...Οι βιολογικές φακές μας καλλιεργούνται στα βουνά της Κάσια. Χαρακτηρίζονται από μικρό μέγεθος και χρώμα που ποικίλλει από κόκκο σε κόκκο.
Οι φακές (lens culinaris) είναι στενά συνδεδεμένες με την ιταλική γαστρονομική παράδοση.
...πίτσες κ.λπ. Το μαγείρεμα σε αυτή τη φυσική πέτρα δεν προκαλεί την εκπομπή τοξικών ουσιών. Έτσι, το φαγητό που μαγειρεύεται είναι πιο υγιεινό και δεν υπάρχει επαφή με τον καπνό, διασφαλίζοντας ότι οι θρεπτικές ουσίες των τροφίμων διατηρούνται.
...Για να απολαύσετε πλήρως τις οργανωληπτικές του ποιότητες, είναι καλύτερο να το καταναλώνετε ωμό ως καρύκευμα σε σαλάτες, μπρουσκέτες ή με φρέσκα λαχανικά.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
μπουκάλια των 0,50 και 0,75 λίτρων, κονσέρβα των 5 λίτρων...
...Προτείνονται καθημερινά πολλές επιλογές από σαλάτες και ιδιαίτερα λαχανικά, χάρη στις μακροχρόνιες σχέσεις που έχουν δημιουργηθεί με τοπικούς παραγωγούς (Περιοχή Λάτσιο) και με εξειδικευμένους Ιταλούς προμηθευτές. Οι τοπικές παραγωγές που αναφέρονται αυτή τη στιγμή είναι αναγνωρίσιμες στη λισσαρία και την εντύπωση, τη σαλάτα, το τροκαδέρο, το κανάστα, τη βαλεριάνα και τη ρόκα. Το ραντίχιο (στις...
...Χρώμα: Ζωντανό ροζ
Μπουκέτο: Χαρακτηριστικό αρωματικό
Γεύση: Ξηρή, πολύ αρμονική
Θερμοκρασία σερβιρίσματος (Κελσίου): 8° 10° C
Συνιστάται: Απεριτίφ, ψάρι και ιταλικά ορεκτικά, θαλασσινά, λεπτές σούπες, καθώς και λαχανικά, μοτσαρέλα και φρέσκο τυρί.
...μία βοήθεια στην κουζίνα για όλους τους σεφ. Η μαντολίνα είναι ένας συνδυασμός μεταξύ φέτας και μαχαιριού σεφ. Είναι ένα πολύ πρακτικό εργαλείο κουζίνας που μπορεί να κόψει φρούτα και λαχανικά αλλάζοντας τις 3 λεπίδες και ρυθμίζοντας το πάχος τους. Η ίσια λεπίδα από ατσάλι είναι στερεωμένη στην κύρια πλάκα, επιτρέποντας το κόψιμο των λαχανικών σε ίσια ή κυματιστά μπαστούνια. Τα τρία σετ λεπίδων, που χρησιμοποιούνται με τη ρύθμιση της λαβής κάτω από την κύρια πλάκα, μπορούν να παράγουν διαφορετικούς τύπους κοπής όπως ροδέλες, λωρίδες και ζουλιέν.
...Η πιπεριά μας έχει ήπια πικάντικη γεύση και φρέσκο άρωμα πιπεριάς, ευχάριστα γευστική ακόμη και με την προσθήκη μιας κουταλιάς ζάχαρης πάνω σε ψωμί ή σε κρουτόν, ή είναι μοναδική για να χρωματίσει και να αρωματίσει πιάτα λευκά όπως ζυμαρικά με λάχανο και κουνουπίδι ή μελαχανικά και είναι υπέροχη με τυριά... Καθαρό βάρος 190 γρ.
...μια πραγματικότητα που έχει ως αναπόσπαστους πυλώνες την ποιότητα και την αυθεντικότητα.
Από δεκαετίες, το κύριο προϊόν μας είναι η αγκινάρα Brindisi, νόστιμη φυσική, ή συντηρημένη σε άλμη ή σε λάδι.
Τα χρόνια αποφασίσαμε να αφιερωθούμε με πάθος και σε άλλα προϊόντα: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, μανιτάρια, ελιές και άλλα λαχανικά.
Οι κονσέρβες μας είναι ο καρπός της παθιασμένης εργασίας...
Καινοτόμος ιταλική εταιρεία τροφίμων με κληρονομιά που χρονολογείται από το 1903 στην παραγωγή και προμήθεια απλών και παραδοσιακών ιταλικών τροφίμων όπως ντομάτα, σάλτσα, όσπρια, λαχανικά και προϊόντα δημητριακών.
... Πιεμόντε: τα ορεκτικά με φρέσκα λαχανικά, η Μπάγια Καούντα, η Κονιά, οι κρέμες με Τρούφες, το Ραγού "Φασσόνε", τα γλυκά Ζαμπαϊόνε και Μπουνέτ. Σήμερα η επιχείρηση διαθέτει περίπου 60 συνταγές, εκτός από μια σειρά παρασκευών που βασίζονται στις συγκεκριμένες ανάγκες του πελάτη, μια στάση που μας έχει επιτρέψει τα χρόνια να συνεργαστούμε με πολλές και διαφορετικές αγροτικές πραγματικότητες.
... όπως παλιά, όπως τα μαγείρευαν οι γιαγιάδες μας, σεβόμενοι την αληθινή και καθαρή παράδοση της τοσκανέζικης κουζίνας, με κρέας, λαχανικά (σέλινο, φρέσκο κρεμμύδι και καρότα), εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και φυσικά αρώματα, χωρίς γλουταμινικά, συντηρητικά ή χρωστικές. Σίγουρα οι σάλτσες μας δεν θα έχουν χαμηλή τιμή, καθώς η επιχείρηση δεν εξυπηρετεί τη ΓΔΟ, αλλά μόνο Γαστρονομίες, Εστιατόρια, Κρεοπωλεία και οποιαδήποτε άλλη δραστηριότητα του τομέα που λειτουργεί με ποιοτικά προϊόντα. Η επιχείρησή μας είναι ανοιχτή για όποιον θέλει να την επισκεφθεί πριν αγοράσει τα προϊόντα μας.
... και των εγγονιών έχει αναλάβει τα ηνία της εταιρείας τροφίμων, προχωρώντας με πάθος αυτό που ήταν η αρχική πρόθεση των ιδρυτών: να προσφέρουμε στους πελάτες μας ένα γνήσιο, πλήρες, θρεπτικό και νόστιμο προϊόν. Από την «Tenuta Baccatani», που εκτείνεται σε περίπου 250 εκτάρια, ανάμεσα σε αιωνόβιες ελιές και αμπελώνες, προέρχονται τα λαχανικά που παρακολουθούμε προσεκτικά σε όλα τα στάδια τους: τα...
... όπως σιτάρι, ρύζι, λαχανικά, βρώσιμα έλαια και είμαστε περήφανοι να τα προσφέρουμε σε ανταγωνιστικές τιμές στην αγορά. Άλλα προϊόντα που μπορούμε να προσφέρουμε είναι το λάδι και συνεργασίες joint venture στον τομέα της ηλιακής ενέργειας.
Για εμάς, ο πελάτης και οι απαιτήσεις του είναι πολύ σημαντικοί και δεν αφήνουμε καμία πέτρα ακίνητη για να εκπληρώσουμε τις επιθυμίες τους με κάθε δυνατό τρόπο...
... και μια ελάχιστη θολότητα, αλλά αυτό δεν αλλοιώνει τη γεύση του, αντιθέτως είναι ένδειξη της παρθενίας του (οξύτητα 0,4%). Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι βασικό συστατικό για την τριφολάτου του Μανιταριού Cardoncello καθώς και το κύριο ντρέσινγκ για τις σαλάτες μας, τα βραστά λαχανικά, τις σούπες οσπρίων, τα ψάρια στον ατμό και ιδιαίτερα για τις "Cialledde", μια τυπική παρασκευή από την Άλτα Μούρα με ψωμί και άλλα φτωχά υλικά της μεσογειακής διατροφής.
... κέντρο της επιχείρησης, διευκολύνοντας τη λογιστική επεξεργασία και κυρίως την απόλυτη εγγύηση της ιχνηλασιμότητας των κονσερβών μας. Η γκάμα μας είναι ευρεία και πλήρης, με παραγωγή που επικεντρώνεται κυρίως σε: αγκινάρες, ελιές, σκόρδο, κάπαρη, ντομάτες και άλλα λαχανικά σε διάφορους τύπους επεξεργασίας. Διαθέτουμε τις πιο αναγνωρισμένες διεθνείς πιστοποιήσεις ποιότητας.
... κανονιστικές απαιτήσεις του τομέα.
Η ολοκληρωμένη διαδικασία μας, που περιλαμβάνει σχεδιασμό, παραγωγή και αποστολή, υποστηρίζεται από ευέλικτη και τεχνολογικά προηγμένη παραγωγική ικανότητα. Είμαστε έτοιμοι να καλύψουμε τις ανάγκες διαφόρων βιομηχανιών, από τη μεγάλη οργανωμένη διανομή μέχρι τα φρούτα και λαχανικά, catering, αρτοποιεία, εστιατόρια, καφετέριες, take-away, fast food και food truck. Προσφέρουμε βιώσιμες και ανακυκλώσιμες λύσεις, πλήρως συμμορφούμενες με τις κανονιστικές απαιτήσεις του τομέα.
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να βρείτε την ιδανική λύση για τις ανάγκες σας.
... ανάλογα με τις ανάγκες των πελατών μας. Η εταιρεία μας διαθέτει την επαγγελματικότητα πάνω από 200 συνεργατών και τις πιο προηγμένες τεχνολογίες στον τομέα των κονσερβών τροφίμων. Αυτό μας επιτρέπει να μετατρέπουμε τα λαχανικά απευθείας από το φρέσκο, σε λίγες φάσεις και πάντα εντός λίγων ωρών από τη συγκομιδή. Έχουμε αποκτήσει τις πιο σημαντικές πιστοποιήσεις ποιότητας στον τομέα των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των BRC food, ISO 9001:2008 και Πιστοποιητικό ICEA για το Βιολογικό. Τα τελευταία χρόνια, χάρη στη συνεργασία με το Slow Food, παράγουμε την σάλτσα ντομάτας Fiaschetto di Torre Guaceto.
... περιφερειακή και εθνική προσοχή χάρη στην καινοτομία των παραγωγικών κύκλων, την ποιότητα των προϊόντων, την πρόληψη και την προφύλαξη στον χώρο εργασίας. Μια θέση που επιτεύχθηκε μέσω της αξιοπιστίας, του πάθους και της στενής συνεργασίας με τους πιο σημαντικούς και καλύτερους αγρότες της Απουλίας, και είναι αυτό που επιτρέπει στη φρουτοπαραγωγή Montalbo να προτείνει φρούτα και λαχανικά της...
... πολυουρεθάνη χρησιμοποιείται επίσης σε μικρά προϊόντα όπως κρεμάστρες ως αντιολισθητικά για ρούχα, σφουγγάρια που χρησιμοποιούνται για την προστασία δερμάτων για τσάντες και παπούτσια, σφουγγάρια μπλοκαρίσματος και αντιχτυπήματος για αποστολές διαφόρων προϊόντων: συσκευασίες κρασιού και τροφίμων, κουτιά για τρόφιμα, αρώματα, καλλυντικά. Η ευρεία γκάμα αφρωδών πολυουρεθανών αποτελείται από προϊόντα με διαφορετικά φυσικομηχανικά χαρακτηριστικά και συμπεριφορά κατά τη φωτιά.
...λαχανικά και κοπτικά μηχανήματα. Η ποιότητα των προϊόντων, που καθορίζεται από δεκαετίες εμπειρίας και εξειδικευμένης γνώσης στον τομέα, σε συνδυασμό με μια εξαιρετική εξυπηρέτηση, επιτρέπει την εγγύηση και την ικανοποίηση των πιο ποικίλων αναγκών.
... τη δοσολογία τροφίμων και μη, με σκοπό την υλοποίηση εξατομικευμένων λύσεων κατάλληλων για κάθε τύπο παραγωγικής ανάγκης. Σημαντική είναι η εμπειρία που έχει αποκτηθεί στον τομέα της συσκευασίας και της συσκευασίας φρέσκων και ξηρών ζυμαρικών, προϊόντων αρτοποιίας όπως μπισκότα, ψωμί και μπριός, καθώς και άλλων όπως ξηροί καρποί, πατατάκια, γλυκίσματα, κατεψυγμένα, λαχανικά, σκόνες όπως αλεύρι, κακάο, καφές και τεχνικά προϊόντα. Ο Όμιλος Mondial Pack αποτελείται από 7 εταιρείες που επιτρέπουν την διαφοροποίηση της παραγωγής με τέτοιο τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται η καλύτερη σχέση ποιότητας-τιμής!
Η ικανότητα ενός μόνο προμηθευτή με μια εκτενή γκάμα ενσωματωμένων προϊόντων, κατάλληλων για κάθε σας ανάγκη, πάντα διαθέσιμων σε απόθεμα, υψηλής ποιότητας και με δυνατότητα προσαρμογής, μας καθιστά τον ιδανικό συνεργάτη. Όλα τα προϊόντα μπορούν να παραληφθούν απευθείας από εσάς ή να παραδοθούν με τα μέσα μας εντός 48 ωρών εργασίας. Οι πελάτες μας: Μπαρ, Ξενοδοχεία, Catering, Πιτσαρίες, Γαστρονομίες, ιχθυοπωλεία και αλλαντοπωλεία, Εστιατόρια, μπαρ και σνακ μπαρ, Ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, Λαχανικά και αγορές γενικά, Επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων, Φαρμακεία και ιατρεία.
... δομή σας υποδέχεται σε άνετα δωμάτια με τηλεόραση και ιδιωτικό μπάνιο. Η ιδιοκτήτρια Μαρία Αντωνέτα σας καλομαθαίνει κάθε πρωί με ένα ιταλικό πρωινό που περιλαμβάνει αφρώδη καφέ-καπουτσίνο (όπως στο μπαρ), μπισκότα, ψωμί σιταριού, μαρμελάδες και κρέμες, χυμό φρούτων-γιαούρτι, εναλλάξ; pasticciotto leccese, τούρτες και γλυκά. Για τους λάτρεις του αλμυρού: Η friseddhra (τυπικό καβουρδισμένο ψωμί από το Σαλέντο) με ντομάτα και εποχιακά λαχανικά (spureddhra-meloncella) και άλλες λιχουδιές από το Σαλέντο βασισμένες στον αγροτικό πολιτισμό της περιοχής. Φρέσκα, υγιεινά και νόστιμα προϊόντα!
... και ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες για τη γεωργία. Το λαχανικό προέρχεται από παραγωγές σε προστατευόμενη καλλιέργεια. Οι συνεταιρισμένοι παραγωγοί διαθέτουν σύγχρονες και κανονιστικά συμμορφούμενες θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις για την παραγωγή λαχανικών εξαιρετικής ποιότητας. Η συγκομιδή των παραγωγών πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας σύγχρονο εξοπλισμό, ο οποίος ελέγχεται και συντηρείται με ιδιαίτερη προσοχή στην "καθαριότητα" του.
... φλεξογραφική εκτύπωση
- Αυτόματη κοπή αναπτυγμένη για πολλές μορφές
- Λαμιναρισμένα υλικά για τον τομέα των φρέσκων προϊόντων και τη βιομηχανία τροφίμων
- Σφράγιση φιλμ για την παραγωγή σακουλών PLT και PP
- Φιλμ Flowpack με διάτρηση: μικροδιάτρηση σε ζεστό και μακροδιάτρηση υπολογιστή
- Κόπτης με μακρο-μικροδιάτρηση
Παραγωγή Γωνιών:
- Παραγωγή από χαρτόνι
- Γωνίες από χαρτόνι - αδιάβροχες γωνίες...
Η Agrieuropa, αγροτική συνεταιριστική εταιρεία, παράγει, επεξεργάζεται και συσκευάζει λαχανικά στην καρδιά του Agro Pontino στην επαρχία της Λατίνας. Αυτές οι περιοχές, με εξαιρετικά ευνοϊκούς πεδικοκλιματικούς δείκτες, είναι πολύ γνωστές για την ισχυρή κλίση τους στην καλλιέργεια οπωροκηπευτικών.
Το εργοστάσιο της Agrieuropa αποτελείται από 2 γραμμές επεξεργασίας και συσκευασίας της βαλέριας σε...
Με έδρα το Traversetolo στις λόφους της Πάρμα, η Centrale della Frutta είναι μια επιχείρηση που έχει ως στόχο να προσφέρει φρέσκα και επεξεργασμένα φρούτα και λαχανικά από πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας και κατά προτίμηση από αγροβιοποικιλότητα. Η σάλτσα κολοκύθας Violina, τα φρέσκα λαχανικά και η μινεστρόνε είναι μη παστεριωμένα προϊόντα που διατηρούν σχεδόν ανέπαφες όλες τις θρεπτικές ουσίες...
... συνεργατικές σχέσεις μεταξύ προμηθευτών και πελατών.
Από τη μία πλευρά, φέρνουμε τους πελάτες σε επαφή με ένα δίκτυο εξειδικευμένων προμηθευτών, προσφέροντάς τους το καλύτερο προϊόν, από λαχανικά μέχρι εσπεριδοειδή, καλοκαιρινά φρούτα μέχρι εξωτικά.
Από την άλλη πλευρά, παρέχουμε στους προμηθευτές ένα ποικιλόμορφο και εύρωστο χαρτοφυλάκιο πελατών, με το οποίο αρχίζουν να χτίζουν σταθερά και διαρκή...
...Είμαι πιστοποιημένος τεχνολόγος τροφίμων με περισσότερα από δέκα χρόνια εμπειρίας σε διάφορες παραγωγές τροφίμων όπως προϊόντα αρτοποιίας, επεξεργασία κονσερβών/ασετικών συσκευασμένων φρούτων, έτοιμα γεύματα, φρέσκες/κατεψυγμένες ζυμαρικά και διατηρημένα λαχανικά.
Νέος αναπτυξιακός προϊόντων και συγγραφέας διαφόρων μελετών διάρκειας ζωής τροφίμων, διαχειριζόμενος για αρκετά χρόνια διαδικασίες...