...Φέτες βιολογικού μαύρου ραπανάκι, κουρκουμάς και 5 μούρα; μαριναρισμένα σε μια παραδοσιακή άλμη. Το προϊόν πωλείται σε πακέτο των 12 βάζων; προσφορά που προορίζεται για επαγγελματίες.
Οι κονσέρβες μας παρασκευάζονται στην Île-de-France από λαχανικά που προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς.
Καθαρό βάρος: 220g
Καθαρό βάρος στραγγισμένο: 110g
Συνολικό μικτό βάρος: 5 kg...
...χρησιμοποιείται ως χρωστικό ή ως ενισχυτικό γεύσης σε διάφορες παρασκευές τροφίμων όπως σάλτσες, αφρούς ψαριών, κρασί ρυζιού, κόκκινο τόφου, μαριναρισμένα λαχανικά, αλμυρά κρέατα κ.λπ.
Αναδρομή: Η κόκκινη ζύμη ρυζιού είναι παρούσα στην κινέζικη φαρμακοποιία από τη δυναστεία Μινγκ (1368-1644), ονομαζόταν «ρύζι μακροχρόνιας ζωής». Η δραστική ουσία της κόκκινης ζύμης ρυζιού είναι η μονακολίνη Κ. Το ρύζι, πηγή αυτής της ουσίας, καλλιεργείται εντατικά παγκοσμίως και ιδιαίτερα στην Κίνα, είναι σοφό να επιλέξετε μια κόκκινη ζύμη ρυζιού...
...Ένα μοναδικό και γκουρμέ προϊόν φτιαγμένο με φρέσκα μανιτάρια στρειδιών – (παραγωγή και συλλογή από τις φάρμες μας), σκόρδο, μέλι, ξίδι μηλίτη και αλάτι. Μπορεί να καταναλωθεί με κάθε είδους κουζίνα, όπως θαλασσινά, ασιατική κουζίνα, σαλάτες, μεσογειακή, μεσανατολική κουζίνα ή οποιοδήποτε γεύμα της επιλογής σας. Μπορεί επίσης να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε προϊόντα αλλαντικών και εκλεκτών...
...Κατόπιν παραγγελίας, κάνουμε εκτυπώσεις στην ταινία σύμφωνα με το σχέδιο του πελάτη. Χρήση:
φρέσκο κρέας
αλλαντικά
ψάρια
μαριναρισμένα τρόφιμα
καθαρισμένα λαχανικά
Σακούλες φραγμού μαγειρέματος κενών αέρος
Οι σακούλες είναι αφιερωμένες στην προετοιμασία πιάτων σύμφωνα με τη μέθοδο κενών αέρος. Η ομάδα σακουλών που έχει επιλεγεί πληροί όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας και είναι κατάλληλη για μαγείρεμα.
...φυσικά αρώματα.
Η εταιρεία λειτουργεί σύμφωνα με την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία, σε καθεστώς αυτοελέγχου και σύμφωνα με τις αρχές του συστήματος HACCP. Η εταιρεία εφαρμόζει διαδικασίες καθαρισμού και απολύμανσης, απεντόμωσης και υγειονομικών ελέγχων, και διενεργεί μικροβιολογικούς και χημικούς ελέγχους σε πρώτες ύλες, ημιτελή προϊόντα, τελικά προϊόντα και σε διαδικασία επεξεργασίας δείγματος. Το φρέσκο προϊόν καταψύχεται στους -20° C, σύμφωνα με τον κανονισμό CE 853/04. Οι γνωστοί αλλεργιογόνοι παράγοντες επισημαίνονται με έντονα γράμματα σύμφωνα με τις νομικές διατάξεις.
... συνθετικές χρωστικές, πυκνωτικά, αρώματα, συντηρητικά, γλυκαντικά. Για να διατηρήσουμε τη μεγαλύτερη βιολογική αξία, όλα μας τα προϊόντα συσκευάζονται σε το πιο φιλικό προς το περιβάλλον υλικό συσκευασίας – γυαλί. Τα προϊόντα μας παράγονται σύμφωνα με κλασικές συνταγές, έχουν εξαιρετικές γευστικές ποιότητες και πληρούν τις απαιτήσεις των πιο απαιτητικών πελατών, τόσο στην Ουκρανία όσο και στο...
...Μαριναρισμένος τόνος σε ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, ντομάτα ή σε νερό με αλάτι.
Διάφορα μεγέθη και ποιότητες (Skipjack, Yellowfin)
Διαθέσιμα και άλλα μαριναρισμέναπροϊόντα ψαριών (σκουμπρί, μύδια, καρδιές, κυδώνια)...
... Alaska Pollock, δαχτυλίδια καλαμαριού, ψαροκροκέτες, ψαρομπουκιές, kibbeling, ψαρομπαστούνια, μύδια, ψαροκεφτέδες, ψαρομπέργκερ. - Επιλογές για φυσικά προϊόντα ψαριών: Γλώσσα από τον Ατλαντικό ωκεανό, γλώσσα από τον Ατλαντικό ωκεανό, σολομός, ιππόγλωσσα από τον Ατλαντικό ωκεανό, σκάρος. - Έτοιμα φυσικά ή μαριναρισμέναπροϊόντα ψαριών. Με σχεδόν τριάντα χρόνια εμπειρίας, η D. Visser Frozen Seafood...
... ένα εξαιρετικό επίπεδο αξιοπιστίας. Πάνω από 8.000 συστήματα LUTETIA έχουν εγκατασταθεί παγκοσμίως για την εκτέλεση διαδικασιών απόψυξης, αλατίσματος, φάσης, θερμικής επεξεργασίας, ξήρανσης και καπνίσματος, ψύξης και κρυογενετικής. Η LUTETIA αναπτύσσει τεχνολογικές διαδικασίες για όλες τις παραγωγές σας: Χοιρινές αλλαντικές (μαγειρεμένος ζαμπόν, μπέικον, πατέ), Ξηρές αλλαντικές (κόππα, ξηρό ζαμπόν, ξηρό λουκάνικο, Κοβούργο), Μαριναρισμέναπροϊόντα, Επεξεργασμένα προϊόντα πουλερικών (ζαμπόν πουλερικών, νάγκετς), Ψητά και καπνιστά κοτόπουλα, Θαλάσσια προϊόντα (σολομός, κεφαλόποδα).
Η μονάδα παραγωγής ANTARTIC II INGRÉDIENTS ιδρύθηκε το 2002 για την προμήθεια Τεχνολογικών Μιγμάτων στη βιομηχανία τροφίμων: επικάλυψη, αλλαντικά (μαριναρισμέναπροϊόντα, μαγειρεμένα αλλαντικά, ωμά αλλαντικά, ξηρά αλλαντικά), ζελέ, μαρινάδες, σάλτσες και βάσεις σάλτσας, αρώματα, αρώματα για σνακ, φυσικά αρώματα, καρυκεύματα για λουκάνικα και merguez, μαγειρικές βοήθειες, εθνοτικά προϊόντα και μια...
Τα ιδρύματα Simon-Dutriaux, που βρίσκονται κοντά στο Lens στο Pas-de-Calais, είναι το αποτέλεσμα της συγχώνευσης δύο εταιρειών: της Simon, που ιδρύθηκε το 1886 και αρχικά ειδικευόταν σε μαριναρισμέναπροϊόντα, και της Dutriaux, που ιδρύθηκε το 1935 και επικεντρωνόταν στο καπνίσμα ψαριών. Ενταχθήκαμε στην ομάδα Floridienne το 2008. Αυτή η βελγική εταιρεία κατέχει σήμερα ηγετική θέση σε ευρωπαϊκό...
... προϊόντα (IQF) - Μανιτάρια, πορτσίνι, μανιτάρια chanterelle, μανιτάρια lactarius, μανιτάρια βουτύρου και πολλές άλλες ποικιλίες μανιταριών) - Μανιτάρια σε γυάλινα βάζα - μαριναρισμένα και σε άλμη - Αεροστεγώς αποξηραμένα μανιτάρια: σε φέτες, σε κόκκους ή σε σκόνη - Σιρόπι και κονσέρβες φρούτων - Μαρμελάδα δασικών φρούτων (όλες οι ποικιλίες μούρων) - Κατεψυγμένα μούρα (IQF) (όλες οι ποικιλίες μούρων)...
... θαλασσινά όπως: πέστροφα, σολομό, καλαμάρι, σουπιές, χταπόδι, γαύρο, σαρδέλες, γαρίδες, τσιπούρα, μπαρμπούνι, μπακαλιάρο, τόνο, σκουμπρί και άλλα θαλασσινά προϊόντα με τα σκάφη μας. Αυτά πωλούνται σε ψυγεία μας είτε σε γυάλισμα είτε σε καθαρή ή βρώμικη κατάσταση, με ή χωρίς κεφάλι, με ή χωρίς ουρά, ολόκληρα, σε πιάτο ή σε μπλοκ, μαριναρισμένα ή σε άλμη, σε κονσέρβα ή σε μερίδες ή σε κοκτέιλ, είτε ως θαλασσινά είτε ως θαλάσσια προϊόντα, με χονδρική πώληση και εξαγωγή, καθώς και κατάψυξη σε κατάψυξη και πώληση μέσω μηχανής IQF.
...Bienmesabe, μέλι-ρούμι, λικέρ σοκολάτας και ροδάκινου, Pacharán, Orujo, λικέρ και αποστάγματα από τη Στυρία Ισπανική μπύρα Estrella Damm, San Miguel και PAGOA Ελιές και ελαιόλαδο από περιορισμένη παραγωγή Μαριναρισμένα λαχανικά Αγκινάρες, Γκαζπάτσο, Πιπεριές Piquillo, Fabada Υλικά για παέγια Ρύζι από την Calasparra, σαφράν, Boquerones, Mojama, Πατέ, Pulpo al Ajillo Τυριά, εκλεκτά ζαμπόν και λουκάνικα Δασικά ζαμπόν και D.O. Maestrazgo-Serrano από την Teruel, αποξηραμένο κρέας ελαφιού και ταύρου...
... με το κρασί και το ελαιόλαδο, μπορούμε να πούμε ότι η διεθνής του φήμη ξεπερνά τα σύνορα και ζητείται σε όλες τις χώρες. Το ελαιόλαδο είναι το βασικό και χαρακτηριστικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Προερχόμενο από τις γαίες της Ανδαλουσίας, η χρήση του είναι κυρίως μαγειρική και πολύ ευεργετική για την υγεία. Διαθέτουμε επίσης άλλα προϊόντα όπως: - Κρασί - λευκό, κόκκινο ή ροζέ - Χακίνα...
Η γκάμα μας, την οποία έχω την τιμή να σας προσφέρω, περιλαμβάνει ολόκληρα μαριναρισμένα μανιτάρια, φυσικά κομμένα μανιτάρια και παστεριωμένα ολόκληρα και κομμένα μανιτάρια. Τα αναφερόμενα προϊόντα είναι εξαιρετικά κατάλληλα για πίτσες, ζαχαροπλαστική, σάλτσες και σαλάτες, καθώς και για τις ανάγκες της εστίασης και της επεξεργασίας τροφίμων. Προσφέρουμε επίσης μπλανσαρισμένα μανιτάρια σε κάθε γκάμα.
... στη Λογκρόνο. "Chicken Bai": Κατεψυγμένα πόδια κοτόπουλου που επεξεργάζονται στο εργοστάσιό μας στη Λογκρόνο. "El Cuadril": Βοδινό κρέας, κομμένο σε μπριζόλες και μπιφτέκια, τα οποία μπορεί να έχουν πιστοποίηση HALAL. Κρεατοσκευάσματα & έτοιμα γεύματα / οι μάρκες μας: "Iberian Summun": Ισπανικά κρεατοσκευάσματα, Σερράνο & Ιβηρικό Χαμόν, λουκάνικα και μαριναρισμέναπροϊόντα. "Cua’C...