...190-210 τεμάχια/100 γρ
Οι όμορφοι, κόκκινοι σπόροι αυτού του φασολιού είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Περιέχει επίσης κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό σε μεξικανικά πιάτα, καθώς και σε σαλάτες, σούπες, αλείμματα για σάντουιτς. Αυτή είναι μια ποικιλία που χρησιμοποιείται σε δίαιτες αδυνατίσματος. Όπως και άλλοι τύποι δημητριακών, έχει πολλές φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την καταπολέμηση της χοληστερόλης.
...Τα λευκά φασόλια, γνωστά και ως λευκά ναυτικά φασόλια, είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και προσφέρουν εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Αυτοί οι σπόροι είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και μια τέλεια εναλλακτική για πρωτεΐνη, καθιστώντας τους δημοφιλή επιλογή για χορτοφάγους. Τα λευκά φασόλια χρησιμοποιούνται σε ποικιλία πιάτων, συμπεριλαμβανομένων των στιφάδων, της μεξικανικής κουζίνας και των μεσανατολικών στιφάδων ντομάτας. Επίσης παράγεται πάστα λευκών φασολιών που χρησιμοποιείται σε smoothies, παρέχοντας ένα θρεπτικό και ευέλικτο συστατικό για διάφορες γαστρονομικές δημιουργίες.
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...Η Fasola Czerwona Red Kidney ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων. Το σχήμα και το χρώμα της θυμίζουν νεφρό. Η κόκκινη φασόλα, όπως τα περισσότερα οσπρια, ανήκει στην ομάδα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Παρέχει πολύτιμα αμινοξέα όπως η λυσίνη, η ισολευκίνη και η μεθειονίνη. Η κόκκινη φασόλα αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της μεξικανικής κουζίνας. Απολαμβάνει επίσης ευρεία αποδοχή στην πολωνική κουζίνα. Χρησιμοποιείται σε σούπες, σαλάτες και επιδόρπια.
...Οι φασόλια της Lord Spices Group είναι ένα ευέλικτο συστατικό που προσφέρει πλούσια και θρεπτική γεύση σε οποιοδήποτε πιάτο. Με περισσότερα από έναν αιώνα εμπειρίας στην παραγωγή οσπρίων, προσφέρουμε φασόλια της υψηλότερης ποιότητας, διαθέσιμα ολόκληρα. Τα φασόλια μας δεν περιέχουν ΓΤΟ και προέρχονται από διάφορες πηγές, εξασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και την αυθεντική γεύση τους. Είναι ιδανικά για χρήση σε σούπες, στιφάδο και σαλάτες, παρέχοντας στους σεφ και τις εταιρείες τροφίμων ένα βασικό συστατικό για τις γαστρονομικές τους δημιουργίες.
... επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή. Η ευελιξία τους δεν έχει όρια – από πλούσιο τσίλι μέχρι δελεαστικές σούπες, στιφάδο και σαλάτες, αυτά τα φασόλια μπορούν να αναλάβουν εύκολα τον πρωταγωνιστικό ρόλο σε οποιαδήποτε συνταγή.
... φακές, προσφέρουμε μια εκτενή επιλογή από κορυφαίους οσπριοειδείς.
Οι οσπριοειδείς, όπως τα φασόλια, οι αρακάδες, οι φακές και οι ρεβίθια, δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά είναι επίσης πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα θρεπτικά συστατικά. Αυτές οι υγιεινές ιδιότητες τους καθιστούν απαραίτητους υποστηρικτές για μια ισορροπημένη διατροφή.
Οι οσπριοειδείς μας είναι εξαιρετικά πολυδιάστατοι και χρησιμοποιούνται σε πλούσια πιάτα όπως σούπες, στιφάδο και σαλάτες. Επιπλέον, είναι επίσης εξαιρετικοί για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, όπως το αλεύρι φασολιών.
...Οι φακές μας είναι κορυφαίας ποιότητας και προσφέρουν μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Οι φακές μας είναι πολυλειτουργικές και είναι ιδανικές για μια ποικιλία πιάτων.
Είτε σε σούπες, σαλάτες είτε ως συνοδευτικό – οι φακές μας είναι μια νόστιμη και θρεπτική προσθήκη σε κάθε γεύμα. Διατίθενται σε διάφορες ποικιλίες για να καλύψουν τις γαστρονομικές σας προτιμήσεις. Εμπιστευθείτε την ποιότητα των φακών μας για να εμπλουτίσετε τα πιάτα σας.
... είναι γεμάτα με μαγνήσιο, θειαμίνη, φολικό οξύ, βιταμίνες B, αντιοξειδωτικά (ανθοκυανίνες), πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες τα καθιστά εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος με το μεγάλο πλεονέκτημα της ομοιόμορφης κατανομής των υδατανθράκων. Τα μαύρα φασόλια μπορούν να επεξεργαστούν καλά σε χορτοφαγικά πιάτα, σούπες ή ως αντικατάσταση των καφέ φασολιών.
... στη διατροφή πολλών νότιων λαών. Από τα φασόλια μπορούν να παρασκευαστούν σούπες, συνοδευτικά πιάτα και κονσέρβες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο, χρησιμοποιούνται σε δίαιτες με αθηροσκλήρωση και καρδιακές αρρυθμίες. Οι κάψες των φασολιών χρησιμοποιούνται συνήθως στην ιατρική και είναι γνωστές ως Phaseoli pericarpium. Η εκχύλιση από τις κάψες μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και αυξάνει τη διούρηση. Τα φασόλια περιλαμβάνονται στη συλλογή "Arfazetin" που χρησιμοποιείται για τον διαβήτη.
...Τα λευκά φασόλια είναι μία από τις πολλές ποικιλίες κοινών φασολιών που έχουν εκτραφεί στη Βόρεια και Νότια Αμερική. Υπάρχουν διάφοροι τύποι, αν και οι πιο κοινοί είναι τα φασόλια κανέλινι, που ονομάζονται επίσης λευκά φασόλια. Τρυφερά, με μια γήινη, καρυδένια γεύση, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σούπες, στιφάδο, τσίλι και άλλα πιάτα.
... και φρέσκο άρωμα.
Αυτή η ζυμωμένη μίξη φασολιών σόγιας, σιταριού, αλατιού και μύκητα koji είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα καρυκεύματα στην Ιαπωνία, πολυλειτουργική σάλτσα κατάλληλη για να καρυκεύει σούπες ζυμαρικών, ramen, sushi, okonomiyaki, shabu shabu και πολλά άλλα.
Δεν υπάρχει πραγματικά κανένας αντικαταστάτης για τη σάλτσα σόγιας.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων της σκούρας σάλτσας σόγιας, της ανοιχτής σάλτσας σόγιας, της σάλτσας σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και της σάλτσας σόγιας ολόκληρης ή marudaizu.
... αλάτι.
Οι νιφάδες λεμονόθυμου είναι πολυλειτουργικές και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να εμπλουτίσουν μια ποικιλία πιάτων. Συνδυάζονται τέλεια με ωμά λαχανικά, σαλάτες, σούπες, πουλερικά, ψητά και θηράματα, προσθέτοντας μια έντονη και πικάντικη γεύση στις παρασκευές σας. Επιπλέον, η λεμονόθυμος βοηθά στην πέψη των οσπρίων, των αμυλούχων τροφών και των φασολιών.
Αναφορά: AR803671
Ean13: 3760306803671...
...καθώς η πικρή γεύση τους καλύπτει το ήπιο-γλυκό άρωμα του προσούτου. Κομμένος σε μικρές λωρίδες ή κύβους, αναδεικνύει το υπέροχο άρωμά του σε ζυμαρικά, με γκνιόκι, κρέπες ή σε σούπες λαχανικών και φασολιών.
Κατασκευαστής: Prisciuttificio Prolongo Giovanni, di Prolongo L.& C. S.N.C., Viale Trento e Trieste 129, 33038 San Daniele del Friuli (UD), Ιταλία.
Αεροξηραμένο ωμό προσούτο από χοίρο. Συστατικά: Χοιρινό κρέας, θαλασσινό αλάτι. Αποθηκεύστε σε ψυχρό χώρο από +1°C έως +10°C. Προϊόν από Ιταλία. IT-99-L-CE...
...φασόλια βουτύρου, κουκιά και άλλους τύπους φασολιών. Επίσης, είμαστε καλά εξοικειωμένοι με την επεξεργασία σπανάκι, κουνουπίδι, μπρόκολο κ.λπ.
Εκτός από την επεξεργασία λαχανικών, η Constructie Bruynooghe N.V. είναι κυρίως εξειδικευμένη σε γραμμές συσκευασίας, ανάμειξης και δοσομέτρησης κατεψυγμένων λαχανικών και αυτό σε τομείς όπως έτοιμα γεύματα, σούπες και άλλους σχετικούς τομείς.
Παρέχουμε τόσο μεμονωμένες μηχανές όσο και ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής "κλειδί στο χέρι" ή αλλιώς "turn-key", συμπεριλαμβανομένης της αυτοματοποίησης και της επεξεργασίας νερού.