χωρίς κόκαλο Ισπανία

Η Simón Martín Guijuelo, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ασχολείται εδώ και πάνω από έναν αιώνα με την παραγωγή και ωρίμανση των ιβηρικών ζαμπόν και άλλων προϊόντων που προέρχονται από το ιβηρικό χοίρο. Έχει καταφέρει να συνδυάσει τις παραδοσιακές μεθόδους με την πιο προηγμένη τεχνολογία, πιστοποιώντας τις εγκαταστάσεις της σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ενσωματώνον...

Είμαστε κατασκευαστές ζαμπόν και αλλαντικών στην επαρχία της Τερουέλ, παράγοντας με παραδοσιακό τρόπο από την αρχή μας το 1898. Ακολουθούμε μια αυστηρή διαδικασία παραγωγής στην οποία προτεραιότητα έχει η τελική ποιότητα, προκειμένου να επιτύχουμε ένα προϊόν υψηλής διαφοροποίησης. Για αυτό βασιζόμαστε σε προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σε μια αυστηρή μέθοδο παραγωγής στην οποία συνδυάζονται οι ...

Χαμόν και Ιβηρικά αλλαντικά. Τα προϊόντα μας από την Ιβηρία είναι η αντανάκλαση του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται: η δασική περιοχή, ένα δώρο της φύσης όπου τα δείγματα μας μεγαλώνουν και αναπτύσσονται για να προσφέρουν τα καλύτερα ιβηρικά προϊόντα. Στην Castro y González, προτεραιότητά μας είναι η φροντίδα και η βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της πηγής ζωής και είμαστε συνειδητοποιημένοι ότι κάθ...

... φτιαγμένος για αντοχή και συμμόρφωση με τις υγειονομικές προδιαγραφές. Κύρια χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν: - Πλήρως αυτόματη διαδικασία μαγειρέματος - Επιλογές για μαγείρεμα με βάση το χρόνο ή τη θερμοκρασία απευθείας στο κόκαλο του ψαριού - Προηγμένος έλεγχος διαδικασίας μέσω της τελευταίας γενιάς PLC με αποκλειστικό πρόγραμμα μαγειρέματος τόνου - Παρακολούθηση θερμοκρασίας μέσω θερμοζεύγους...

...Εξαιρετική μαγειρεμένη παλέτα Εξαιρετικός μαγειρεμένος καναρινός ζαμπόν, χωρίς κόκαλο Εξαιρετικός μαγειρεμένος ζαμπόν Πράγας, καπνιστός Εξαιρετικός μαγειρεμένος ζαμπόν "Lata Max Zander" Εξαιρετικός μαγειρεμένος ζαμπόν, με δέρμα Εξαιρετικός μαγειρεμένος ζαμπόν με πόδι Καναρινός Εξαιρετικός μαγειρεμένος ζαμπόν σε καλούπι, φυσικός Εξαιρετικός μαγειρεμένος ζαμπόν, φλαμέτο...

Το JamonShop.es είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στην online πώληση των καλύτερων παραδοσιακών ισπανικών προϊόντων. Η φιλοσοφία μας βασίζεται σε έναν συγκεκριμένο στόχο: να παραδώσουμε στους πελάτες μας τα προϊόντα των καλύτερων ισπανικών μαρκών, αναγνωρισμένων διεθνώς, στον συντομότερο δυνατό χρόνο και σε ασυναγώνιστη τιμή. Οι επαγγελματίες μας είναι ειδικοί με εμπειρία στον τομέα της πώλησης κ...

...Προϊόν κρέατος που έχει υποστεί ωρίμανση, παρασκευασμένο από κρέας που αντιστοιχεί στη μυϊκή μάζα με κόκαλο, πόδι και νύχι του πρόσθιου άκρου της μισής σάρκας του Ιβηρικού χοίρου, ο οποίος τρέφεται με βελανίδια και φυσικούς πόρους και είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση. Βάρος ανά κομμάτι, περίπου 2,5 Kg. Βάρος: 2-3 Kg...

Στην DOMPAL διαθέτουμε την καλύτερη επιλογή από ζαμπόν και αλλαντικά, ιβηρικό κρέας, αποκλειστικά τυριά, AOVE, κρασιά και τις πιο εκλεκτές κονσέρβες λαχανικών και θαλασσινών. Κάθε ένα από τα προϊόντα μας είναι το αποτέλεσμα μιας μεθοδικής επιλογής για να προσφέρουμε την καλύτερη εξυπηρέτηση στους πελάτες μας. Από το εργοστάσιο ξηράνσεως και παραγωγής μας στο Χαμπούγκο (Ουέλβα) και την κύρια έδρα μ...

...Ιβηρική χοιρινή ράχη. Παράγεται από την επεξεργασία των παϊδιών χωρίς κόκαλο.

... χοίρου χωρίς κόκαλο, πολυμπλόκ Κατεψυγμένο λαιμό χοίρου με κόκαλο, σε κουτί Κατεψυγμένο λαιμό χοίρου χωρίς κόκαλο, σε κουτί Κατεψυγμένο κοιλιά χοίρου, με κόκαλο, με δέρμα, N2, σε κουτί Κατεψυγμένα κόκαλα φεμού χοίρων, 10 κιλά κουτί Κατεψυγμένα κόκαλα βραχίονα χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένα κόκαλα μηρού χοίρων, 20 κιλά κουτί Κατεψυγμένος χοίρος Προμηθεύουμε κατεψυγμένα χοιρινά μπροστινά/πίσω πόδια, προκαταρκτικά καθαρισμένα από αίμα και μολύνσεις.

... διάφορες μορφές προκειμένου να προσαρμόσουμε το προϊόν στις ανάγκες των πελατών μας (χοιρινά με κόκαλο, χωρίς κόκαλο, εμπούτιτος, κατεψυγμένο ιβηρικό χοιρινό κρέας και χειροποίητα προϊόντα). Από την άλλη πλευρά, η FISAN συνεργάζεται με μερικούς από τους πιο διάσημους σεφ της Ισπανίας, όπως οι Ricard Camarena (**Michelin), Diego Guerrero (**Michelin), Hermanos Torres (**Michelin) ή José Carlos...

Κατασκευαστής, τεχνίτης και διανομέας κατεψυγμένων προϊόντων από την Καταλονία: σειρά φουέτ 110γρ με κομμάτια, χωριάτικα λουκάνικα, μπουκετάκια, σειρά φουέτ 150γρ; καρύδια από ζαμπόν, ζαμπόν χωριού με ή χωρίς κόκαλο, ζαμπόν σερράνο με ή χωρίς κόκαλο, λόμο σε κενό αέρος. Μια πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Μια ομάδα στη διάθεσή σας!

Βρίσκεται στη Βαλ ντε Μπιάνια, στην πόλη Λα Κάνια, μπορείτε να βρείτε το εργοστάσιο, πρώτης ποιότητας, των ζαμπόν Ραμόν Βεντουλά. Προϊόντα: ζαμπόν. Ζαμπόν με κόκαλο. Ζαμπόν χωρίς κόκαλο. Κομμένο ζαμπόν. Φουέτ. Χορίθο. Μπέικον. Παντσέτα. Μπέικον. Στα μέσα του 20ού αιώνα, σε ένα σπίτι του μικρού χωριού Λα Κάνια, η οικογένεια Βεντουλά ξεκίνησε την παραγωγή αλλαντικών. Αρχικά, τα αλλαντικά...

... ζαμπόν είναι ένα πάντα πολύ εκτιμημένο γκουρμέ προϊόν στη διεθνή γαστρονομία. Έχουμε τρεις δυνατές μορφές παράδοσης: ολόκληρο, χωρίς κόκαλο ή σε φέτες. Λόγω της ευρωπαϊκής μας πελατείας, έχουμε εμπλουτίσει τον κατάλογό μας με επιπλέον προϊόντα: προϊόντα όπως: ισπανικά τυριά, κρασί ή Jamon Serrano. Έχουμε επίσης μια νέα προσφορά: το εξαιρετικό ιβηρικό κρέας μας (φιλέτο, κρυφό φιλέτο, λαιμός, ράχη..). Είμαστε έτοιμοι να εκπληρώσουμε όλους τους τύπους παραγγελιών: εστιατόρια, καταστήματα, διανομείς..

Αφιερωμένοι στην παραγωγή και επεξεργασία του ζαμπόν Σερράνο και Ιβηρικού από το 1947. Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων για το κανάλι HORECA: ζαμπόν Σερράνο και Ιβηρικό χωρίς κόκαλο και κομμένο σε φέτες. Επιπλέον, μέσα στις γκάμες μας από Ιβηρικά και Σερράνο ζαμπόν, διαθέτουμε επίσης πολλαπλά προϊόντα. Είμαστε ο πρώτος κατασκευαστής σε όγκο κομμένου ζαμπόν με δύο εργοστάσια παραγωγής, το πιο...

Δωμάτιο κοπής κεφαλής χοίρου: μάσκα, ρύγχος, αυτί, μάγουλο με και χωρίς κόκαλο, κρέας κεφαλής κ.λπ.