Ο μάραθος έχει μια πολύ φρέσκια, γλυκιά και αρωματική γεύση, χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό.
Χρήσεις του μάραθου στην κουζίνα:
Ο μάραθος συνδυάζεται αρμονικά με το άνηθο, το φενόγκρεκ, τον άνηθο, το σκόρδο, το κύμινο, τη λεβάντα, τη μοσχοκάρυδο, τη ρίγανη, το δεντρολίβανο, τον μαϊντανό, τη φασκόμηλο και το θυμάρι.
Επίσης, ταιριάζει πολύ καλά με μανιτάρια, εντύπωση και τυριά.
Οι σπόροι μάραθου συνοδεύουν υπέροχα το ψάρι, τα θαλασσινά, ενισχύουν τις σάλτσες ορεκτικών, καθώς και τα λευκά κρέατα που μαγειρεύονται σε κατσαρόλα.
Τα οφέλη του μάραθου:
Πλούσιος σε φυτικές ίνες. Έχει πεπτικές ιδιότητες, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται ως έγχυμα. Βοηθά στην καταπολέμηση της αεροφαγίας και των πόνων στο στομάχι. Είναι γνωστός για την ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως και την ανακούφιση από τους πόνους των επώδυνων περιόδων.
Μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών με αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές επιδράσεις.
Ο σιτάρι ορίζεται ως ένα καλλιεργούμενο χόρτο που καλλιεργείται κυρίως για τους θρεπτικούς του σπόρους. Αναπτύσσεται σε ύψος από 2 έως 4 πόδια. Το επι...
Είμαστε προγραμματιστές φωτοβολταϊκών εγκαταστάσεων σε ελεύθερους χώρους και στέγες.
Η εταιρεία μας αναζητά ελεύθερους χώρους από 5 εκτάρια για φωτο...
Shine.On clear είναι η απόχρωση χωρίς χρωστική που προσφέρει μια επιπλέον δόση λάμψης. Επιτρέπει την εξομάλυνση οποιασδήποτε απόχρωσης όταν αναμειγνύε...
Προφίλ παρέχουμε τόσο "ατελείωτα" όσο και σε ατομικές διαστάσεις.
Η συνεργασία μας με επιλεγμένους προμηθευτές στην Ευρώπη και την Ασία μας καθιστά α...
Ο κύμινο είναι ένα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Έχει μια ελαφρώς πικρή, γήινη γεύση που μοιάζει με αυτή του άνηθου,...
Το Promass Q 500 παρέχει την υψηλότερη ακρίβεια μέτρησης για ροή μάζας, ροή όγκου και πυκνότητα. Ως η προτιμώμενη επιλογή για εφαρμογές μεταφοράς κυρι...
Αυτή η σειρά προϊόντων Plantys Natura France προορίζεται για τους φίλους μας τα ζώα. Το Έλαιο CBD 2% προέρχεται από βιολογική γεωργία και συνιστάται α...
Επιλέξτε αυτό το όμορφο στρογγυλό τραπεζομάντηλο – Χριστούγεννα με την Οικογένεια
- Τα στρογγυλά μας τραπεζομάντηλα είναι 100 % πολυεστέρας
- Στρογγ...
Ο σιτάρι ορίζεται ως ένα καλλιεργούμενο χόρτο που καλλιεργείται κυρίως για τους θρεπτικούς του σπόρους. Αναπτύσσεται σε ύψος από 2 έως 4 πόδια. Το επι...
Είμαστε προγραμματιστές φωτοβολταϊκών εγκαταστάσεων σε ελεύθερους χώρους και στέγες.
Η εταιρεία μας αναζητά ελεύθερους χώρους από 5 εκτάρια για φωτο...
Shine.On clear είναι η απόχρωση χωρίς χρωστική που προσφέρει μια επιπλέον δόση λάμψης. Επιτρέπει την εξομάλυνση οποιασδήποτε απόχρωσης όταν αναμειγνύε...
Προφίλ παρέχουμε τόσο "ατελείωτα" όσο και σε ατομικές διαστάσεις.
Η συνεργασία μας με επιλεγμένους προμηθευτές στην Ευρώπη και την Ασία μας καθιστά α...
Ο κύμινο είναι ένα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Έχει μια ελαφρώς πικρή, γήινη γεύση που μοιάζει με αυτή του άνηθου,...
Το Promass Q 500 παρέχει την υψηλότερη ακρίβεια μέτρησης για ροή μάζας, ροή όγκου και πυκνότητα. Ως η προτιμώμενη επιλογή για εφαρμογές μεταφοράς κυρι...
Αυτή η σειρά προϊόντων Plantys Natura France προορίζεται για τους φίλους μας τα ζώα. Το Έλαιο CBD 2% προέρχεται από βιολογική γεωργία και συνιστάται α...
Επιλέξτε αυτό το όμορφο στρογγυλό τραπεζομάντηλο – Χριστούγεννα με την Οικογένεια
- Τα στρογγυλά μας τραπεζομάντηλα είναι 100 % πολυεστέρας
- Στρογγ...