Κουζινικά Σκεύη - Μαντολίνες και Κουζινικά Εργαλεία

μία βοήθεια στην κουζίνα για όλους τους σεφ. Η μαντολίνα είναι ένας συνδυασμός μεταξύ φέτας και μαχαιριού σεφ. Είναι ένα πολύ πρακτικό εργαλείο κουζίνας που μπορεί να κόψει φρούτα και λαχανικά αλλάζοντας τις 3 λεπίδες και ρυθμίζοντας το πάχος τους. Η ίσια λεπίδα από ατσάλι είναι στερεωμένη στην κύρια πλάκα, επιτρέποντας το κόψιμο των λαχανικών σε ίσια ή κυματιστά μπαστούνια. Τα τρία σετ λεπίδων, που χρησιμοποιούνται με τη ρύθμιση της λαβής κάτω από την κύρια πλάκα, μπορούν να παράγουν διαφορετικούς τύπους κοπής όπως ροδέλες, λωρίδες και ζουλιέν.