...Το "Castro y González 'Seleccion'" είναι ένα μακρόστενο προσούτο, με σκούφο που έχει φθαρεί από τις μακρές βόλτες στο χωράφι.
Η λιπαρή του πλευρά είναι ελαφρώς πιο σκούρα και χαμηλότερη σε αναλογία, προσφέροντας μια πιο απαλή και ευχάριστη γεύση. Με ελάχιστο χρόνο ωρίμανσης 36 μηνών και την προσεκτική επιλογή φυσικών δημητριακών στη διατροφή τους, το Castro y González είναι πάντα εγγύηση γεύσης και ποιότητας.
SKU:612000
βάρος:7 – 8 κιλά
Βάρος αποστολής:8.5 κιλά...
...Το προσούτο από ώμο FISAN που τρέφεται με βελανίδια είναι σχετικά άπαχο και έντονα νόστιμο. Το τέλειο σημείο ωρίμανσης, που επιτυγχάνεται μετά από περισσότερους από τριάντα τέσσερις μήνες σε φυσικές κάβες, είναι αυτό που συμβάλλει στην ομοιόμορφη διείσδυση αερίων και στη γεύση που έχει μοναδική βάθος.
... "Menorca" κατασκευάζονται χρησιμοποιώντας το αποκλειστικό ανοξείδωτο ατσάλι "Nitrum", ενώ οι σκούρο μπλε λαβές είναι φτιαγμένες από πολυπροπυλένιο, υλικό που εκτιμάται για την ευχρηστία του, την αντοχή του στον χρόνο και το ελαφρύ του βάρος.
Επιπλέον, μέσα στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένα DVD (στα ισπανικά, αγγλικά και γαλλικά) πρακτικό και διαισθητικό, στο οποίο εξηγείται σαφώς πώς να κόβετε το προσούτο με τον πιο σωστό τρόπο. Επίσης, περιέχει πολύτιμες συμβουλές σχετικά με τη σωστή χρήση και τη συντήρηση των μαχαιριών κοπής.
Επιλεγμένα προϊόντα από την Ανδαλουσία, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, προσούτο από βελανίδια Jabugo, κρασιά της Ανδαλουσίας, κονσέρβες ψαριών από την Ανδαλουσία, αλατισμένα προϊόντα. Ο καλύτερος ζαμπόν του κόσμου - Ζαμπόν από την Ουέλβα. Αποστέλλουμε τις παραγγελίες σας σε όλη την Ευρώπη, Ρωσία, ΗΠΑ, Καναδά και Νότια Αμερική. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας www.selectandalucia.com...