...Ο Ιπποκράτης, ο πρώτος Έλληνας γιατρός, εφηύρε μια θεραπεία για τις νευρικές ασθένειες, την οποία η μεσαιωνική εποχή μεταμόρφωσε σε ένα απεριτίφ με βάση τα αμύγδαλα, την κανέλα και τα μπαχαρικά. Αυτό το απεριτίφ θυμίζει το Ιταλικό Marsala με αμύγδαλα.
ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά
ΦΙΑΛΗ: Φιάλη 75cl
ΚΩΔΙΚΟΣ: BHYPO...
...Φυσικά λουλούδια καλλιεργημένα από τον Γάλλο καλλιεργητή μας και στη συνέχεια τερενοποιημένα. Μέσος χρόνος προετοιμασίας για χύμα 2 έως 4 ημέρες.
Ένα λουλούδι CBD με προσθήκη τερενοειδών, τέλειο για εγχύσεις χάρη σε αυτά τα ισχυρά αρώματα φρούτων: νότες από μούρα, γκρέιπφρουτ, ανανά και μπαχαρικά.
Αυτό το λουλούδι CBD προέρχεται από καλλιέργεια Greenhouse και έχει επωφεληθεί από ένα εν μέρει...
Η nougaterie TOLLERON, που βρίσκεται στο όμορφο χωριό CRESTET στην περιοχή Vaucluse, είναι ειδικευμένη στην παραγωγή τρυφερών nougats σύμφωνα με μια αρχαία τεχνική. Δημιουργούμε τα nougats μας με παραδοσιακό τρόπο, στο χέρι, και σας προσφέρουμε μια ποικιλία από νόστιμα nougats. Δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των συστατικών.
Σας προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία από νόστιμα nougats:
- nouga...
Από σχεδόν χίλια χρόνια, οι Αλμυρές Λίμνες της Λευκής Χώρας, έχουν σκαλιστεί από το χέρι του ανθρώπου, σύμφωνα με τους ανέμους και τον ήλιο. Ο Παλουδιέ συνεχίζει την παραδοσιακή τέχνη των βενεδικτίνων μοναχών που έσκαψαν τα πρώτα μάτια. Χάρη σε αυτή τη διατηρημένη φύση, το Γκρι Αλάτι και η Ανθόαλατι του Λευκού Χώρας σας προσφέρουν τον πλούτο της γεύσης τους καθώς και όλες τις μεταλλικές ιδιότητες ...
...Φασόλια λινγκότ προέλευσης Γαλλίας, μαγειρεμένο ζωμό (με βάση το χοιρινό κρέας, μπαχαρικά, λαχανικά, σκόρδο, ντομάτα), αλάτι, πιπέρι.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ:
Μπορούν να προστεθούν σε ένα κασουλέ ή απλά να συνοδεύσουν ένα κρέας.
Δοκιμάστε να τα ρίξετε στο πιάτο του ψητού κοτόπουλου στο τέλος του μαγειρέματος.
Τα μαγειρεμένα φασόλια: μια πολύ απλή αλλά τόσο νόστιμη συνταγή!
Η TOM PRESS προτείνει στους επαγγελματίες όλο τον εξοπλισμό για τη συντήρηση, την επεξεργασία τροφίμων και τη μαγειρική: Νο 1 για τους λάτρεις του σπιτικού.
Η TOM PRESS σχεδιάζει και διανέμει περισσότερες από 5.000 αναφορές εξοπλισμού και προϊόντων για τη συντήρηση, τη μαγειρική και την επεξεργασία τροφίμων. Με αυτόν τον εξοπλισμό, μπορείτε να παράγετε και να επεξεργάζεστε φρούτα και λαχανικά, κ...
... σπόρους, βλαστάρια ή μπαχαρικά.
Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση.
Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών.
Ενέργεια: 677 kJ (163 kcal)
Λίπη: 13,3g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 3,8g
Υδατάνθρακες: 6,6g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 4,5g
Πρωτεΐνες: 3,2g
Αλάτι: 1g...
...Είστε επαγγελματίας στον τομέα των τροφίμων στη Γαλλία και αναζητάτε καβουρδισμένα κάσιους με μπαχαρικά;
Τα καβουρδισμένα κάσιους CROC'ELLA είναι ψημένα και καρυκευμένα μέσα στο εργαστήριο παραγωγής μας που βρίσκεται στη Γαλλία, στη Μασσαλία.
Τα καβουρδισμένα κάσιους είναι ιδανικά για ένα απεριτίφ.
Τα οφέλη των καβουρδισμένων κάσιους
- Περιορίζει τους κινδύνους διαβήτη και καρκίνου
- Φυσικό...
...Αυτό το καρύκευμα με βαλσάμικο ξύδι παρασκευάζεται με μακρά μούλιασμα πολλών μπαχαρικών με φρέσκο τζίντζερ και στη συνέχεια αναμειγνύεται με σύκο. Η μοναδική του γεύση απογειώνει όλα τα κρέατα.
Συστατικά: Βαλσάμικο ξύδι Μόντενα 77,8% (ξίδι κρασιού, μούστος σταφυλιού, χρωστική: καραμέλα E150D. Περιέχει: θειώδη), σύκο 19%, μπαχαρικά 3,3% (κανέλα, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι, γαρίφαλο, μαύρος κύμινος).
...Χρώμα: Κεχριμπάρι
Μύτη: Λουλουδάτη μύτη από τριαντάφυλλο και βιολέτα. Λιώνει με αρμονικές νότες από δαμάσκηνο, αμύγδαλο και καραμέλα που αναμειγνύονται με μπαχαρικά και βανίλια.
Γεύση: Μια αξιοσημείωτη ισορροπία που τονίζεται από μια απαλότητα και στρογγυλότητα που καταλαμβάνουν βιώσιμα τον ουρανίσκο.
Ηλικία γευσιγνωσίας: 5 - 10 χρόνια
Προτάσεις γευσιγνωσίας: Σε κοκτέιλ, με πάγο, παγωμένο ή απλά μόνο του (γύρω στους 20 °C)...
...Στη διασταύρωση του Ινδικού Ωκεανού, οι πολιτισμοί αλληλοσυνδέονται. Από τη λάμψη του Μπλε Τζίντζερ, αναδύονται τα μπαχαρικά με θεραπευτικά φυτά του Ραβιντσάρα. Αυτή η συνεργιστική αρωματική σύνθεση γιορτάζει αυτές τις υγρές, ώχρες γαίες της τροπικής χλωρίδας και των ροζ ανθών. Αυτό το σάρκινο άρωμα τιμά την ενδημική φαρμακοποιία της Μαδαγασκάρης με απροσδόκητα οσφρητικά οφέλη.
Το Waka...
... χειροκίνητης πατήματος του μούστου και σύντομων ανατροπών για να διατηρηθεί η φρεσκάδα των αρωμάτων. Το κρασί ωριμάζει στη συνέχεια για σχεδόν δύο χρόνια σε δεξαμενές ή πήλινες γλάστρες πριν από την εμφιάλωση.
Γευσιγνωσία: αυτό το κρασί 100% Syrah είναι μια έκρηξη από μαύρους καρπούς (μπαχάρι μαύρης σταφίδας) και μπαχαρικά με ελαφρότητα (πιπέρι, γαρίφαλο). Η ισορροπία αυτού του κρασιού προσφέρει μια μαλακή και απολαυστική γεύση αντάξια αυτού του αμπελώνα σε υψόμετρο.
Διαθέσιμες χρονιές: 2014, 2015, 2016...
...Περιγραφή προϊόντος :
Συστατικά :
Πρωτεΐνη σόγιας 16%, Πρωτεΐνη σίτου, Άμυλο, Λάδι ηλιόσπορου, Μπαχαρικά, Αλεύρι σίτου, Ίνες, Θαλασσινό αλάτι, Κρεμμύδι, Μουστάρδα, Άρωμα, Χρώμα καραμέλας, Αλάτι, Δημητριακά...
Ο φυτικός μας μπέργκερ είναι ένα προϊόν χωρίς ΓΤΟ, χωρίς ορμόνες ή αντιβιοτικά και χωρίς φοινικέλαιο. Είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, ίνες και βιταμίνη B12.
Διατροφικές και διατροφικές πληροφορίες
Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους, πιστοποιημένο Vegan, Χαλάλ και Κασέρ.
Ενεργειακή περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες (16%).
... επίγευση είναι φρουτώδης και απολαυστική.
Γενική εντύπωση: είναι ένα κρασί που ταιριάζει τέλεια με μια ψητή χοιρινή μπριζόλα ή ένα πιάτο αλλαντικών.
Να απολαμβάνεται μεταξύ 16 και 18°C.
Προϊόν: Château du Garde AOC Côtes de Bordeaux – Ωριμασμένο σε δρύινα βαρέλια
Επιφάνεια: 0.5 εκτάριο
Ποικιλία: 100% Merlot
Έδαφος: αργιλώδες-ασβεστολιθικό-Πλατό
Χρώμα: ρουμπινί με πορτοκαλί ανταύγειες
Νοσφισμός: μαύρα φρούτα, ιδιαίτερα μαύρη κερασιά και γλυκά μπαχαρικά.
... εξασφαλίζουν ένα πλήρες χορτοφαγικό γεύμα, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φτωχό σε λιπαρά.
Συμβουλές γεύσης
Ξεπλύνετε και μαγειρέψτε 1 μέρος κόκκινων φακών σε 2 έως 3 μέρη νερού (ή ζωμού), με κρεμμύδια, μπαχαρικά… για 15 λεπτά.
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως.
Συστατικά
Κόκκινες φακές από Βιολογική Γεωργία...
...Βάλτε τα μύδια που είναι ακόμα κατεψυγμένα σε ένα μπολ. Ρίξτε τους ελαιόλαδο, λεμόνι και μια κουταλιά της σούπας ξίδι μήλου (αν σας αρέσει η ελαφρώς ξινή γεύση).
Προσθέστε τα αρωματικά βότανα και τα μπαχαρικά.
Αφήστε τα μύδια να ξεπαγώσουν μέσα σε αυτή την προετοιμασία.
Το νερό από τα μύδια και η σάλτσα δημιουργούν ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα.
Στην ώρα του απεριτίφ, στραγγίξτε τα μύδια σας και βγάλτε τα καλαμάκια σας!!! Είναι έτοιμο!!
... αρωματοποιούς μας για τις βέλτιστες οσφρητικές της ποιότητες στα κεριά σας.
Τα αρώματα l’Instant Bougies πληρούν όλες τις συστάσεις της IFRA (Διεθνής Ένωση Αρωμάτων)
Όψη: άχρωμο υγρό έως ανοιχτό κίτρινο
Σημείο ανάφλεξης: 80°
Κορυφαία νότα: καρύδα, μπαχαρικά
Μεσαία νότα: βανίλια, γιασεμί
Βασική νότα: σανταλόξυλο, μόσχος, βρύα δέντρου
Αναφορά: LB-PARFLEURDECOTON...
...Για την ιστορία:
Η Κανέλα προέρχεται από το Σρι Λάνκα και χρησιμοποιούνταν ήδη στην Αρχαία Αίγυπτο. Είναι ένα από τα πιο ισχυρά μπαχαρικά, που χρησιμοποιείται στην κινεζική και την αιγυπτιακή ιατρική. Εισέρχεται στη σύνθεση πολλών αιγυπτιακών πιάτων μαζί με αρκετά άλλα μπαχαρικά όπως το Γαρίφαλο, η Καρδάμωμο.. Διατηρεί τα πιάτα και έχει πεπτικές ιδιότητες.
Για πληροφορίες:
Ακολουθούν μερικές...
... αρκούδων, με άρωμα πιο ήπιο από το παραδοσιακό σκόρδο, προσφέρει μια διακριτική και λεπτή σκόρδη γεύση σε αυτό το μείγμα μπαχαρικών.
Το μείγμα μας για πίτσες είναι προσεκτικά παρασκευασμένο με βιολογικά υλικά υψηλής ποιότητας, συνδυάζοντας τη ρίγανη, το θυμάρι και το σκόρδο των αρκούδων, τρία μπαχαρικά με διακριτές γεύσεις που συνδυάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν μια έκρηξη γεύσεων σε κάθε...
...ωοειδή… Υπάρχουν για όλα τα στυλ και για όλους τους τομείς δραστηριότητας! Για παράδειγμα, μπορείτε να επιλέξετε το λευκό καλάθι από χαρτόνι με γεωμετρικά σχέδια που φιλοξενεί ταυτόχρονα ένα μπουκάλι κρασί και μια τερίνα. Για όλα τα εκλεπτυσμένα προϊόντα, μπορείτε επίσης να επιλέξετε το στρογγυλό κουτί από χαρτόνι που θα φιλοξενήσει ευχαρίστως τα μπαχαρικά σας, τη σειρά τσαγιού σας ή τις γλυκίσματα σας. Τέλος, για μέγιστη πρακτικότητα, μπορείτε επίσης να ρίξετε μια ματιά στην τσάντα από χαρτόνι χρώματος kraft με τη διαφανή άνοιξη που θα αποκαλύψει το περιεχόμενό της.
...Η lupulus blonde συνδυάζει θαυμάσια τη δύναμη και την απόλαυση. Ένας όμορφος βυνοποιημένος χαρακτήρας που θυμίζει φρυγανισμένο ψωμί, μέλι, μπαχαρικά και φρέσκες νότες λυκίσκου.
ref:B00844...
Αυτή είναι μια γαλλική επιχείρηση που προσφέρει τη διάσημη βανίλια από τη Μαδαγασκάρη.
Δεν χρειάζεται να παρουσιαστεί η περιεκτικότητά της σε βανιλλίνη, που καθιστά τη Μαδαγασκάρη μια ιδιαίτερη χώρα.
Η ομάδα μας στο πεδίο, στη βόρεια-ανατολική Μαδαγασκάρη, μας επιτρέπει να ελέγχουμε το προϊόν από τη συγκομιδή/συσκευασία μέχρι την εισαγωγή/εμπορία μέσω της VANILLA SHOP LIMITED στη Γαλλία.
Αρχικά, ε...
Η Madanille, μια αποκλειστική μάρκα υπό την αιγίδα της Mada Saveur, αναγνωρίζεται ως ειδικός στη διανομή λοβών βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη και εκλεκτών μπαχαρικών. Η δέσμευσή μας για ποιότητα και βιωσιμότητα οδήγησε στη δημιουργία της Madanille, προσφέροντας μια Premium Bourbon βανίλια από τη Μαδαγασκάρη, καλλιεργημένη στις φυτείες της Σαμπάβα, που σέβεται τη τοπική βιοποικιλότητα και τους παραγωγ...
Η VANILLA GASY σας προτείνει αρωματικές και λεπτές νότες χαρακτηριστικές της Μαδαγασκάρης. Ειδικευόμαστε στη σχεδίαση εκχυλίσματος βανίλιας χωρίς αλκοόλ σύμφωνα με τις προδιαγραφές σας. Ελάτε να ανακαλύψετε έναν κόσμο αφιερωμένο στις γεύσεις βανίλιας bourbon από τη Μαδαγασκάρη, τα μπαχαρικά μας και τα 100% χειροποίητα μεταποιημένα προϊόντα μας χωρίς τεχνητές γεύσεις ή συντηρητικά.
Αναζητούμε ένα...
Η εισαγωγή και η επιλογή ποιοτικών μπαχαρικών και πιπεριών είναι η βάση της δουλειάς μας. Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε τα μείγματα μπαχαρικών μας. Δημιουργούμε επίσης αρωματικά τσάγια και βότανα χωρίς προσθήκη αρωμάτων. Έχουμε το δικό μας κατάστημα: έτσι, μπορούμε να συμβουλεύουμε τις εκλεκτές τροφές για την τοποθέτηση μπαχαρικών, πιπεριών και τσαγιών. Εργαζόμαστε επίσης με Σεφ και άλλους επαγγε...
Η MAVANY είναι μια κληρονομιά τεχνογνωσίας στον τομέα της βανίλιας εδώ και τρεις γενιές.
Ενημερώνουμε τους αγρότες παραγωγούς για τις καλές πρακτικές καλλιέργειας της βανίλιας προκειμένου να εξασφαλίσουμε ένα ποιοτικό προϊόν. Η βανίλια που παρέχουμε συλλέγεται απευθείας από τους αγρότες παραγωγούς.
Η διαδικασία προετοιμασίας και μεταποίησης ελέγχεται από τη συλλογή μέχρι τη συσκευασία, προκειμέν...
Μια φορά κι έναν καιρό, η ιστορία της Spicy Candy, ενός κρυμμένου θησαυρού για τους γευσιγνώστες. Μια μαγευτική συλλογή βανιλιών από τέσσερις γωνιές του κόσμου, με φρουτώδεις, ξυλώδεις, μυρωδάτες, καραμελωμένες και σοκολατένιες λοβούς που ικανοποιούν τις γεύσεις. Αλλά ποιος κρύβεται πίσω από αυτήν την μεθυστική γευστική εμπειρία; Καλώς ήρθατε στις περιπέτειες του Kaayli, του εξερευνητή! Επιφορτισμ...