα χαμόγελο σε κάθε λάτρη του ψαριού. Κατάλληλο για όλα τα είδη ψαριών και χωρίς ενισχυτικά γεύσης (γλουταμινικό). Έτσι μπορείς να αλατίσεις το ψάρι σου κατά βούληση πριν ή μετά το μαγείρεμα.
Το μείγμα μας εξασφαλίζει ότι η φυσική γεύση του ψαριού αναδεικνύεται και αποκτά ένα πικάντικο-νόστιμο άρωμα.
Φάτε περισσότερα ψάρια! Αξίζει τον κόπο.
Περιεχόμενο: 30,00 γρ
Αριθμός άρθρου: 240984...
... για ψήσιμο στον φούρνο και τηγάνισμα.
Εγγυώνται βέλτιστη, σταθερή εμφάνιση κατά τη διάρκεια της πλήρους διάρκειας ζωής.
Μπορούν να προσαρμοστούν ατομικά για περιεκτικότητα σεαλάτι.
Μπορούν να εφαρμοστούν με σύστημα αλευρώματος ή ξηρής επικάλυψης.
Επικαλύψεις για ψήσιμο
Για την επικάλυψη προϊόντων ευκολίας.
Διατίθενται διάφοροι τύποι, συμπεριλαμβανομένων των χωρίς γλουτένη, και μπορούν να προσφερθούν με και χωρίς καρυκεύματα.
...Σύνθεση: Χοντρό αλάτι από την Île de Ré, αναμειγμένα φουντούκια από το Lot-et-Garonne.
Ανακυκλώσιμο βάζο PET
Βάρος 100γρ.
Ιδανικό σεψάρι ή σε σαλάτα.
Αναφορά: SEL00019...
...Είμαστε χονδρέμποροι αλατισμένων πόδιων χοίρων σε άλμη. Εξάγουμε αλατισμένα πόδια χοίρων σε άλμη σε όλη την Ευρώπη και την Αφρική. Τα προϊόντα μας είναι κορυφαίας ποιότητας και αποθηκεύονται υπό αυστηρές συνθήκες για να διασφαλίσουν τη φρεσκάδα και τη γεύση. Οι πελάτες μας εκτιμούν την σταθερά υψηλή ποιότητα και την γρήγορη παράδοση των προϊόντων μας.
...Ταυτόχρονα καρύκευμα και γαρνιτούρα, προσφέρει τη φρεσκάδα και τα αρώματά του σε πολλές παρασκευές.
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται:
Σε πασπάλισμα ή στο τέλος του μαγειρέματος: βινεγκρέτες, ντομάτες σε σαλάτα, ατμιστό ψάρι, μύδια μαρινάρας, ατμιστές πατάτες.
SKU:SGP250...
...Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες φρέσκα ψαρεμένες αντσούγιες, τις πιο κατάλληλες για επεξεργασία σύμφωνα με την παραδοσιακή τέχνη, στην οποία η ωρίμανση υπό αλάτι προσφέρει την πιο αυθεντική γεύση από την Τσετάρα.
...
Καπνίσμα
Ο τεχνητός καπνός είναι πιο επιβλαβής από τον φυσικό καπνό λόγω των υψηλών επιπέδων πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs) που βρίσκονται στο καπνιστό κρέας ή ψάρι.
Τουρσί
Τα τουρσιά και άλλα τρόφιμα που έχουν εμποτιστεί σε ξίδι γίνονται σχεδόν εντελώς αδιάφορα για την πέψη.
Κωδικός προϊόντος: VS-012-23
Όνομα προϊόντος: Γυάλινο δοχείο 23 x 10.5 cm, 3.3 l
Ακαθάριστο βάρος [KG]: 2...
... ποσότητες βιταμινών της ομάδας B. Διατροφή ανά 100 γρ </strong> Ενεργειακή αξία 1555 kJ/367 kcal, υδατάνθρακες 1,03 γρ, κορεσμένα λιπαρά 0,29 γρ, λιπαρά 0,29 γρ, ζάχαρη 0,33 γρ, πρωτεΐνη 7,51 γρ, φυτικές ίνες 1,8 γρ, αλάτι < 0,01 γρ <strong> Χρήση </strong> Χρήση </strong> Μαγείρεμα ρυζιού σε νερό σε αναλογία 1:2. Μια βασική συστατική για την παρασκευή ενός πιάτου με την ονομασία Pilau ρύζι από την ινδική κουζίνα. Μπορεί να είναι μια προσθήκη σε κύρια πιάτα και συστατικό τους. Συνδυάζεται καλά με λαχανικά και κρέας ή ψάρι. Μια συστατική για γλυκά και επιδόρπια ρυζιού.
...Το Kala Namak ή το μαύρο αλάτι προσφέρει στα τρόφιμα μια γεύση που περιέχει θείο. Στην Ινδία, αυτό είναι ιδιαίτερα επιθυμητό σε φρουτοσαλάτες, τσάτνεϊ, chaat ή στα δημοφιλή RACES. Αυτό το αλάτι Kala Namak συνιστάται ιδιαίτερα για λαχανικά και εξωτικά φρούτα, αλλά και για πιάτα με ψάρι. Επιπλέον, αυτό το αλάτι προσφέρει επίσης μια εξαιρετική γεύση σε long drinks και φρουτοποτά.
... στο ψάρι.
Φροντίζουμε τα προϊόντα μας με αγάπη και σεβασμό, και αυτό θα το καταλάβετε στο τραπέζι σας.
Συστατικά: Φιλέτα αντσούγιας, ελαιόλαδο και αλάτι
Καθαρό βάρος: 50 γρ
Στραγγισμένο βάρος: 28 γρ
SKU: RR-50...
... ιδανικός για μια ποικιλία συνταγών, από σούσι μέχρι ψητά πιάτα. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τον καθιστά μια υγιεινή επιλογή για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τη διατροφή τους. Επιλέγοντας τον τόνο MSC, κάνετε μια συνειδητή επιλογή για το περιβάλλον ενώ απολαμβάνετε ένα νόστιμο και θρεπτικό προϊόν.
...Ο "παντοδύναμος" μας είναι καθολικά χρήσιμος στην κουζίνα. Είτε για τηγανητό κρέας, είτε για ψάρι ή για να δώσετε γεύση στα λαχανικά. Αυτό το αλατοπίπερο ταιριάζει φρεσκοαλεσμένο σε όλα όσα προσφέρει η κουζίνα.
-δική μας παραγωγή-
Μπαχαρικά αποκλειστικά για τη βιομηχανία και το εμπόριο. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας ή επικοινωνήστε με το τμήμα πωλήσεών μας.
Η ομάδα σας από την HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE...
...Η πολύπλοκη κρυσταλλική δομή αυτού του αλατιού, η καθαρή απόχρωση και η υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα κάνουν το Bali Pur ένα εξαιρετικά κομψό finishing salt.
Το εκλεπτυσμένο γκουρμέ αλάτι ταιριάζει σε κάθε πιάτο και προσφέρει μοναδικές γευστικές απολαύσεις ως τελευταίο άγγιγμα σε σαλάτες, ψάρι, κρέας ή λαχανικά. Το αλάτι δεν πρέπει να βράσει, αλλά να προστεθεί στο πιάτο στο τέλος.
...Ο Μπονίτο ψαρεύεται στη θάλασσα της Κανταβρίας. Μετά το μαγείρεμα, το πιο πολύτιμο μέρος του Μπονίτο, με υφή σαν μέλι και εξαιρετική γεύση, προστίθεται ελαιόλαδο παρθένο και αλάτι. Είναι ένα φυσικό προϊόν που παρασκευάζεται από ψάρι υψηλής ποιότητας και διαθέτει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία.
... αλάτι δεν περιέχουν καθόλου πρόσθετα και έχουν συγκομιστεί από τη φύση με βιώσιμες γεωργικές μεθόδους στην περιοχή Οσμαντζίκ της Τζορούμ.
Πληροφορίες προϊόντος
Κατηγορία: Fine (11-13 mm)
Παρασκευή: Σεαλάτι
Όγκος βάζου: 1000 cc
Καθαρό βάρος: 1 kg
Βάρος μετά την αποστράγγιση: 700 g...
...Μαρινάδα Λάδι Ντομάτας με Θαλασσινό Αλάτι
Προσθέστε αυτό το συγκεκριμένο μεσογειακό στοιχείο στις BBQ σπεσιαλιτέ σας! Ιδανικό για κρέας, ψάρι και θαλασσινά, αλλά και για μελιτζάνες και κολοκυθάκια ή φρέσκα μπαγκέτες. Για δελεαστικό χρώμα και την επιπλέον γεύση από φρουτώδεις, ηλιόλουστες ντομάτες.
Χωρίς πρόσθετους αλλεργιογόνους παράγοντες*.
Hela. Είμαστε ο ικανός συνεργάτης σας για γεύση και...
... να αρωματιστεί, στη συνέχεια τρίψτε το ψάρι με τη σάλτσα που προκύπτει. Αφήστε το να μαριναριστεί λίγο και ψήστε μέχρι να ψηθεί.
Χρήση
Χρησιμοποιήστε το καρύκευμα για να προετοιμάσετε τη μαρινάδα και ως επικάλυψη για μπάρμπεκιου, ψητό ψάρι.
Γεύση
Πικάντικη, ελαφρώς καυτερή.
Συστατικά
Ιωδιούχος αλάτι, αποξηραμένο σκόρδο, αποξηραμένα κρεμμύδια, κόκκινες νιφάδες, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι...
... μια συνείδηση ότι πρέπει να διατηρήσουμε αυτούς τους χώρους από οικολογική άποψη, αλλά πρέπει να είναι βιώσιμοι οικονομικά. Είναι μια ιστορία με την οποία νιώθουμε κοντά» εξηγούν οι εκπρόσωποι των αλωνιστών από τη Γκεράντ που ήρθαν να μοιραστούν την εμπειρία τους με τους Καμποτιανούς του Καμπότ σε πνεύμα ενεργής συνεργασίας.
Ο Ιππολύτης και η Σρέιμον δημιούργησαν στο εργαστήριό τους στο Καμπότ αυτά...
...1 Σακουλάκι από σωλήνες καλαμαριών, σκόρδο, κρεμμύδι, γέμιση (κρέας ή ψάρι της επιλογής σας), αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, σάλτσα ντομάτας, ελαιόλαδο, "αϊόλι" και λευκό κρασί.
Συνιστούμε να αποψύξετε τους σωλήνες καλαμαριών κάτω από νερό ακριβώς πριν από την προετοιμασία σας. Γεμίστε τους σωλήνες με τη γέμιση της επιλογής σας και κλείστε την άκρη του σωλήνα με μια οδοντογλυφίδα.
Σοτάρετε το σκόρδο...
...Ετοιμάζεται σε μόλις 20 λεπτά.
Με καλή γεύση μόνο δεν αρκούμαστε. Εμείς στην εταιρεία AnaVita φροντίζουμε επίσης να μπορούν οι πελάτες μας να βασίζονται ανά πάσα στιγμή στην ποιότητα των προϊόντων μας και στη διαδικασία παραγωγής τους. Παράγουμε τα προϊόντα μας αποκλειστικά σύμφωνα με το Διεθνές Πρότυπο Τροφίμων (IFS). Η προέλευση των προϊόντων μας ελέγχεται αυστηρά και ο ποιοτικός έλεγχος μας ελέγχει...
...
Ρολό επίδεσου και άλλα παρόμοια υλικά στη ιατρική βιομηχανία
Φρούτα και λαχανικά τοποθετημένα σε πιάτο
Συσκευασίες σετ τσαγιού (συμπεριλαμβανομένου κουταλιού, πακέτου τσαγιού και ζάχαρης) ή άλλες παρόμοιες συσκευασίες σετ (αλάτι, πιπέρι, χαρτοπετσέτες, οδοντογλυφίδες κ.λπ.)...
...Αυτό το μικρό ποτήρι νερού με διακόσμηση από αμπέλι της Αλσατίας αρέσει σε όλες τις γενιές!
Η παραδοσιακή μουστάρδα της Αλσατίας εκτιμάται τόσο για τη γλυκύτητά της όσο και για την λεπτή και κρεμώδη υφή της.
Συνδυάστε την με τα καθημερινά σας πιάτα για μια δημιουργική κουζίνα. Η γλυκιά μουστάρδα της Αλσατίας ταιριάζει εξίσου καλά με ψάρι όσο και με λευκά κρέατα.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, αλάτι, μπαχαρικά, φυσικά αρώματα, συντηρητικό: βισουλφίτης νατρίου.
...Το ηλιέλαιο, σε συνδυασμό με ξύδι και αλάτι, ενισχύει τη γεύση του. Μία από τις πιο κλασικές αλλά αγαπημένες γεύσεις θαλασσινών είναι η αντσούγια, η οποία κοσμεί τα τραπέζια σας σε μαριναρισμένη μορφή με τη μοναδική της γεύση.
...Ποιοτικές πλάκες αλατιού για ψησίμα διαθέτουμε στο κατάστημα αλατιού Himalaya Salz Shop Salz+Salz GmbH.
Πλάκες αλατιού Himalaya για προετοιμασία φαγητού:
τετράγωνες και στρογγυλές, σε διάφορα μεγέθη
κατάλληλες για ψάρι, κρέας και λαχανικά
ως πλάκα ψησίματος, θερμαινόμενη σε φούρνο ή σε εστία και ψήσιμο στο τραπέζι
ως πλάκα σούσι, κατεψυγμένη
Τα προετοιμασμένα φαγητά αλατίζονται φυσικά με την πλάκα αλατιού.
Ως βάση στο τραπέζι προτείνεται η πρακτική βάση πλάκας αλατιού από ανοξείδωτο χάλυβα με επικάλυψη πορσελάνης.