τριμμένο Ιταλία

...Απολαύστε τη πλούσια και έντονη γεύση του MONTANARI E GRUZZA Parmiggiano Reggiano DOP di bruna 60 mesi. Φτιαγμένο με 100% καθαρό ιταλικό γάλα αγελάδας, ωριμασμένο για 60 μήνες, αυτός ο τροχός 1 κιλού είναι μια αληθινή απόλαυση για τους γευστικούς σας κάλυκες. Ιδανικό για τριμμένο πάνω από ζυμαρικά ή για να το απολαύσετε μόνο του.

...Οι κάθετες συσκευαστικές μηχανές Dolzan εξοπλισμένες με δοσομετρητή Multiteste αποτελούν την τέλεια λύση συσκευασίας για να συνδυάσουν την ΑΠΟΔΟΣΗ και την ΑΚΡΙΒΕΙΑ ΔΟΣΟΛΟΓΗΣΗΣ. Οι ζυγιστικές μηχανές Multiteste είναι κατάλληλες για την επεξεργασία ΓΡΑΝΟΥΛΑΡΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ όπως: καφές σε κόκκους, μπισκότα, κατεψυγμένα προϊόντα, ρύζι, όσπρια, δημητριακά, καραμέλες, σνακ, τριμμένο τυρί, λαχανικά...

Είναι το 1956 και ο Carmine Cortese ξεκινά την περιπέτειά του δίνοντας το όνομά του στο όνειρό του: να διαδώσει τον πολιτισμό του καφέ και να δώσει ζωή σε μερικές από τις καλύτερες μίξεις στην αγορά. Έτσι γεννιέται ο Caffè Cortese, όχι μόνο ένα εμπορικό σήμα, αλλά μια νέα ιδέα για την κατανόηση του πιο γευστού ποτού στον κόσμο. Μέσω της ποιότητας του προϊόντος του, ο κ. Carmine, όπως τον αποκαλούσ...

...Χαλάλ τραμετζίνο γεμιστό με μπρεζόλα, ρόκα και τριμμένο τυρί.

...Grana Padano DOP τριμμένο διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη.

...Ένα τυρί με χαρακτήρα, παραγόμενο αποκλειστικά από ολόκληρο πρόβειο γάλα, εξασφαλίζοντας μια έντονη και ελαφρώς πικάντικη γεύση που ξεχωρίζει σε κάθε γεύση. Η ημιμαγειρεμένη, συμπαγής και λευκή του ζύμη είναι κλεισμένη σε κυλινδρική μορφή με μη βρώσιμη κρούστα, μαρτυρία μιας αρχαίας τέχνης και μιας προσεκτικής προσοχής στη λεπτομέρεια. Τέλειο για να προσθέσει μια πινελιά κομψότητας στα πιάτα σας, από το απλό τριμμένο μέχρι πιο περίπλοκες συνταγές.

...Σακούλες ουδέτερες PELD ή PEHD κατάλληλες για επαφή με τρόφιμα, πιστοποιημένες σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Χρήσιμες για τη συσκευασία γαλακτοκομικών προϊόντων όπως μοτσαρέλα, αρτοσκευάσματα όπως ψωμί, αραβικό ψωμί, άζυμο ψωμί, πιτάκια, τριμμένο ψωμί, ψωμί του τοστ… κ.λπ. Προσαρμοσμένες με το λογότυπο της εταιρείας σε έως έξι χρώματα ή 3+3 χρώματα. Για πληροφορίες καλέστε στο 0761 600651/6 ή στείλτε ένα email.

...Ο Κατσιόρικοττα είναι ένα σκληρό τυρί με ημι-σκληρή ζύμη σε κυλινδρικό σχήμα, χαρακτηριστικό της γαλακτοκομικής παράδοσης της Πούλια. Στην κουζίνα της Πούλια, αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται γενικά τριμμένο για να αρωματίσει τα ζυμαρικά στην τυπική πούλια pasta alla crudaiola, αλλά καταναλώνεται επίσης μόνο του σε φέτες ή για να αρωματίσει σαλάτες ή πίτσες.

... οικογένειές τους. Φρέσκια ζύμη με ελαφρύ γέμισμα από γρανά παδάνου, τριμμένο ψωμί, αυγά, γάλα, βούτυρο και μπαχαρικά. Τα "Scarpinòcc De Par" από το Pastificio Davena είναι πιστοποιημένα με το σήμα "Μπέργκαμο, Πόλη των Χιλίων... Γεύσεων" που εκδίδεται από το Εμπορικό Επιμελητήριο. Διαθέσιμα σε συσκευασίες των 250g και 500g...

...Συστατικά: Μανιτάρια καλλιεργημένα 35%, αποξηραμένες ντομάτες 35%, λάδι σπορέων ηλιάνθου 30%, ξίδι κρασιού, αλάτι, φυσικά αρώματα σε μεταβλητές αναλογίες. (τριμμένο πιπέρι, πάπρικα, βασιλικός, σκόρδο). Κιτρικό οξύ, L-ασκορβικό οξύ. Δοχεία από: 106g/212g/620g/1kg/3kg...

Η Dalter Alimentari από το 1978 είναι ειδικοί στην παραγωγή, επιλογή και συσκευασία τριμμένων και μερίδων τυριών. Η προσφορά μας περιλαμβάνει το Parmigiano Reggiano και άλλα ιταλικά τυριά DOP όπως το Grana Padano και το Pecorino Romano, ημι-ωριμασμένα τυριά και τυριά παρόμοια με το Grana κομμένα και συσκευασμένα σε διάφορες μορφές (τριμμένο, φλούδες και πολλές άλλες κοπές). Τα τυριά μας και οι...

... τριμμένο ψωμί. Αλλά ποιο είναι το μυστικό της φρεσκάδας αυτού του ψωμιού; Απλό: φυσικά συστατικά όπως αλεύρι, νερό, αλάτι και προζύμι, επεξεργασμένα με πάθος και δεξιοτεχνία, σύμφωνα με τις διδασκαλίες που προέρχονται από τους παλιούς μάστερ αρτοποιούς.

... γκάμα "Γραμμή ξηρών καρπών και ημιτελών προϊόντων" συμπληρώνεται προσφέροντας κουκουνάρι, καρύδια, σταφίδες, θρυμματισμένα φιστίκια, κάσιους και τριμμένο καρύδι. Από μια προσεκτική επιλογή κάθε πρώτης ύλης, με ακριβείς και προσεκτικές μεθόδους εργασίας και ελέγχους ποιότητας σε κάθε στάδιο της επεξεργασίας, είναι σε θέση να προσφέρει μια ποικιλία ημιτελών προϊόντων και πρώτων υλών για ζαχαροπλαστεία...

...χωρίς κέλυφος, ψιλοκομμένο και τριμμένο, εξαιρετικά για να προσαρμόσετε φανταστικές συνταγές, κάνοντάς τις πραγματική λιχουδιά, αυξάνοντας το ποιοτικό τους επίπεδο. Κάθε ιστορία έχει τις ρίζες της, και η επιθυμία για νέες προκλήσεις μας ωθεί να επενδύσουμε για να "καινοτομήσουμε την παράδοση" της Σικελίας, προσφέροντας προϊόντα πρώτης ποιότητας με πλούσιες και γνήσιες γεύσεις, διατηρώντας...

... λεπτά, μετά τα αφήνουμε να φουσκώσουν για μία ώρα. Το ψωμί στη συνέχεια απλώνεται, διαμορφώνεται σε καρβέλια μεγάλα ή φρατζόλες βάρους περίπου 1 ή 2 κιλών, τοποθετείται σε ξύλινες κούτες, πασπαλίζεται με αλεύρι ή τριμμένο ψωμί και καλύπτεται με πανιά από κάνναβη. Μετά από ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα κατά το οποίο πραγματοποιείται η δεύτερη ζύμωση, προχωρούμε στο ψήσιμο, το οποίο γίνεται αυστηρά σε ξυλόφουρνο από καστανιά για περίπου μία ώρα και είκοσι λεπτά.

... που στα είκοσι πέντε χρόνια δραστηριότητας μας έχει ωθήσει να κάνουμε πάντα καλύτερα και να δημιουργούμε γαστρονομικές σπεσιαλιτέ με απλή και άμεση χρήση, κατάλληλες για να νοστιμίζουν κρουασάν, φανταστικούς ορεκτικούς, πρώτα πιάτα ή να ενισχύουν κρέατα και ψάρια. Όλα αυτά μπορούν να απολαύσουν προσθέτοντας φρέσκο τρούφο με τον τρόπο που σας αρέσει περισσότερο: σε φέτες, σε νιφάδες ή απλά τριμμένο...

Η Nuova Golden Pack είναι εξειδικευμένη στη δραστηριότητα συναρμολόγησης και συσκευασίας τροφίμων για λογαριασμό τρίτων. Διαθέτει δύο εγκαταστάσεις στην περιοχή του Κρεμονέζε, περίπου 2000 τ.μ. η καθεμία, αλλά εξάγει σε διεθνές επίπεδο και προμηθεύει πολλούς ευρωπαίους πελάτες, όπως Γερμανούς, Άγγλους, Ολλανδούς, Σκανδιναβούς και Ρώσους. Τα κύρια προϊόντα τροφίμων στα οποία πραγματοποιείται η δραστηριότητα συσκευασίας τροφίμων είναι: αποξηρασμένο τριμμένο τυρί, φακελάκια μπαχαρικών, δοχεία shaker, μεταλλικά βάζα και κιτ ζυμαρικών με διάφορους τύπους σαλτσών.