... 600 γραμμάρια.
Το σώμα της είναι σάρκινο και συμπαγές, αρχικά είναι γκρι – βιολετί και στην ωριμότητα καστανόμαυρη με λευκές άγονες φλέβες, ροζ αποχρώσεις όταν έρχεται σε επαφή με τον αέρα.
Διαθέτουμε μεγάλη εβδομαδιαία ποσότητα τρούφας για να προμηθεύσουμε προμηθευτές, εστιατόρια και τελικούς πελάτες.
Εξάγουμε φρέσκια τρούφα υψηλής ποιότητας στην Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική.
...Η σάλτσα από πιπέρι piquillo με τρούφα είναι φτιαγμένη με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και συστατικά που προέρχονται από διάφορα φυτά, όπως πιπεριές και τρούφες, συσκευασμένη με φυσικές διαδικασίες, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών.
Με υφή πατέ και πολύ ευχάριστο άρωμα και γεύση από μαύρη τρούφα και πιπέρι piquillo, την καθιστά πολύ ελκυστική για άμεση κατανάλωση πάνω σε φέτες ψωμιού ή προστιθέμενη σε πιάτα ζυμαρικών, πιάτα με κόκκινα κρέατα, ...
...Αυτό το καινοτόμο προϊόν συνδυάζει δύο προϊόντα της καλύτερης ποιότητας, το σιβηρικό χαβιάρι και την μαύρη τρούφααπότην Τερουέλ. Αυτό το χαβιάρι προέρχεται από σιβηρικούς αστερίες που εκτρέφονται στην Ευρώπη και την Ιβηρική Χερσόνησο, επεξεργασμένο με πιο προηγμένες τεχνικές για να ανιχνεύσει την ιδανική στιγμή για την εξαγωγή του.
...Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες
Οι αποστολές φρέσκων τρούφας γίνονται μέσω ψυγείου εντός 24/48 ωρών και με ειδική συσκευασία για να διασφαλιστεί η διατήρηση της ψυχρής αλυσίδας.
- Διαθέσιμες από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο
Συνεργαστείτε με την TRUFASA για τιμές εστιατορίων; Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις τιμές μας.
...Εξαιρετικό ελαιόλαδο παρθένο έξτρα με άρωμα απόΤρούφα Λευκή, την λευκή τρούφα του Πιεμόντε, την Tuber magnatum Pico.
Κουπάζ μεγάλων επιλεγμένων ποικιλιών Farga, Aragonesa, Nana, Regues και Llumeta, που συλλέγονται στην ακριβή στιγμή ωρίμανσής τους και αναμειγνύονται στις κατάλληλες αναλογίες ελαιολάδου και αρώματος, δίνουν προέλευση σε αυτό το υπέροχο ελαιόλαδο. Η διαδικασία παραγωγής του είναι...
...Για περίπτωση που τα προϊόντα μας δεν είναι αρκετά γλυκά, έχουμε την τέλεια εναλλακτική για τους πιο γλυκατζήδες. Ξηρός καρπός καλυμμένος με βέλγικη σοκολάτα που ενισχύει ακόμη περισσότερο τη γεύση του και του δίνει μια απαλή υφή. Εκτός απότην καραμέλα μας με σύκο, σύκο καλυμμένο με σοκολάτα γεμιστό με τρούφα, έκρηξη γεύσης με την πρώτη μπουκιά.
Διαθέσιμο σε:
Δίσκος 120γρ. | Συσκευασία 1Kg...
...Γαλοπούλα Γεμιστή για τα Χριστούγεννα.
Αυτά τα Χριστούγεννα δοκιμάστε τη Γαλοπούλα Γεμιστή μας, και θα την έχετε στο σπίτι σας σε λιγότερο από 24 ώρες.
Επιλέξτε ανάμεσα σε 3 Επιλογές και Ξεχάστε το Μαγείρεμα,
!ΜΟΝΟ ΖΕΣΤΑΝΕΝΕΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ!
ΚΛΑΣΙΚΗ
Κρέας κοτόπουλου και ιβηρικού χοίρου, ζαμπόν σεράνο, μήλο, μπέικον, αποξηραμένα βερίκοκα, πιπεριές πικιγίλο, αμύγδαλα, ελιές και μανιτάρια όλα...
... προς ιδιώτες, κανάλι HORECA, επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και εθνικούς και διεθνείς χονδρέμπορους, με επαγγελματικό και αυστηρό τρόπο. Αυτό μας επιτρέπει να ελέγχουμε το προϊόν απότην προέλευση μέχρι την κατανάλωσή του.
Καλλιεργούμε δικές μας εκμεταλλεύσεις τρούφας που βρίσκονται στην επαρχία της Γκουαδαλαχάρα (Ισπανία), διαθέτουμε ένα δίκτυο επαφών με παραγωγούς σε διάφορες...
... υψόμετρο και η τοποθεσία εξασφαλίζουν ότι η φρέσκια μαύρη τρούφα μας (tuber melanosporum) είναι απαράμιλλης καθαρότητας και ποιότητας. Η Ισπανία αντιπροσωπεύει το 40% της παγκόσμιας παραγωγής μαύρης τρούφας, και η περιοχή μας θεωρείται η καλύτερη στο εθνικό επίπεδο.
... κάθε χρόνο τα φυτά μας.
Φύτευση: Διαθέτουμε δικές μας φυτείες όπου συλλέγουμε τις δικές μας τρούφες.
Συλλογή: Κάθε χρόνο, από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο, συλλέγουμε την παραγωγή.
Εμπορία και πώληση: Πωλούμε τις τρούφες διασφαλίζοντας ένα άμεσο κανάλι χωρίς μεσάζοντες.
Είμαστε, εν τέλει, παραγωγοί, τρουφοκαλλιεργητές, συλλέκτες και εμπορευτές μαύρης τρούφας (Tuber Melanosporum). Στόχος μας...
... Τρούφα, Μαύρη, Φυσική, κ.λπ.
Μεταξύ των Προμηθευτών μας περιλαμβάνονται κατασκευαστές αναγνωρισμένου κύρους σε εθνικό επίπεδο σε προϊόντα πρώτης ποιότητας, όπως παραδοσιακά, γκουρμέ, βιολογικά προϊόντα και με Ονομασία Προέλευσης.
Η Εταιρεία μας εστιάζει όλη της την προσοχή στην Εθνική αγορά, όπου ισπανικές εταιρείες του τομέα, μας εμπιστεύονται πλήρως για να εκπροσωπήσουμε και να εμπορευτούμε τα προϊόντα τους.
Είμαστε μια σύγχρονη και ανοιχτή στην καινοτομία εταιρεία, όπου η ομάδα μας από επαγγελματίες, νέα, ανθρώπινη και δυναμική είναι καταρτισμένη για να αναπτύξει αυτή τη δραστηριότητα.
... εμπορικές εταιρείες τρούφας που διαθέτει φρέσκια τρούφα εποχής 365 ημέρες το χρόνο. Βοηθάμε τους πελάτες μας παρέχοντας συμβουλές ώστε η αγορά τρούφας να μην είναι κάτι περίπλοκο και να ανησυχούν μόνο για να απολαύσουν… γι' αυτό και το σύνθημά μας: "Καλώς ήρθατε στον υπέροχο κόσμο των τρούφας".
Πρώτοι εισαγωγείς της Γλυκιάς Τρούφας απότην Ουγγαρία
Ήμασταν οι πρώτοι που εισάγαμε, στη ισπανική...
... ωρίμανση.
ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ
Εφαρμόζουμε στα χωράφια μας την απαραίτητη άρδευση κατά τις ξηρές περιόδους του καλοκαιριού. Δεδομένου ότι το έδαφος και το κλίμα είναι κατάλληλα, με καλή αερισμό και ήλιο, αποφεύγεται η είσοδος άλλων κατώτερων αποικιστικών μανιταριών, όπως το Tuber Brumale, όπως συμβαίνει σε άλλες περιοχές και χώρες. Στην Trufas Imperial, η πρόθεσή μας είναι να γνωρίσουμε τη γη μας, μια γη που καλλιεργεί μία από τις καλύτερες τρούφες που μπορεί να υπάρχουν και από τις πιο εκλεκτές της αγοράς, την Μαύρη τρούφα ή Τρούφα του Περικώρ.