αλατισμένο κρέας

...Ξηρό αλατισμένο Omasum και κατεψυγμένο αλατισμένο μοσχαρίσιο Omasum...

... Διαδικασία Παρασκευής: Μαρινάρισμα, μαρινάρισμα, γέμισμα, ξήρανση και ωρίμανση. Συστατικά: Λαχταριστό χοιρινό κρέας ιβηρικού χοίρου, αλάτι, φυσικό άρωμα, πάπρικα, φυσικά μπαχαρικά και συνθετικό έντερο. 100 % φυσικά συστατικά. Χωρίς αλλεργιογόνα. Βάρος: 0,7-1,2 Kg Συνθήκες διανομής και μεταφοράς: Σε θερμοκρασία δωματίου δεν υπάρχουν περιορισμοί. Εάν είναι συσκευασμένο κενό αέρος σε θερμοκρασία κάτω από...

... επίσης bresaola, cecina ή κρέας grison ανάλογα με τις συνταγές και τις περιοχές, σέβεται την παραδοσιακή τέχνη των παλαιών χρησιμοποιώντας μόνο 3 συστατικά: βοδινό κρέας, αλάτι Guérande και πιπέρι Kampot IGP από το Καμπότζη, ένα από τα καλύτερα πιπέρια του κόσμου! Αποξηραμένο κρέας από κομμάτια που προέρχονται από το μηρό του βοδινού, αυτό το αποξηραμένο βοδινό σας προσφέρει ένα αλλαντικό χωρίς...

...Περιγραφή: Έχουμε παρασκευάσει αυτά τα μίνι λουκάνικα από κρέας γαλλικών χοίρων προσθέτοντας πικάντικη πιπεριά «piment d'Espelette AOP». Ιδανικό για το απεριτίφ! Λίστα συστατικών: Κρέας χοίρου, λίπος χοίρου, αλάτι, LACTOSE, μπαχαρικά (συμπεριλαμβανομένης της πιπεριάς «piment d'Espelette» 0,3%), δεξτρόζη, σακχαρόζη, αρωματικό φυτό, φυσικό άρωμα, συντηρητικό: νιτρικό κάλιο, ζυμομύκητες, βρώσιμο κολλαγόνο από βόειο κρέας. Να διατηρείται κατά προτίμηση σε θερμοκρασία κάτω από 18°C. Κρέας χοίρου: Γαλλία. Δεν περιέχει γλουτένη. DDM: 45 ημέρες...

...Για την παραγωγή έτοιμων πιάτων, μικρό αλατισμένο κρέας...

... - Χοιρινό Αυτί - Χοιρινό Αυτί με Πτερύγιο - Χοιρινό Κεφάλι - Χοιρινά Χαμηλά Πόδια - Ολόκληρη Χοιρινή Σάρκα - Χοιρινό Κοιλιά 10 - Υγρό Αλατισμένο Δέρμα Χοίρου - Χοιρινό Λίπος Πλάτης - Χοιρινό Λίπος Πλάτης χωρίς Δέρμα...

...Επιλογή: 90% α, 10% β Μέσο Βάρος: 34 έως 36 κιλά Ελάχιστο Βάρος: 30 κιλά 1 X Κοντέινερ: περίπου 1200 δέρματα. Ακαθαρσία: Όχι άμμος, Όχι σκόνη, Όχι λάσπη, Όχι ξένο αντικείμενο, χωρίς λίπη και χωρίς κρέας Μη Διαθέσιμο: Όχι πρόβλημα απώλειας τριχών, Όχι σάπια δέρματα, Όχι λίπη και κρέας στα δέρματα, Όχι μουλάρια, Όχι τρύπες, Όχι κοψίματα.

...Έχουμε έτοιμο απόθεμα για υγρές και ξηρές αλατισμένες και μη αλατισμένες δερμάτινες επιφάνειες από αγελάδα, γάιδαρο, κατσίκα, κουνέλι, πρόβατο κ.λπ. με την καλύτερη ποιότητα - 100 % καθαρά δέρματα γαϊδάρου. Ξηρά Αλατισμένα Δέρματα Γαϊδάρου Προδιαγραφές Υλικό: Γάιδαρος Σχέδιο: Υγρό Αλατισμένο, Ξηρό, Μπλε Χρήση: Έπιπλα, Ρούχα, Τσάντες, Παπούτσια, Καναπές Πάχος: 1.4mm - 1.6mm Μέγεθος: 42 τ.π. Όνομα: Ξηρά Αλατισμένα Δέρματα Γαϊδάρου...

Η εταιρεία μας, που ιδρύθηκε για να προωθήσει τις εκλεκτές γεύσεις της Τουρκίας σε όλο τον κόσμο σε προσιτές τιμές, επιλέγει, συσκευάζει και αποστέλλει τα πιο ειδικά και όμορφα προϊόντα της χώρας μας για εσάς. Η οραματική μας αποστολή είναι να διασφαλίσουμε ότι οι Τούρκοι πολίτες που βρίσκονται σε όλο τον κόσμο θα έχουν πάντα πρόσβαση σε όλες τις γεύσεις που τους λείπουν, με φρεσκάδα. Τα καλύτερα ...

... μαρινάδα Μεξικανικά κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας - τσίλι Μίγμα μπέργκερ Ποικιλία μπέργκερ με ενδιαφέροντα υλικά συνδυασμένα Συνοδευτικά Χρωματιστό τηγανητό λαχανικό Κολοκυθάκια - καρότα - καλαμπόκι - πράσο - αρακάς Πατάτες wedges πικάντικες πατάτες φούρνου Ψωμί από καλάθι ιτιάς, πολύ φρέσκο λευκό ψωμί και σκόρδο Τακώς Ντιπ και σάλτσες μεγάλη ποικιλία σάλτσας ήπια και πικάντικη επιλογή σάλτσας για ντιπ με φρέσκο λευκό ψωμί ή για κρέας Επιδόρπιο Τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου Γλυκά μάφινς σοκολάτας - μύρτιλλο - καρύδι Ντόνατς...

...Η ΣΠΙΤΙΚΗ ΞΗΡΗ ΜΠΑΧΑΡΙΚΗ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ (BEEF JERKY) παρασκευάζεται από άπαχο μοσχαρίσιο μπούτι 100% ελληνικής προέλευσης, από το οποίο έχει αφαιρεθεί όλο το λίπος, κομμένο σε λωρίδες και στη συνέχεια αποξηραμένο, κάτι που αποτρέπει την αλλοίωση. Συνήθως αυτή η αποξήρανση περιλαμβάνει την προσθήκη αλατιού για την αποτροπή ανάπτυξης βακτηρίων στο κρέας και μπαχαρικών για καλύτερη γεύση, πριν αφαιρεθεί η υγρασία. Η λέξη "JERKY" προέρχεται από το charki, που προέρχεται από τη γλώσσα των ιθαγενών της Βόρειας Αμερικής Quechua, που σημαίνει "ξηρό, αλατισμένο κρέας".

...Η καρδιά του ζαμπόν, αλατισμένο με το χέρι, καπνιστό ή όχι. Καρύδι: Το λεπτό μέρος του ζαμπόν, αλατισμένο σε ήπιο, φυσικό ή σε φιλέτο, καπνιστό ή όχι. Λαρδί: Αλατισμένο στήθος, καπνιστό ή όχι. Χειροποίητο μαγειρεμένο ζαμπόν: Ζαμπόν πρώτης ποιότητας, αλατισμένο χειροποίητα, μαγειρεμένο και σιγοψημένο στον φούρνο. Ξηρό λουκάνικο: Παρασκευή από κρέας χοίρου και βοδινού πρώτης ποιότητας.

... συνεργαζόμενους σφαγείς μας. Ψάχνετε για μοσχάρι που έχει ανατραφεί με τη μητέρα, προ-αλατισμένο αρνί, βόειο από τη Λιμουζίν ή κρέας με υψηλή απόδοση; Ελάτε να μας επισκεφθείτε! Για οποιαδήποτε αίτηση, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την GRG SA τηλεφωνικά στο 01 45 12 36 00.

Με φροντίδα και πάθος, στις αγροτικές περιοχές των Μάρκε, εκτρέφουμε εγχώριες χήνες και πάπιες. Τις αφήνουμε ελεύθερες να βοσκήσουν χωρίς περιορισμούς χώρου: στη γη, κάτω από τον ήλιο, κάτω από τη βροχή και τρώγοντας χόρτο. Πουλάμε φρέσκο κρέας χήνας, πάπιας, αυγά, αλατισμένο κρέας, αλλαντικά και άλλες σπεσιαλιτέ σε εστιατόρια, κρεοπωλεία και ιδιώτες. Με πλήρη κύκλο (από τη γονιμοποίηση του αυγού μέχρι το ενήλικο ζώο) φροντίζουμε τα προϊόντα μας διασφαλίζοντας εξαιρετική ποιότητα και χαμηλές τιμές.