...Η πουρέ σκόρδου Thala παρασκευάζεται από φρέσκο σκόρδο από την περιοχή Mlila, στην ανατολική Αλγερία.
Χρήσεις:
Αυτό το ροζ σκόρδο με τις ισχυρές και λεπτές γεύσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει όλα τα πιάτα ή τις σάλτσες σας. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να αρωματίσετε τα μπιφτέκια, τα σάντουιτς και τις μπρουσκέτες.
Όγκος: 190g...
...Κερδίστε χρόνο για τις προετοιμασίες σας με μαύρο σκόρδο.
Το μαύρο σκόρδο σε σκελίδες προστίθεται σε πολλές προετοιμασίες, προσφέροντας μια μοναδική γεύση στα πιάτα σας.
Σε σάλτσες, μαρινάδες, σε πουρέ ή σε λεπτές φέτες στα πιάτα ζυμαρικών, το μαύρο σκόρδο συνδυάζεται με όλα τα είδη κρέατος, αλλαντικά, φουά γκρα, εκλεκτά ψάρια (γλώσσα, λυθρίνι, μπαρ) και θαλασσινά. Είναι επίσης τέλειο για να...
... : Σακουλάκι 250g
Συντήρηση : Να φυλάσσεται σε ξηρό και δροσερό μέρος, μακριά από το φως για να διατηρηθεί η ποιότητα και η ένταση των αρωμάτων.
Ιδανικό για :
Τις σάλτσες
Τις σούπες
Τα χορτοφαγικά πιάτα
Τις ελαφρές μαρινάδες
Αναφορά:SELAILDESOURSVRAC250...
... κρέατά σας!
Η μαρινάδα μας Oued-Amlil αποτελείται από σκόρδο και αρωματικά βότανα εξαιρετικής ποιότητας. Θα προσφέρει μια γαστρονομική πινελιά αντάξια των μεγάλων σεφ στα κρέατα τύπου αρνιού, μοσχαριού ή βοδινού. Ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη, θυμίζει συνταγές όπως η Maître d’hôtel ή οι σάλτσεςγια σαλιγκάρια. Εύκολη στη χρήση και έτοιμη προς χρήση, αυτή η μαρινάδα Oued-Amlil ξεχωρίζει για το πράσινο χρώμα της και τη γεύση τύπου βούτυρο-πέστο. Τα εστιατόρια, τα σνακ, τα fast-food και τα κρεοπωλεία που χρησιμοποιούν αυτήν
Αναφορά: ART0012...
...• Σάλτσες ζελέ αλμυρές και γλυκές σε κύβους IQF 4x4x4, 6x6x6, 8x8x8 ή 12x12x12 mm
• Βούτυρα και καρυκεύματα σε κύβους IQF 8x8x8 mm
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
• Έτοιμο προς χρήση
• Δυνατότητα προσαρμογής της αντοχής στις επεξεργασίες κρύου και της υφής σε ζεστό
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
• Σημαντικά συστατικά για λουκάνικα, μπιφτέκια, nuggets…
• Τoppings σε πίτσα
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
• Σακούλα 10 έως 15 kg
• Κουτί 10 kg
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ
• 12 έως 18 μήνες στους -18°C
ΜΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΩΝ
• Σκόρδο / μαϊντανός
• Κέτσαπ
• Ντομάτα
• Μεξικάνικη
• Κάρυ
• Μουστάρδα
• BBQ
• Τυρί...
...Οι Πέρσες και οι Αιγύπτιοι θεωρούσαν την échalote, πριν από 2.000 χρόνια, ως ιερό φυτό.
Φυτό με βολβούς, κοντά στο κρεμμύδι και το σκόρδο, χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική, ψιλοκομμένο σε σαλάτες ή σάλτσες όπως η μπεσαμέλ ή το βούτυρο λευκό.
Ολόκληρη, μαγειρεμένη ή γλυκισμένη, θα είναι εξαιρετική για να συνοδεύσει ένα ψάρι, ένα κρέας, ή φουά γκρα.
Ο ιδανικός σύντροφος για όλες τις συνταγές σας με κρασί, ή απλά για να ενισχύσετε τα πιάτα σας. Ιδανικό για κόκκινες σάλτσες, το μαγείρεμα κρεάτων, τις ατμισμένες πατάτες, πιάτα με ντομάτες, και παραδοσιακές σούπες.
SKU:SGE250...
...Σκόρδο ροζ Λωτρέκ, φιλέτο 5 κιλών.
Το σκόρδο ροζ Λωτρέκ είναι πολύ γνωστό για τις γευστικές του ποιότητες, καθώς το λεπτό και γλυκό του άρωμα δεν ενοχλεί τον ουρανίσκο και ταιριάζει αρμονικά με όλα τα πιάτα σας, σαλάτες, σάλτσες...
Το σκόρδο ροζ Λωτρέκ είναι επίσης γνωστό για την εξαιρετική του ικανότητα συντήρησης, από τη μία συγκομιδή στην άλλη. Έτσι, το σκόρδο ροζ Λωτρέκ μπορεί να διατηρηθεί...
...Ο Βιολογικός μας Ξίδι Μηλίτη με Άγριο Σκόρδο παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα και πιεσμένα βιολογικά μήλα για να αποκτήσουμε χυμό μήλου υψηλής ποιότητας. Αυτός ο χυμός στη συνέχεια ζυμώνεται φυσικά για να παραχθεί ξίδι μηλίτη. Στη συνέχεια, εμπλουτίζουμε αυτό το ξίδι με άγριο σκόρδο, που συλλέγεται σε πλήρη ωρίμανση για να αποτυπώσει όλη τη γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα.
Αυτό το...
... γεύση. 100% vegan, αυτό το πέστο με ελιές δεν περιέχει τυρί ή άλλα ζωικά προϊόντα.
Πράσινες ελιές* (43%), ηλιέλαιο*, αποξηραμένες ντομάτες*, μαύρες ελιές* (7%), σκόρδο*, θαλασσινό αλάτι, ελαιόλαδο*, πιπέρι*, ξύδι αλκοόλης*. * : Προϊόντα που προέρχονται από βιολογική γεωργία...
...
Είναι ένα ετήσιο ή διετές φυτό που μπορεί να φτάσει τα 50 εκ. ύψος. Αγαπά ιδιαίτερα ένα ζεστό, ελαφρύ, ασβεστολιθικό έδαφος, πλούσιο σε χούμο και αναπτύσσεται στον ήλιο ή σε ημι-σκιά.
Καταναλώστε τον φρέσκο για να αρωματίσετε ψάρια, πουλερικά, σούπες, στιφάδο, φρέσκα και τηγανητά λαχανικά, σάλτσες με βάση την ντομάτα, γιαούρτι.
...Βιολογική Περσιλάδα "Προβηγκία του Παρελθόντος" από την Araquelle, σήμα AB
Αυθεντική συνταγή της Προβηγκίας για να ενισχύσετε τα λαχανικά σας και όλες τις σάλτσες συνοδευτικά για τα ζεστά ή κρύα πιάτα σας.
Συμβουλή: ανακατέψτε 1 κουταλιά σούπας βιολογική περσιλάδα στη βινεγκρέτ σας.
Συστατικά: βιολογικό βασιλικό 45%, βιολογικό σκόρδο 40%, βιολογικός μαϊντανός 15%. Προϊόν πρώτης κατηγορίας, κοσκινισμένο 3 φορές, σε όμορφη διακοσμημένη συσκευασία.
Μεταλλικό κουτί
Καθαρό βάρος 18γρ...
...το μοσχάρι …
Ο βασιλικός αρωματίζει τις παρασκευές με ντομάτα: σάλτσες ντομάτας, πίτσες, ρατατούι.
Διαπρέπει με όλα τα είδη λαχανικών: μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια, αγκινάρες, ρεβίθια, ρύζι.
Συνδυάζεται ευχάριστα με σκόρδο, κρεμμύδι, θυμάρι και ελαιόλαδο.
Αρωματίζει τις βινεγκρέτες, τις σαλάτες, τα τυριά όπως η μοτσαρέλα.
Είναι απόλαυση με τα αυγά, είτε είναι σε ομελέτες είτε scrambled.
Τα οφέλη του Βασιλικού:
Είναι ένα φυσικό αντιβακτηριακό που καθαρίζει τους πνεύμονες και τους βρόγχους σας από ανεπιθύμητους παράγοντες.
...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ: Συνδυάζεται καλά με: τον κουρκουμά, το σκόρδο, το τζίντζερ, την κανέλα, το θυμάρι, τη ρίγανη και το άνηθο. Ταιριάζει πολύ καλά με το ψάρι, το αρνί, το κοτόπουλο, αλλά και με τα λαχανικά, τις σάλτσες και τις σούπες.
ΟΦΕΛΗ
Ο κύμινο είναι ένα αποτελεσματικό μπαχαρικό για την πρόληψη και την ανακούφιση των περισσότερων προβλημάτων που σχετίζονται με την πέψη. Πολλές μελέτες έχουν...
Περιφερειακή κονσερβοποιία που βρίσκεται στο Tarn, στους πρόποδες του πάρκου του Languedoc, κατασκευάζω στο εργαστήριό μου φυσικές σάλτσες που έχουν υποστεί αποστείρωση με ετικέτα: SUD DE FRANCE. Παράγω επίσης μαρινάδες και φυσικούς ζωμούς σάλτσας χωρίς γλουτένη, προσβάσιμες και για χορτοφάγους. Δημιουργώ επίσης αρωματισμένες μουστάρδες, καθώς και αποστειρωμένο σκόρδο και καραμελωμένα κρεμμύδια...
παραγωγή χειροποίητων και τοπικών εκλεκτών κονσερβών υψηλής ποιότητας από άγρια μανιτάρια μαγειρεμένα και σάλτσες μανιταριών για εκλεκτά παντοπωλεία, χονδρέμπορους τροφίμων και εστιατόρια. Σάλτσες από δασικά μανιτάρια έτοιμες προς χρήση, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς αρώματα, καθαρή ετικέτα. Παραγωγή στην Αβενίρ Ρονα-Άλπ. Μορέλες, τρούφες, δασικό μείγμα, σπαράσις, λακτάριοι, σιτάκες...
... σας, σούπες, πουρέδες, ζωμούς και σάλτσες, καθώς και γλυκές αποξηραμένες μαγειρικές βοήθειες για να δημιουργήσετε νόστιμα και κρεμώδη επιδόρπια. Αντιμετωπίζοντας ορισμένους περιορισμούς, η EPICÉA αναπτύσσει συγκεκριμένα προϊόντα όπως μια σειρά Halal και μια σειρά βιολογικών μπαχαρικών. Η προσφορά μας διαφοροποιείται προσφέροντας επίσης αποξηραμένα μανιτάρια για να προσθέσετε μια πινελιά τοπικών γεύσεων στα μείγματα σας.