ωμό Βέλγιο

...Οι ωμές μας κάσιους (ή σε κέλυφος) συλλέγονται προσεκτικά και παραδίδονται στην φυσική τους κατάσταση. Είναι ακόμα προστατευμένες από το σκληρό τους κέλυφος, γεγονός που επιτρέπει να διατηρούν τη φρεσκάδα και τα θρεπτικά τους συστατικά μέχρι την τελική τους επεξεργασία. Αυτή η μορφή κάσιους είναι ιδανική για επαγγελματίες ή καταναλωτές που προτιμούν ένα ωμό και μη επεξεργασμένο προϊόν, έτοιμο να αποφλοιωθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.

...Ωμό Μαύρο 86%...

... ζύμωσης. ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ Σκόνη σε πλαστικούς ή χάρτινους τενεκέδες των 25-50 κιλών. ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ 100% παρασκευή μπύρας από ωμό σιτάρι χρησιμοποιώντας εξωγενείς αμυλάσες και Guminase P (ποσοστά: % w/w ένζυμο/σιτηρά σιταριού). Maltosylase Liquamyl Guminase P Απόδοση Εκχύλισης (%) Συνολικά σάκχαρα (g/100 ml)* Μαλτόζη (%) Μαλτοτριόζη (%) Γλυκόζη (%) Ελεύθερο Αμινο Νιτρικό (ppm)* Ρυθμός φιλτραρίσματος 0,1% (w/w)... Maltosylase Liquamyl Guminase P Απόδοση Εκχύλισης (%) Συνολικά σάκχαρα (g/100 ml)* Μαλτόζη (%) Μαλτοτριόζη (%)...

...Kits FastScreen: Κιτ ανίχνευσης DNA ζώων, άμεσα χρησιμοποιήσιμο στον τόπο παραγωγής. Αυτό το καινοτόμο κιτ ανιχνεύει την παραμικρή ίχνη DNA ζώου σε ωμό κρέας ή επεξεργασμένα προϊόντα. Υπάρχουν 4 τύποι FastScreen: ανίχνευση βοδινού, αλόγου, κοτόπουλου, χοίρου. Τα πλεονεκτήματά σας: - Αποτέλεσμα σε λιγότερο από μία ώρα - Πιο ευαίσθητο από μια PCR (<0,0001%) - Καμία τεχνική εμπειρία δεν απαιτείται...

Η Lambert Chemicals είναι μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα το Herstal του Βελγίου, που ειδικεύεται στη διανομή χημικών προϊόντων από το 1987. Προσφέρουμε χημικά προϊόντα για βιομηχανίες όπως οξέα, βάσεις, διαλύτες, αλκοόλες, αλλά και προϊόντα για την επεξεργασία νερού ή ειδικά προϊόντα για τον τομέα τροφίμων. Τα χημικά μας προϊόντα απευθύνονται τόσο σε χονδρέμπορους όσο και σε λιανοπωλητές. Η γ...

...Το σαπούνι Γάλα-Μέλι με άρωμα κανέλας – πορτοκαλιού παρασκευάζεται από ωμό γάλα κατσίκας και θρεπτικό μέλι. Είναι γνωστά για τα ενυδατικά και θρεπτικά τους οφέλη για το δέρμα. Η κανέλα και το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού προσθέτουν μια φυσική και αναζωογονητική αίσθηση αρώματος, ενώ διαθέτουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτό το σαπούνι είναι ιδανική επιλογή για ξηρές και...

...Βαθμός Α Χρώμα: Κόκκινο, Φυσικό Χρώμα Τύπος Επεξεργασίας: Ωμό Χρόνος Συγκομιδής: Από Σεπτέμβριο. Μέγεθος (εκ.): 2-3, 3-4 Διάρκεια ζωής: Μακρά και μπορεί να αποθηκευτεί για έως 9 μήνες υπό κατάλληλες συνθήκες. Χρώμα: Κόκκινο & Κίτρινο Μέγεθος: 30-50mm 50-70mm 70-90mm 90mm και άνω Θερμοκρασία μεταφοράς: Θερμοκρασία 0-1°C Όροι τιμής: FOB, CNF, CIF...

Η KM Internationale είναι μια βελγική εταιρεία με γραφεία στο Mont-Saint-Guibert, στην καρδιά του Brabant-Wallon. Ειδικευόμαστε στην εισαγωγή-εξαγωγή τροφίμων, αγροτικών προϊόντων και υφασμάτων προς χώρες της Ευρώπης και προς την Αφρική. Εξάγουμε στην Αφρική αγαθά καθημερινής κατανάλωσης, ανάλογα με τις ανάγκες σας: - γάλα σε σκόνη - αλεύρι - φυτικά έλαια (ηλιέλαιο) - φτερούγες κοτόπουλου - απο...

...Συμπλήρωμα διατροφής για μοσχαράκια εκτροφής ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Το πλήρες γάλα είναι ένα προϊόν που συλλέγεται, ωμό, μη επεξεργασμένο και μη σταθεροποιημένο. Αυτό συχνά προκαλεί προβλήματα. Το πλήρες γάλα είναι βαρύ στην πέψη και οι περιεκτικότητές του είναι συνεχώς μεταβλητές ανάλογα με τη αγελάδα, τις τροφές που καταναλώνει, την εποχή, την κατάσταση γαλακτοφορίας… Ο κίνδυνος...

... προετοιμασίας Τα μανιτάρια της Ασίας χρειάζονται ελάχιστο καθάρισμα. Πρέπει να τα σκουπίσετε με ένα υγρό πανί (το πλύσιμο με πολύ νερό θα τους αφαιρούσε μέρος της γεύσης τους). Στο μανιτάρι της Ασίας, όλα είναι καλά. Είναι «έτοιμο προς χρήση». Μαγειρέψτε αυτό το μανιτάρι για πολύ λίγο χρόνο. Το Αυτί του Ιούδα τρώγεται ωμό, βρασμένο ή μαγειρεμένο. Δίνει μια ασυνήθιστη υφή σε σούπες, σαλάτες, τηγανητά πιάτα, λαχανικά και στιφάδο. Απορροφά το υγρό μαγειρέματος και τη γεύση των τροφίμων με τα οποία συνδυάζεται. Συμβουλές συντήρησης Τα Αυτιά του Ιούδα μας πωλούνται σε...

Ο Green Doctor είναι ο συνεργάτης σας για την ευημερία, ειδικευμένος στο CBD. Διανέμουμε τα περισσότερα προϊόντα του καταλόγου μας σε ανταγωνιστικές τιμές για επαγγελματίες: - Θέλετε να εισαγάγετε μια πλήρη γκάμα προϊόντων CBD ευημερίας στους πελάτες/ασθενείς σας; - Θέλετε να ανοίξετε το κατάστημά σας με προϊόντα CBD και αναζητάτε έναν αξιόπιστο συνεργάτη που προσφέρει βιολογικά και πιστοποιημέν...

... répondent à tous les goûts.", "Greek": "Με μια ομάδα δέκα ατόμων, το τυροκομείο του Gros-Chêne παράγει περισσότερους από τριάντα διαφορετικούς τύπους τυριών από βιολογικό ωμό γάλα πρόβειου και αγελαδινού γάλακτος, καθώς και από ωμό γάλα κατσίκας (βιολογικό ή μη), που συλλέγονται από τις φάρμες της περιοχής. Από σκληρά τυριά, μαλακά τυριά, πιεσμένα τυριά, ανθισμένα τυριά, τυριά με μάρμαρο ή ακόμα και φρέσκα τυριά, οι παραδοσιακές παρασκευές καλύπτουν όλες τις γεύσεις."}...

Η Ίνγκε Σχούνβλιετ ξεκίνησε αυτή την επιχείρηση το 1984, σχεδόν πριν από 30 χρόνια. Τα τυριά από ωμό γάλα και τα γευστικά άπαχα τυριά έχουν γίνει ειδικότητα και κάθε εβδομάδα η Ίνγκε Σχούνβλιετ ωριμάζει μια ποικιλία τυριών. Συνεχίζει επίσης να αναζητά νέα τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα, κατά προτίμηση από μικρούς, τοπικούς παραγωγούς στο Βέλγιο, την Ολλανδία, τη Γαλλία και την Αγγλία. Εκτός από...

Βρισκόμενος στο Vaux-sur-Sûre, στην καρδιά της βελγικής Άρντενης, μεταξύ Bastogne και Neufchâteau, το οποίο είναι πραγματικός λυρικός χώρος για την αναγνωρίσιμη αλλαντοποιία, οι εγκαταστάσεις Hartman είναι εξειδικευμένες εδώ και πολλές γενιές στην αποκόλληση και κοπή χοίρων. Πολλά προϊόντα παρασκευάζονται εκεί: «Η Λαχτάρα της Sûre», ωμό ζαμπόν, αποξηραμένο και ελαφρώς καπνιστό, παρασκευασμένο με την παραδοσιακή μέθοδο. Αλλά και μαγειρεμένα ζαμπόν, λουκάνικα, πατέ, μαύρο πουτίγκα, πίεση κεφαλής,...

Η μαντρί του Acremont ειδικεύεται στην εκτροφή γαλακτοφόρων προβάτων. Προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων: ωμό πρόβειο γάλα, φυσικό γιαούρτι, γιαούρτι με φρούτα, ροφήματα γιαουρτιού, τζατζίκι, φρέσκο τυρί, φρέσκο τυρί με σχοινόπρασο, κομμάτια από πρόβειο γάλα, ρικότα, ορός γάλακτος, φεταρέλα, πουτίγκα βανίλιας, ρύζι με γάλα, μαρμελάδα γάλακτος, γκούντα από πρόβειο γάλα, αρνάκι, μπέκεριν, μπλε τυρί Scailton, παγωτό, κρέας προβάτου, σαπούνια,… Για τις δεξιώσεις σας, επιδόρπια και γεύματα με τυρί, μπορούμε να ετοιμάσουμε πιατέλες τυριών.

Από το 1938 επιλέγουμε τα καλύτερα τυριά σε όλη την Ευρώπη: τυριά AOC, τυριά από ωμό γάλα, ειδικά προϊόντα από παραδοσιακά τυροκομεία, αποκλειστικά τυροκομικά προϊόντα απευθείας από τον παραγωγό, σκληρά - ημι-σκληρά και μαλακά τυριά,... Με μια αίσθηση ποιότητας και εκλέπτυνσης, οι τυροκόμοι μας γνωρίζουν πώς να συνθέσουν την πιο εκτενή και επιλεγμένη γκάμα τυριών, από την Ιρλανδία μέχρι την...

... PEB και παρακολούθηση έργου ως υπεύθυνοι PEB και PHPP, καθώς και δοκιμές στεγανότητας αέρα (Blower Door) και θερμογραφίες. Ακούγοντας τους εργοδότες, οι στόχοι μας είναι πρώτα απ' όλα να δημιουργήσουμε φιλόξενους χώρους που διαλέγονται με το περιβάλλον. Χρησιμοποιούμε φυσικά υλικά όπως ξύλο, επιχρίσματα από ασβέστη και πηλό, μόνωση από άχυρο ή κυτταρίνη, μπλοκ από πηλό και ωμό πηλό, κ.λπ.

Το σούσι είναι μία από τις ιαπωνικές σπεσιαλιτέ. Αυτή η γαστρονομική τέχνη είναι ένα από τα σύμβολα της Ιαπωνίας. Είναι το φαγητό που χρειάζεστε αν θέλετε να ταξιδέψετε χωρίς να φύγετε από το σαλόνι σας. Ένα δάγκωμα σούσι και μεταφέρεστε στη γη του ανατέλλοντος ήλιου! Το σούσι φτιάχνεται από ρύζι με ξίδι και ένα συστατικό που του δίνει όλη τη γεύση του. Αυτό το συστατικό, συνήθως ωμό ψάρι ή άλλα...

... ευέλικτοι και σε θέση να ανταποκριθούμε γρήγορα σε όλα τα αιτήματά σας. Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα αποκλειστικών κατεψυγμένων δημιουργιών: γλυκές και αλμυρές βεζίνες, πεπτικά βάζα από γυαλί (όπως ουίσκι-καραμέλα ή αχλάδι-καλβαντός), γλυκές σακούλες 500 γρ. με μύτη, σακούλες muffin με ωμό ζυμάρι 500 γρ. και όλες τις προσαρμοσμένες δημιουργίες.

Για 85 χρόνια επιλέγουμε τα καλύτερα τυριά σε όλη την Ευρώπη: τυριά AOC, τυρί από ωμό γάλα, ειδικότητες από παραδοσιακά τυροκομεία, αποκλειστικά τυροκομικά προϊόντα απευθείας από τον παραγωγό, σκληρά - ημι-σκληρά και μαλακά τυριά,... Με μια αίσθηση ποιότητας και εκλέπτυνσης, οι τυροκόμοι μας γνωρίζουν πώς να συνθέσουν την πιο εκτενή και επιλεγμένη γκάμα τυριών, από την Ιρλανδία μέχρι την Ιταλία...

... λουκάνικο, Μάστερλιχ Χαμ), καπνιστά προϊόντα (Filet de York, Filet d'Anvers, καπνιστό ωμό ζαμπόν 'Cobourg', καπνιστό μπέικον), προϊόντα catering (μπέικον πρωινού, καπνιστό μπέικον, μαγειρεμένο ζαμπόν), βιολογικά προϊόντα (Βιολογικό μπέικον πρωινού, Βιολογικό σαλάμι, Βιολογικό μαγειρεμένο ζαμπόν, Βιολογικό χοιρινό λουκάνικο, Βιολογικό filet de saxe, Βιολογικό ωμό ζαμπόν, Βιολογικό φιλέτο γαλοπούλας).

Η φάρμα Landrifosse είναι κυρίως εξειδικευμένη στο foie gras (ωμό ήμι-μαγειρεμένο συκώτι). Προσφέρει επίσης φιλέτο από πάπια mulard, πατέ (με βάση το χοιρινό, το μοσχάρι και το κρέας πάπιας), ριλέτες πάπιας, χριστουγεννιάτικο λουκάνικο, κονφί από πόδια πάπιας, κονφί γαστέρες, κασουλέ, μαρμελάδες (κρεμμύδια, αντίδια, échalote, chutney), τυριά, μέλι, λάδια, ξίδια,…...

Ο Μπενουά Νιάν είναι σοκολατοποιός που προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων. Συλλογή υψηλής ραπτικής: σοκολατάκια που προσφέρονται σε ποικιλία (μικρές σοκολατένιες παλέτες με γεύσεις τόσο κλασικές όσο και πικάντικες). Δημιουργίες: τρούφες, αλμυρές καραμέλες, ουράνιες, καρδιές σάμπα, εθιστικές,… Ντελικαβούρ: πορτοκαλάτες, λεμονάτες, κλημεντίνες, τζίντζερ, γκρέιπφρουτ, τραγανά αμύγδαλα, πεκάν,… Γλυκές απολαύσεις: παρασκευές για ζεστή σοκολάτα, κακάο, σκόνη από ωμό κακάο, πάστα για άλειμμα,… Τα γιορτινά: απολύτως φρουτώδη και τρούφες με παλιό ρούμι και πιπέρι.

Οι ειδικότητές μας: γεύματα με βάση τα ζυμαρικά, σάλτσες με βάση την ντομάτα, σάλτσες από ωμό γάλα, σάλτσες από θαλασσινά, φρέσκα ζυμαρικά με φρέσκα αυγά και ξηρά ζυμαρικά με αυγά, σάλτσες και γεύματα χωρίς κρέας, και γεύματα με καθαρό μοσχάρι. Ως παραγωγοί πρώτων υλών, προτιμούμε την κοντινή αλυσίδα, τη διατήρηση της φύσης και τη φρεσκάδα των τροφίμων. Η παραδοσιακή παραγωγή που εφαρμόζουμε...

Χάρη σε μερικούς τοπικούς παραγωγούς που παράγουν γάλα εξαιρετικής ποιότητας, το τυροκομείο είναι σε θέση να προσφέρει μια ευρεία γκάμα βιολογικών γαλακτοκομικών προϊόντων: βιολογικά γιαούρτια σε θερμοκρασία, βιολογικά γιαούρτια ανακατεμένα, τυριά από ωμό γάλα, λευκά τυριά, φρέσκα τυριά, κρέμα γάλακτος και βούτυρο. Χάρη σε μια σύγχρονη τεχνική που εφαρμόζεται σε παραδοσιακές μεθόδους και στη...

...παγωτού σε κουτάλι και επιδορπίων παγωτού, σας προσφέρουμε επίσης άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά τυριά, γιαούρτι, τυρί κρέμα, βούτυρο, φρέσκο βουτυρόγαλα, φρέσκο ωμό γάλα, γαλακτοκομικά επιδόρπια όπως ρυζόγαλο, πουτίγκα βανίλιας ή σοκολάτας, κ.λπ. Σας προσφέρουμε ως οικογενειακή επιχείρηση εξαιρετική εξυπηρέτηση.

Το μέλι είναι μια γλυκιά τροφή που παράγεται από τις μέλισσες χρησιμοποιώντας νέκταρ από λουλούδια. Το μέλι περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου ορισμένων καρκίνων και καρδιοπαθειών. Υπάρχουν πολλά εκπληκτικά οφέλη από το μέλι. Η b-honey είναι το καλύτερο μέρος όπου μπορείτε να βρείτε διάφορους τύπους προϊόντων μελιού, όπως το ωμό, μη θερμαινόμενο μέλι που περιέχει όλα τα ειδικά συστατικά που του προσδίδουν τις υγιεινές του ιδιότητες. Προσφέρουμε τη μοναδική βιολογική σειρά προϊόντων μελιού μας. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα μας.

...Η τυροκομική φάρμα 't Leenhof είναι μια οικογενειακή φάρμα γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων και γαλακτοπαραγωγικών κατσικιών που έχει πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή αυθεντικού αγελαδινού τυριού από ωμό γάλα. Διότι τόσο οι αγελάδες όσο και οι κατσίκες μπορείτε να τις δείτε το καλοκαίρι να βόσκουν γύρω από τη φάρμα. Ακόμη και η άλλη τροφή που παρέχεται στα ζώα καλλιεργείται σε μεγάλο βαθμό...