... είδος χημικής επεξεργασίας για ωρίμανση, χρωματισμό ή συντήρηση.
Το φως και η θερμοκρασία των καλλιεργειών μας μας επιτρέπουν να αποκτήσουμε τη μοναδική γεύση της LA PERLA VALENCIANA.
Προσφέρουμε το καλύτερο της γης μας σε φρέσκα εποχιακά φρούτα (Κάκοι, πορτοκάλια, μανταρίνια, βερίκοκα, δαμάσκηνα...) με τα οποία μπορείτε να απολαύσετε μια μεσογειακή εμπειρία.
Ιδρυμένη στην Ισπανία από το 1730, η οικογενειακή επιχείρηση Domecq έχει εξειδικευτεί στην παραγωγή και κατασκευή προϊόντων από χοιρινό κρέας 100% ιβηρικής ράτσας Lampiña, που τρέφονται με βελανίδια και εκτρέφονται ελεύθερα στην καρδιά της ιδιοκτησίας μας.
Στην κάβα, ένας «μάστερ ζαχαροπλάστης» φροντίζει για την καλή ωρίμανση κάθε κομματιού κρέατος για 3 χρόνια.
Ως εκτροφείς και παραγωγοί...
... στην ποιότητα.
Μέσα στις εγκαταστάσεις της μπορούμε επίσης να βρούμε χώρους που έχουν διαμορφωθεί για τον έλεγχο και την ανάλυση των κρασιών της, εφαρμόζοντας καινοτόμες τεχνικές για την επεξεργασία των σταφυλιών, εξειδικευμένες αναλυτικές λύσεις FOSS που μετρούν την πυκνότητα των σταφυλιών και την ωρίμανση τη στιγμή της συγκομιδής, περνώντας από τη διαδικασία ζύμωσης και τις βασικές προδιαγραφές πριν από την εμφιάλωση.
Νέα αποκλειστική διαδικασία της Gourmet Sabor (gourmetsabor.es) που επιτρέπει τη διατήρηση της ίδιας υφής, γεύσης και θρεπτικών ιδιοτήτων όπως όταν είναι φρεσκομαγειρεμένο. Στην πραγματικότητα, εκμεταλλεύεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά σε μεγαλύτερη ποσότητα λόγω της στεγανότητας της διαδικασίας. Πρώτης ποιότητας πρώτες ύλες και στην ιδανική τους ωρίμανση, όταν τα θρεπτικά συστατικά και οι...
... βρίσκονται στην Ισπανία, συγκομίζονται στην ιδανική τους ωρίμανση για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και τις οργανοληπτικές τους ιδιότητες.
Η πλήρης ιχνηλασιμότητα του προϊόντος, από τον ελαιώνα μέχρι την εμφιάλωση, εγγυάται τη μέγιστη ποιότητα σε κάθε στάδιο της διαδικασίας. Η Aires de Jaén προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων, από το κλασικό ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας μέχρι αποκλειστικές εκδόσεις...
Οικογενειακή οινοποιία που εδρεύει στο Σαν Βισέντε ντε λα Σονσιέρα (Λα Ριόχα) με μεγάλη εμπειρία στην παραγωγή κρασιών με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) Ριόχα. Ο υψηλός βαθμός απαιτήσεων στη διαδικασία, η ειδική τοποθεσία των αμπελώνων, η βιώσιμη καλλιέργεια τους, η χειρονακτική συγκομιδή, οι πάγκοι επιλογής σταφίδας στην είσοδο της οινοποιίας και η ωρίμανση σε βαρέλια, προσδίδουν στα κρασιά μας εξαιρετικά χαρακτηριστικά.
... διαδικασίες.
Το εργοστάσιο της FRANRODEL βρίσκεται στην τοποθεσία Γκουιχούελο της Σαλαμάνκα, σε μια υψίπεδο 1.020 μέτρων υψόμετρο. Περιτριγυρισμένο από τις χιονισμένες οροσειρές του Μπέχαρ και του Γκρέδος στο νότο, που του παρέχουν ένα ηπειρωτικό κλίμα, με μακρινούς και ξηρούς χειμώνες και σύντομους και υγρούς καλοκαιρινούς μήνες, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό και κατάλληλο περιβάλλον για την φυσική ωρίμανση των προϊόντων του.
... κρεμμυδιού.
VINIFICACIÓN TINTOS:
Στην οικογενειακή μας επιχείρηση παράγουμε νεαρά, crianza και reserva ερυθρά κρασιά από την ποικιλία Tempranillo. Στα κρασιά crianza και reserva επιδιώκουμε μια ισορροπία μεταξύ των ποικιλιακών χαρακτηριστικών και της επίδρασης του ξύλου από την ωρίμανση, χωρίς να καλύπτουμε την προσωπικότητα του κρασιού με τις έντονες νότες των βαρελιών. Επίσης, επιτυγχάνουμε μια φυσική σταθεροποίηση του κρασιού.
Η Posada Cum Laude διανέμει κρασιά που φέρουν την επωνυμία Zhalbaus, με την Δ.Ο. Ribera del Duero, ένα Ρομπλέ με ωρίμανση 5 μηνών σε βαρέλια Γαλλικής και Αμερικανικής δρυός και ένα Crianza 12 μηνών, καθώς και ένα λευκό κρασί από την Δ.Ο. Rueda. Διαθέτει μια εκτενή κάβα για τους λάτρεις του κρασιού με τις κύριες Ονομασίες Προέλευσης (Rioja, Ribera del Duero, Γαλικία, Μαδρίτη, Rueda, Somontano, Penedes, La Mancha). Επίσης, διαθέτουμε Premium Ποτά (Τζιν, Ρούμι, Ουίσκι, Βότκα), Λικέρ (Ruavieja, Jagermeister, μεταξύ άλλων) και Premium Έλαια και Ξίδια από την Chinata.
...Από το 2004 έχουμε καθιερωθεί ως μία από τις πιο άνετες, αξιόπιστες και αναγνωρίσιμες διαδικτυακές πλατφόρμες πώλησης φρούτων και λαχανικών. Γι' αυτό χιλιάδες επιχειρήσεις μας έχουν επιλέξει ως προμηθευτές φρούτων και λαχανικών. Η επιτυχία μας βασίζεται στο ότι παραλαμβάνετε τα προϊόντα μας στην ιδανική τους ωρίμανση και αυτό το πετυχαίνουμε μόνο εμείς οι ΓΕΩΡΓΟΙ, οι οποίοι είμαστε σε επαφή με τα γεωργικά προϊόντα κάθε μέρα του χρόνου και γνωρίζουμε πότε τα προϊόντα είναι στην καλύτερη στιγμή για συγκομιδή.
Είμαστε αποκλειστικοί αντιπρόσωποι στην Ισπανία, ευρωπαϊκών εταιρειών που κατασκευάζουν βοηθητικά προϊόντα και εξαρτήματα για τον τομέα του κρασιού. Προσφέρουμε συμβουλές σε ισπανικές οινοποιίες για την προμήθεια βαρελιών, φούντες, δεξαμενών, αμφορέων και άλλων προϊόντων για την ωρίμανση των κρασιών τους, και αναζητούμε παρόμοια προϊόντα σε όλο τον κόσμο για να τα προσφέρουμε στους πελάτες μας.
... εμπορευμάτων τους. Οι μάρκες μας αποτελούν σημείο αναφοράς στον κόσμο του εμπορίου φρούτων. Είναι γνωστές σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, καθώς τα προϊόντα μας, που υποστηρίζονται από τις μάρκες ANUCA και FRESSANZ, εξάγονται σε όλη την Ισπανία και σε διάφορες χώρες της Ευρώπης. Η Fressanz και η Anuca ισοδυναμούν με προϊόντα ποιότητας, της οποίας η ανάπτυξη και ωρίμανση ελέγχονται μέσω της διαδικασίας...
Από το 1960 και τρεις γενιές, η Entrepeñas S.L. παράγει ισπανικά κρέατα και αλλαντικά με παραδοσιακό τρόπο. Αναπτύσσουμε τη δραστηριότητά μας στη Γέρας ντε Γκορδόν, στο βορειοδυτικό τμήμα της επαρχίας Λεόν, σε υψόμετρο 1200 μέτρων, όπου το υγρό κλίμα μας προσφέρει τις ιδανικές συνθήκες για την ωρίμανση ποιοτικών αλλαντικών. Η ποιότητα των προϊόντων μας ξεπερνάται μόνο από τις εξαιρετικά χαμηλές τιμές μας.
... καταναλωτή, χωρίς μεσάζοντες, χωρίς επεξεργασίες ή αποθηκευτικούς χώρους που θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ποιότητα του προϊόντος. Απλά, το προϊόν από το δέντρο στο σπίτι, συλλέγεται μόνο όταν γίνεται παραγγελία και είναι στην ακριβή του ωρίμανση. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε πορτοκάλια online με τον πιο απλό τρόπο και με δωρεάν αποστολή σε 24 ώρες, η εταιρεία μας εξάγει βιολογικά προϊόντα σε όλη την Ευρώπη. Μόνο φρέσκο προϊόν και της υψηλότερης ποιότητας, με όλες τις διευκολύνσεις. Καλώς ήρθατε στην Hort Alba Garcés, το online κατάστημα πορτοκαλιών σας.
Είμαστε μια νέα εταιρεία, αφιερωμένη στην χονδρική και λιανική πώληση εσπεριδοειδών όπως πορτοκάλια και μανταρίνια. Πουλάμε τόσο σε τελικούς πελάτες όσο και σε άλλες επιχειρήσεις, συλλέγουμε κατόπιν παραγγελίας και τα παραδίδουμε εντός 48 ωρών, επομένως δεν εκτίθενται σε μετα-συλλεκτικές επεξεργασίες, για ωρίμανση σε θαλάμους ή για μετέπειτα αποθήκευση, δηλαδή παραδίδονται φρέσκα και ώριμα στο...
... Δ.Ο. La Mancha, γεγονός που επιβεβαιώνει και αναδεικνύει την εξαιρετική ποιότητα των κρασιών της.
Η οινοποιία μας ασχολείται κυρίως με την παραγωγή, την ωρίμανση και την εμφιάλωση μονοποικιλιακών κρασιών υψηλής ποιότητας και βιολογικών, και είναι εγγεγραμμένη στο Συμβούλιο Ρυθμιστικής Αρχής της Δ.Ο. La Mancha.
Για περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας.
...Ήδη από το 1898, ο Josep Raventós Ferrer ασχολούνταν με την παραγωγή και την ωρίμανση κρασιών στη φάρμα "Maset de la Verdera", ιδιοκτησία της SOLÀ RAVENTÓS, και το 1925 παρασκευάστηκαν οι πρώτες φιάλες από cava. Από τότε, καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για την παραγωγή ενός γνήσιου, χειροποίητου cava. Η SOLÀ RAVENTÓS ακολουθεί μια οικογενειακή παράδοση που αφιερώνεται στην προσεκτική...
... εντελώς φυσική και χειροποίητη, προστίθεται ο χρόνος και η φροντίδα που αφιερώνεται στην παρασκευή κάθε παρτίδας μπύρας, κάνοντάς την γεύση της "όπως πριν πενήντα χρόνια". Για να επιτευχθούν οι διάφορες ποικιλίες μπύρας, πρέπει να παρασκευαστούν με μια βασική μάλτα στην οποία προστίθενται άλλες πιο καβουρδισμένες, ώστε να αποκτήσουν άλλο χρώμα και γεύση, ενώ επηρεάζουν και άλλοι παράγοντες όπως ο χρόνος εκχύλισης, η θερμοκρασία ζύμωσης, η μαγιά ή η ωρίμανση, που διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο μπύρας. "Είναι μια διαδικασία παραγωγής εντελώς ατομική και προσωπική για κάθε τύπο"...
Στις εγκαταστάσεις μας των 12.000 τετραγωνικών μέτρων, πραγματοποιούμε κυρίως την αλάτισμα, ξήρανση και ωρίμανση ζαμπόν (με την εγγύηση του CONSORCIO DEL JAMON SERRANO και της ΕΙΔΙΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΕΓΓΥΗΣΗΣ - ETG) καθώς και παλέτες, προχωρούμε σε αποκόκκαλο και κοπή (ζαμπόν και παλέτες αποκοκκαλισμένα ολόκληρα και μισά, με δέρμα χωρίς δέρμα και πλήρως γυαλισμένα, καθώς και ζαμπόν και παλέτα...
... ωρίμανση.
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ
Εφαρμόζουμε στα χωράφια μας την απαραίτητη άρδευση κατά τις ξηρές περιόδους του καλοκαιριού. Δεδομένου ότι το έδαφος και το κλίμα είναι κατάλληλα, με καλή αερισμό και ήλιο, αποφεύγεται η είσοδος άλλων κατώτερων αποικιστικών μανιταριών, όπως το Tuber Brumale, όπως συμβαίνει σε άλλες περιοχές και χώρες. Στην Trufas Imperial, η πρόθεσή μας είναι να γνωρίσουμε τη γη μας, μια γη που καλλιεργεί μία από τις καλύτερες τρούφες που μπορεί να υπάρχουν και από τις πιο εκλεκτές της αγοράς, την Μαύρη τρούφα ή Τρούφα του Περικώρ.
... ισορροπία μεταξύ ζάχαρης και φρούτου για κάθε γεύση που δημιουργείται.
Γι' αυτό, επιλέγουμε προσωπικά τους προμηθευτές μας ακολουθώντας κριτήρια εγγύτητας και με την εγγύηση ότι οι πρακτικές παραγωγής τους σέβονται το περιβάλλον, ώστε να αποκτήσουμε φρούτα και λαχανικά πρώτης ποιότητας και εποχής, στην ιδανική τους ωρίμανση για να παρασκευάσουμε κάθε ένα από τα προϊόντα μας.
Έτσι μπορούμε να μεταφέρουμε στις μαρμελάδες μας την προσωπικότητα και την μοναδικότητα της γεύσης και του αρώματος των φρούτων.
... Bellota, Caña de Lomo, Saucisson de Bellota... αυθεντικές γεύσεις για τα γεύματά σας, τα απεριτίφ, τις οικογενειακές συγκεντρώσεις... Αυτά τα προϊόντα είναι εντελώς παραγόμενα στην περιοχή. Από την επιλογή των χοίρων και των αναπαραγωγικών γουρουνιών, την εκτροφή των χοίρων μέχρι την τελευταία ημέρα βοσκής στη dehesa, μέχρι την επεξεργασία, τη συντήρηση σε κελάρι μέχρι την τελική ωρίμανση και επίσης...
... τεχνολογίες, με στόχο την επίτευξη της μέγιστης ποιότητας στο προϊόν και την άμεση εμπορία του μέσω της online πλατφόρμας μας, ως μέσο για να διασφαλίσουμε την επιβίωση της εσπεριδοειδούς παράδοσης της οικογένειας και ως τρόπο να προσφέρουμε στον τελικό καταναλωτή το πορτοκάλι με όλη τη λάμψη της γεύσης του. Στην Naranjas Devesa μπορείτε να επιλέξετε και να αγοράσετε από όλα τα προϊόντα που είναι προς πώληση σύμφωνα με το ημερολόγιο συγκομιδής. Προσφέρουμε μόνο ποικιλίες ποιότητας στην ιδανική τους ωρίμανση.
Η διαδικτυακή μπουτίκ προϊόντων της Ισπανίας, τα καλύτερα προϊόντα της Ισπανίας, μπορείτε να τα βρείτε εδώ, προϊόντα υψηλής ποιότητας. Από το ζαμπόν Σερράνο μέχρι την αγορά χορίθο, λονγκανίτσα και σαλτσιχόν, τα καλύτερα τυριά της Ισπανίας μπορούν να βρεθούν εδώ σε απίστευτες τιμές. Τα ζαμπόν έχουν υποστεί εξαιρετική ωρίμανση, ωριμασμένα σε υψόμετρο άνω των 1200 μέτρων, αυτά τα ζαμπόν είναι υψηλής ποιότητας και απίστευτης ποιότητας.
... μας να ολοκληρώνουν πάντα τον κύκλο ωρίμανσης, φτάνοντας σε μεγάλη πλούτο σε αποχρώσεις. Αφοσίωση, φροντίδα και αφοσίωση, ενώνονται με τις τελευταίες τεχνολογίες, έναν βαθύ σεβασμό για το οικοσύστημα και την ωρίμανση των κρασιών μας σε γκαλερί ΦΥΣΙΚΩΝ ΣΠΗΛΑΙΩΝ σε βάθος άνω των 20μ.
Είμαστε αγρότες, παραγωγοί εσπεριδοειδών, κακιών, αβοκάντο και γκουάβας. Θέλουμε να αρχίσουμε να πουλάμε απευθείας την παραγωγή μας από το χωράφι σε ευρωπαίους χονδρέμπορους με βέλτιστη ωρίμανση των φρούτων και χωρίς μεσάζοντες.
Είμαστε πρωτοπόροι σε διάφορους τομείς, όντας η πρώτη εταιρεία που εξάγει σκόρδα από την περιοχή της Μολδαβίας (Ρουμανία) και από τις φυτείες μας στην Εξτρεμαδούρα (Ισπανία). Επίσης, καταβάλλουμε προσπάθειες μαζί με άλλους εξαγωγείς για την τυποποίηση των προτύπων συσκευασίας και τη χρήση κατάλληλης ξήρανσης για την ωρίμανση του σκόρδου. Όλα αυτά ελέγχοντας τη διαδικασία από την αρχή, όπως η φύτευση σπόρων απαλλαγμένων από ιούς, μέχρι τη συγκομιδή και τη διανομή στις διάφορες διεθνείς αγορές.
Όποιες και αν είναι οι ανάγκες σου στον τομέα του μάρκετινγκ - παραγωγή βίντεο, γραφιστικός σχεδιασμός, σχεδίαση και προγραμματισμός ιστοσελίδων ή διαδικτυακό μάρκετινγκ - η Nexo σου προσφέρει καινοτόμες και προσαρμοσμένες λύσεις μάρκετινγκ. Από την αρχή μέχρι το τέλος. Από τη γέννηση της ιδέας μέχρι την ωρίμανση και τη λειτουργία της σε μια επιτυχημένη καμπάνια μάρκετινγκ, η ομάδα της Nexo θα συνεργαστεί μαζί σου για να διασφαλίσει ότι οι ανάγκες σου στο μάρκετινγκ θα ικανοποιηθούν και οι πωλήσεις σου θα αυξηθούν.