rouge aop Γαλλία

Ο αμπελώνας των Côtes du Rhône εκτείνεται στις κοινότητες Jonquières και Orange, όπου αμπέλια περίπου 35 ετών ευδοκιμούν σε αργιλώδεις-ασβεστολιθικούς εδάφους που αποτελούνται από αμμώδεις αργιλώδεις χαλίκια και μάρμαρα, προσφέροντας στη γη καφέ αποχρώσεις. Ο Mistral, ένας συχνά ισχυρός άνεμος, προστατεύει τα αμπέλια από τις κακές καιρικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξής τους, π...

...ORIGINE - TERROIR Vin rouge Médoc Cru Bourgeois Pontet Barrail βρίσκεται στην κοινότητα του Bégadan και ανήκει στην οικογένεια Bibey από το 1970. Ο γιος, Jérôme, ανέλαβε τα ηνία το 2002 και συνέβαλε σημαντικά στη βελτίωση της φήμης και της ποιότητας των κρασιών του. Η οικογενειακή εργασία που πραγματοποιείται στο αμπέλι του Château έχει επιβραβευτεί με την ονομασία «Cru Bourgeois», που το...

...Υποκύψτε στην κομψότητα του Bourgogne rouge, ενός κρασιού με αξιοσημείωτο βάθος και πολυπλοκότητα. Ωριμασμένο προσεκτικά σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αυτό το κρασί αποκαλύπτει πλούσια αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα και λεπτές ξυλώδεις νότες. Στο στόμα, μια βελούδινη υφή και μαλακοί τανίνες αγκαλιάζουν τον ουρανίσκο, προσφέροντας μια αρμονική και μαγευτική αισθητηριακή εμπειρία. Αφεθείτε στην διαχρονική κομψότητα αυτού του Bourgogne rouge.

...AOP VENTOUX 40% Syrah 30% Grenache noir 30% Carignan...

...Côtes du Rhône Rouge AOP Bio Cuvée Fabre 2020 Μπουκάλι 750ml Αυτή η cuvée αποτίει φόρο τιμής στον Jean Henri Fabre, εντομολόγο και félibre της Προβηγκίας, ο οποίος απεβίωσε το 1915. Παρουσιάζεται με ένα καθαρό και λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Η χαρακτηριστική μύτη του γκρενάς είναι καλά ανοιχτή σε ώριμα κόκκινα φρούτα, κυρίως σε φράουλες του δάσους. Αυτό το φρούτο επαναλαμβάνεται σε μια μαλακή και...

Η MAISON VIGNES & MER είναι μια επιχείρηση που ιδρύθηκε στην Προβηγκία το 2016. Οι αμπελώνες είναι πολύ καλά συντηρημένοι και εκμεταλλεύονται εδώ και πολλά χρόνια στον αμπελώνα του Bandol, γύρω από την κοινότητα της Cadière d'Azur. Βρισκόμενοι στην πατρίδα των ροζ κρασιών, προσφέρουμε μια γκάμα ροζ κρασιών, σε κρασί της χώρας, σε Côtes de Provence και σε Bandol. Έχουμε επίσης ισχυρά αλλά λεπτά Ban...

...Χρυσό Μετάλλιο Διεθνούς Διαγωνισμού Gilbert & Gaillard 2019 ΕΤΟΣ: 2018 ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Cabernet franc. ΕΔΑΦΟΣ: Αργιλοασβεστολιθικό. ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΣΗ: Σταφύλια που συλλέγονται σε πολύ καλή ωριμότητα, αποκομμένα 100%. Ζύμωση 15 ημερών με έλεγχο θερμοκρασίας. Ωρίμανση 6 μηνών σε δεξαμενές inox. ΟΝΟΜΑΣΙΑ: AOP Anjou Rouge. ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ: Χρώμα έντονα κόκκινο, γκρανάτ. Λεπτή μύτη, λεπτές...

...{"VINIFICATION":"Οινοποίηση","S’accorde parfaitement avec la cuisine européenne : viandes rouges, gibier, ragoûts (daubes), figues rôties au miel et vin rouge, fromages forts (tels que Livarot, Pont-l’Évêque...).":"Συνοδεύει τέλεια την ευρωπαϊκή κουζίνα: κόκκινα κρέατα, θηράματα, στιφάδο (ντάμπες), ψητές σύκα με μέλι και κόκκινο κρασί, δυνατά τυριά (όπως Λιβαρό, Ποντ-λε-Εβέκ...).","Grenache 75...

...Βρισκόμενος στην καρδιά της Προβηγκίας, το Domaine d'Estoublon παράγει κρασιά και ελαιόλαδο από το 1489. Το κόκκινο του Château είναι ένα μείγμα Cabernet Sauvignon και Mourvèdre που παράγεται υπό την AOP Baux de Provence. Το χρώμα του κυμαίνεται από ρουμπινί έως γκρανάζ και είναι συμπυκνωμένο. Η ισχυρή και πολύπλοκη μύτη του αποκαλύπτει αρώματα από δαμάσκηνα, μαρμελάδα βατόμουρου, καβουρδισμένο κακάο, γλυκές μπαχαρικές νότες και κέδρο. Αυτή η cuvée θα ταιριάξει τέλεια με ένα κομμάτι βοδινού, ένα φιλέτο πάπιας με σάλτσα πιπεριού ή έναν ώμο αρνιού.

...Χρώμα: Κόκκινο Έτος: 2019 AOP Coteaux Varois en Provence Ποικιλίες: Syrah 90%, Grenache 10% 14.0% vol. VINIFICATION: Λογική γεωργία Προζυμωτική εκχύλιση σε κρύο, Ζύμωση στους 20-25°C, Εμφιάλωση 2 εβδομάδες, ωρίμανση σε λεπτά οινολάσπης ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΓΕΥΣΗΣ Η μύτη εκφράζει έντονες νότες από μαύρα φρούτα, φραγκοστάφυλο και βατόμουρο, ελαφρώς βανιλιές. Στη συνέχεια εξελίσσεται σε νότες από πιπεριές και...

...Εμβληματικό της Νοτιοδυτικής Γαλλίας, το κασουλέ μας παρασκευάζεται με φασόλια Tarbais IGP Label Rouge, λουκάνικο από μαύρο χοίρο Bigorre και κοιλιά από μαύρο χοίρο Bigorre για να αναδείξει όλες τις γεύσεις.

...Είμαστε μια επιχείρηση που ειδικεύεται στην πώληση φρέσκων φρούτων και λαχανικών από το 1995. Προμηθεύουμε κυρίως εστιατόρια, διανομείς, δημόσιες υπηρεσίες και συλλόγους. Οι γκάμες των φρέσκων προϊόντων μας είναι ποιότητας "Επιλογή φρέσκων προϊόντων". Δηλαδή, επιλεγμένα με πάθος και επαγγελματισμό. Έχουμε πολλές γκάμες φρούτων και λαχανικών (Βιολογικά, από 100% φυσικούς σπόρους, Label rouge, AOP...