...Η τομάτα πουρέ (ή πασάτα) είναι ένα πολύ ευέλικτο συστατικό και ένα από τα θεμελιώδη τρόφιμα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πολλών συνταγών Made in Italy, καθώς και πολλών άλλων, από σάλτσες ζυμαρικών μέχρι τα βασικά καρυκεύματα για πίτσες, καθώς και σε διάφορα κυρίως πιάτα με κρέας ή χορτοφαγικά πιάτα. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρέσκες τομάτες και χρησιμοποιούνται μόνο προϊόντα...
... εξαιρετικής σύστασης και υψηλό βαθμό brix, ζυγίζουν περίπου 15-20 γραμμάρια, έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, ισορροπημένη γεύση και παρατεταμένη διάρκεια ζωής.
Όμορφη και ελκυστική για κατανάλωση, η ντομάτα datterino ανταποκρίνεται πολύ καλά στην τρέχουσα τάση της αγοράς, δηλαδή τη σύνθεση της οπτικής εμφάνισης με υψηλό ποιοτικό πρότυπο των καρπών.
Χάρη στη γλυκύτητά της, η datterino είναι πολύ ευέλικτη στην κουζίνα, καθώς είναι εξαιρετική για τη δημιουργία διαφόρων νόστιμων συνταγών: κονσέρβες ντομάτας, σάλτσες ή ως σνακ σε γρήγορα ορεκτικά.
Συσκευασία: 200 γρ, 250 γρ, 300 γρ...
...Η σάλτσα πάστα Χαρίσα είναι ένα μείγμα πιπεριών, κόλιανδρου, τσίλι, ελαιόλαδου και σκόρδου.
Αυτό το πικάντικο καρύκευμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εμπλουτίσει σάλτσες με βάση την ντομάτα και είναι μια φανταστική συνοδεία για πολλά πιάτα εμπνευσμένα από το Μαρόκο.
Η σάλτσα Χαρίσα έχει μια ωραία γυαλάδα και καλή βάθος. Υπέροχη πλούσια υφή, λεία και ανθεκτική υφή με καλή πρόσφυση.
Οι γεύσεις...
...Χαρακτηριστικά:
Λεπτή σάλτσα ντομάτας παρασκευασμένη από φρέσκες, ακέραιες και ώριμες στρογγυλές ντομάτες; επιλεγμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε μικρούς κύβους και αναμειγμένες με φρέσκο χυμό ντομάτας.
Το ζωντανό κόκκινο χρώμα είναι χαρακτηριστικό της υγιούς ντομάτας που έχει συγκομιστεί στην κατάλληλη ωρίμανση. Ιδανικό γιασάλτσες, μαρινάδες και πίτσα.
Συσκευασία:
Αποστειρωμένη σακούλα σε συνδυασμό αλουμινίου και πλαστικού.
Συσκευασία:
Bag in box 5 κιλά (2 σακούλες των 5 κιλών ανά κουτί)
Bag in box 10 κιλά (1 σακούλα των 10 κιλών ανά κουτί)...
...Η ντομάτα Pachino DOP αντιπροσωπεύει την αριστεία της γεωργικής παραγωγής στην νοτιοανατολική Σικελία. Ένα λαχανικό με γλυκόπικρη γεύση και έντονο κόκκινο χρώμα, κατάλληλο στην κουζίνα για κάθε τύπο χρήσης, από απεριτίφ, σαλάτες, μέχρι σάλτσες. Ο DOP τίτλος την καθιστά μοναδική και ανεπανάληπτη στη γεύση.
Διαθέσιμη σχεδόν όλο το χρόνο, αλλά η αριστεία επιτυγχάνεται κατά την καλοκαιρινή περίοδο.
... ελαίου σπόρων ηλίανθου. Μια ειδική κοκκοποίηση εξασφαλίζει άμεση διαλυτότητα, για μια μοναδική και αναγνωρίσιμη γεύση.
Ιδανικό για εξαιρετικούς ζωμούς, μπορεί επίσης να προστεθεί σε σούπες ή σάλτσες.
Για να αποκτήσετε έναν ευχάριστο βιολογικό ζωμό αποκλειστικά από λαχανικά, διαλύστε 4g Βιολογικού Λαχανικού Γρανουλάτου Bauer (1 κουταλάκι του τσαγιού) σε 250ml νερού και βράστε για μερικά λεπτά. Το προϊόν μπορεί να προστεθεί στα φαγητά (σούπες, μινεστρόνε, σάλτσες, ραγού, κρέατα, ψάρια, ριζότι, αυγά κ.λπ.) κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Η FOOD BROKERAGE ITALIA φέρνει το καλό φαγητό σε όλο τον κόσμο, βάζοντας ψυχή και καρδιά στο εμπόριο των καλύτερων προϊόντων τροφίμων Made in Italy. Η καλή ιταλική ζυμαρική, η διάσημη πίτσα με τα γνήσια υλικά και η ντομάτα σε όλες τις εκφράσεις της (Πολτός, Πελάτες, Έτοιμες σάλτσες)
Τα προϊόντα κάθε επιλογής μας είναι υψηλής ποιότητας και γνησιότητας. Για 30 χρόνια, φροντίζουμε τους πελάτες μας...
... πουρές, σάλτσες, πατέ και σάλτσες. Τα ζυμαρικά μας είναι επίσης εμπλουτισμένα με λεμόνι, πορτοκάλι, μελάνι σουπιάς, ντομάτα, κουρκουμά, σπανάκι, τηρώντας την παράδοση στις πιο ζητούμενες μορφές. Οι μορφές περιλαμβάνουν τριέ, σάγκε, ορεκίττε, μακαρόνια, φύλλα ελιάς, τα σαλέντινα και ανελίνι. Για το κρασί έχουμε αναγνώριση DOC και IGP, εκτός από το ότι ανήκουμε στις κατηγορίες των ευγενών κρασιών για ορισμένες κατηγορίες.