Προϊόντα για μάγειρα (92)

Περισσότερα Τριακόσια - Φούρνος άμεσης ψησίματος με ξύλο και αέριο

Περισσότερα Τριακόσια - Φούρνος άμεσης ψησίματος με ξύλο και αέριο

Πίτσα έτοιμη σε 2 λεπτά Με το PIÙTRECENTO, η νοστιμιά στο τραπέζι γίνεται μεγαλύτερη. Η θάλαμος ψησίματος 80×90 εκατοστών έχει περισσότερο χώρο για να ψήνει ταυτόχρονα περισσότερα πιάτα. Έτσι, το μαγείρεμα στον αέρα γίνεται ακόμη πιο γρήγορο, ευχάριστο και ανέμελο. Άναμμα και προθέρμανση σε 10 λεπτά και μετά χρειάζονται άλλα 2 για να βγάλουμε εξαιρετικές πίτσες και όχι μόνο.
Ριζότο με Σπαράγγια - Έτοιμο προς μαγείρεμα ριζότο με σπαράγγια

Ριζότο με Σπαράγγια - Έτοιμο προς μαγείρεμα ριζότο με σπαράγγια

Versare il contenuto della confezione in padella ed aggiungere 800 g di acqua ed una noce di burro. Far cuocere per 18 minuti a fuoco medio e mantecare con una noce di burro a fine cottura. Variante della ricetta: Aggiungere, a fine cottura, pancetta rosolata o salmone grigliato o altri ingredienti a piacere soffritti separatamente. Il risotto pronto è per 2/3 porzioni.
VOMM TURBO ΚΟΥΖΙΝΑ - Βιομηχανική μονάδα για συνεχή μαγείρεμα στη βιομηχανία τροφίμων

VOMM TURBO ΚΟΥΖΙΝΑ - Βιομηχανική μονάδα για συνεχή μαγείρεμα στη βιομηχανία τροφίμων

Η μαγειρική είναι η πιο σημαντική διαδικασία για την προετοιμασία τροφίμων. Πρέπει να τηρεί τους κανονισμούς υγείας αποφεύγοντας ταυτόχρονα την τροποποίηση των θρεπτικών και οργανοληπτικών ιδιοτήτων του προϊόντος. Η VOMM Turbo Cooker επιτρέπει την παραγωγή ενός προϊόντος απόλυτα ομοιογενούς και σταθερού στο χρόνο. Η διαδικασία VOMM, σε σύγκριση με τις παραδοσιακές διαδικασίες, απαιτεί μικρό χρόνο παραμονής και επιτρέπει την τέλεια έλεγχο της θερμοκρασίας. Ο ιδιαίτερος σχεδιασμός της εγκατάστασης διευκολύνει μια απλή και αποτελεσματική διαδικασία καθαρισμού στο τέλος του κύκλου παραγωγής, επιτυγχάνοντας το υψηλότερο υγειονομικό πρότυπο χρησιμοποιώντας ζεστό ή κρύο πλύσιμο με νερό και απορρυπαντικό νερού (σύστημα CIP). Η υψηλή ταχύτητα και η μηχανική δράση της τουρμπίνας βελτιστοποιούν τη δράση καθαρισμού των απορρυπαντικών και των αντιβακτηριακών προϊόντων. Η πιλοτική εγκατάσταση είναι διαθέσιμη στο τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της VOMM στο Ροτζάνο.
SV-Thermo - Μηχανή Μαγειρικής Sous Vide - SV THERMO είναι μια Υψηλής Απόδοσης Μηχανή Μαγειρικής Ζεστού Νερού που Είναι Εύκολη στη Χρήση

SV-Thermo - Μηχανή Μαγειρικής Sous Vide - SV THERMO είναι μια Υψηλής Απόδοσης Μηχανή Μαγειρικής Ζεστού Νερού που Είναι Εύκολη στη Χρήση

Θερμοστατική μπανιέρα για μαγειρική σε χαμηλή θερμοκρασία προϊόντων σε κενό. Το Sv-Thermo διαθέτει πλήρως ανοξείδωτο ατσάλι, 3 μετρητές ελέγχου θερμοκρασίας με ακρίβεια, 4 διαφορετικές λειτουργίες μαγειρέματος, ψηφιακή οθόνη με 99 προγράμματα, χρονοδιακόπτη, εσωτερική μνήμη, πρακτικό καλάθι με αποσπώμενους διαχωριστές, γυάλινο καπάκι "αντι-σοκ", δυνατότητα σύνδεσης με το υδρευτικό δίκτυο, 2 ηλεκτροβαλβίδες εισαγωγής νερού και 1 ηλεκτροβαλβίδα εκροής νερού. Λειτουργίες: - Αυτόματη εισαγωγή ζεστού και κρύου νερού - Ρύθμιση ημερομηνίας και ώρας - Αυτόματη και/ή καθυστερημένη επαναφορά κύκλου μαγειρέματος, με εισαγωγή ζεστού νερού - Νυχτερινό μαγείρεμα με διατήρηση τροφίμου σε χαμηλή θερμοκρασία - Αυτόματη ψύξη με εισαγωγή κρύου νερού μετά το μαγείρεμα Μπορεί να μαγειρέψει: στερεά και υγρά προϊόντα
Κόλιαντρο

Κόλιαντρο

Ο κόλιανδρος είναι ένα ιδιαίτερα έντονο αρωματικό βότανο. Είναι μέρος της παρασκευής ορισμένων αλλαντικών, δίνει γεύση σε κρέας, ψάρι και λαχανικά, αλλά επίσης αρωματίζει μπύρες, μπισκότα και ζαχαρωμένα αμύγδαλα. Διατίθεται σε συσκευασία ή πολυστυρένιο διαφόρων βαρών.
ΕΠΑΓΩΓΗ - ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ

ΕΠΑΓΩΓΗ - ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΛΑΚΑ ΙΝΔΟΥΚΤΙΟΝ, 3500 WATT, ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΟΣ ΧΑΛΥΒΑΣ
Μαϊονέζα Άλγης Κουβάς 5 κιλών

Μαϊονέζα Άλγης Κουβάς 5 κιλών

Η μαγιονέζα Algea σε κουβά 5 κιλών είναι ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη μαζική εστίαση. Φτιαγμένη με φρέσκα και επιλεγμένα υλικά, προσφέρει πλούσια και κρεμώδη γεύση, τέλεια για να ντύσετε σαλάτες και διάφορα πιάτα. Η συσκευασία των 1 τεμαχίου είναι ιδανική για χονδρική πώληση, εξασφαλίζοντας επαρκή αποθέματα για εστιατόρια και catering. Με μακρά ημερομηνία λήξης έως 04/25, αυτή η μαγιονέζα είναι ένα αξιόπιστο και ευέλικτο προϊόν, κατάλληλο για μια ευρεία γκάμα συνταγών. Τέλεια για όσους αναζητούν ένα ποιοτικό καρύκευμα, είναι ένα βασικό συστατικό για όσους επιθυμούν να φέρουν τη γεύση της παράδοσης στην κουζίνα τους. Εύκολη στη χρήση και έτοιμη προς χρήση, είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ποιότητα και ευκολία. συσκευασία 1, συσκευασίες 108 = 1 παλέτα 1 μονάδα : 1 κουβάς Ελάχιστη παραγγελία : 5 παλέτες
Λάχανο Julienne

Λάχανο Julienne

Αφού καθαριστεί και πλυθεί, κόβεται σε ζουλιέν.
Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Τορτελόνι με Προσούτο Κρούδο και Τυρί

Οι tortelloni μας, ravioli σε σχήμα μεγάλων tortellini, γεμιστά με προσούτο και τυρί προσφέρουν μια πολύπλοκη και αρμονική γευστική εμπειρία. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη ισορροπημένων γεύσεων: η αλμυρότητα του προσούτο, η κρεμώδης και πολύπλοκη γεύση του τυριού, είναι ικανές να ευχαριστήσουν και να ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
COTTO E FUNGHI

COTTO E FUNGHI

Αλεύρι "00", νερό, Lievito Madre (φυσική μαγιά από αλεύρι σίτου τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, λάδι ηλιόσπορου, ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια champignon
ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΑΕΡΙΟΥ - ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ ΑΕΡΙΟΥ - ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

I bruciatori per forni industriali SIABS, alimentati a gas e realizzati in fibra metallica, sono studiati e sviluppati per il trattamento termico diretto e indiretto di prodotti alimentari quali vegetali, ortaggi, ortofrutta, settore ittico, grigliatura della carne, e molti altri ancora.
Αραντσίνο με βραστό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Αραντσίνο με βραστό ζαμπόν και μοτσαρέλα

Ο αραancίνος μας φέρνει αμέσως στο μυαλό έναν συνδυασμό κρέατος, λαχανικών, σάλτσας, ρυζιού και ψίχας. Εμείς όμως τον έχουμε προτείνει με μια πραγματικά ελαφριά και νόστιμη εκδοχή, συνδυάζοντας το ρύζι με λίγα και επιλεγμένα υλικά. Κύβοι από ζαμπόν και λιωμένη μοτσαρέλα είναι οι πρωταγωνιστές αυτής της συνταγής.
Μαύρη βρασμένη κλωστή

Μαύρη βρασμένη κλωστή

Σίδερο από χάλυβα που προέρχεται από την έλξη χαλύβδινων ράβδων με χαμηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα. Το παραγόμενο σύρμα υποβάλλεται σε αναγωγή σε φούρνο για να μειωθεί το φορτίο θραύσης του σύρματος, καθιστώντας το πολύ μαλακό και, επομένως, κατάλληλο για εφαρμογές όπου απαιτείται μεγαλύτερη ελαστικότητα.
Καπνιστό Pulled Pork - Εθνικός ώμος χοίρου, μαγειρεμένος για 16 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία.

Καπνιστό Pulled Pork - Εθνικός ώμος χοίρου, μαγειρεμένος για 16 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία.

Κρέας χοίρου, αρώματα, θαλασσινό αλάτι, ζάχαρη από καλαμπόκι, σάλτσα ντομάτας, σκόνη καφέ, φυσικά αρώματα, μπαχαρικά Περιέχει αλλεργιογόνα: Μουστάρδα, χωρίς συντηρητικά και Πολυφωσφορικά Διατροφικές και ενεργειακές αξίες ανά 100 γρ προϊόντος Ενεργειακή αξία 283kcal 1177kj Λίπη 15,0γρ εκ των οποίων κορεσμένα λίπη 6,3γρ Υδατάνθρακες 1,8γρ εκ των οποίων σάκχαρα 1,8γρ Πρωτεΐνες 25γρ φυτικές ίνες 0,01γρ αλάτι 1,3
Μαγειρεμένο Χοιρομέρι L'Italiano 1930 - Υψηλή Ποιότητα

Μαγειρεμένο Χοιρομέρι L'Italiano 1930 - Υψηλή Ποιότητα

Πρώτη ύλη: Φρέσκια επιλεγμένη εθνική χοιρινή σούβλα χωρίς κόκαλο kg 13,50, καθαρισμένη και απολιπανθείσα από το περιττό λίπος, χωρίς προσθήκη πολυφωσφορικών, γαλακτοκομικών προϊόντων και γλουτένης. Ο αποσφραγισμένος ζαμπόν, μετά την ψύξη, τυλίγεται σε προστατευτική ελαστική κάλτσα που μπορεί να ξανακλείσει. Στη συνέχεια, δένεται, συσκευάζεται και παστεριώνεται. Μέγεθος: Kg 10,00/11,00 περίπου Συστατικά: χοιρινή σούβλα, αλάτι, αρώματα και μπαχαρικά, δεξτρόζη, φρουκτόζη, αντιοξειδωτικό E 316, συντηρητικό E 250. Συσκευασία: Διαφανείς σακούλες Cryovac
ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ MWP1052-26 E-GN ½

ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ MWP1052-26 E-GN ½

Επαγγελματικοί φούρνοι μικροκυμάτων με ηλεκτρονικούς ελέγχους 1000 Watt ισχύος - 26 Λίτρα χωρητικότητα θαλάμου - εντελώς από ανοξείδωτο χάλυβα - Σταθερός πάτος σε κεραμικό γυαλί GN ½ - Ευέλικτο μαγείρεμα χάρη στις επιλογές διπλασιασμού και τριπλασιασμού του χρόνου με τα προγραμματισμένα πλήκτρα X2 και X3
ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΒΡΑΣΗΣ - Ιδανική για γρήγορη βράση φρούτων και λαχανικών

ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΒΡΑΣΗΣ - Ιδανική για γρήγορη βράση φρούτων και λαχανικών

ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΜΗΧΑΝΗ ΑΠΟ ΑΝΘΡΑΚΟΧΑΛΥΒΑ AISI 304 ΠΛΗΡΩΣ ΑΥΤΟΜΑΤΗ, ΜΕ ΤΑΙΝΙΑ ΦΟΡΤΩΣΗΣ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΕΥΚΟΛΥΝΕΙ ΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΤΑΙΝΙΑ ΑΠΟΧΕΤΕΥΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΤΗΝ ΕΞΟΔΟ. ΑΠΑΙΤΕΙ ΕΝΑΝ ΓΕΝΝΗΤΡΙΑ ΑΤΜΟΥ. ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΦΟΡΤΩΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ ΦΟΡΤΩΣΗΣ ΠΟΥ ΤΡΟΦΟΔΟΤΕΙ ΣΥΝΕΧΩΣ ΤΗΝ ΛΕΚΑΝΗ ΤΟΥ ΒΡΑΣΤΗ, ΑΥΤΗ ΖΕΣΤΑΙΝΕΤΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΧΑΡΗ ΣΕ ΕΝΑΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΠΟΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΚΑΥΣΙΜΟΥ. ΣΤΗ ΛΕΚΑΝΗ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΜΕΝΕΙ ΒΥΘΙΣΜΕΝΟ ΠΛΗΡΩΣ ΣΤΟ ΒΡΑΖΟΝ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΕΙ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ. ΜΙΑ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΕΙ, ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΕΡΝΑ ΣΤΗΝ ΤΑΙΝΙΑ ΑΠΟΧΕΤΕΥΣΗΣ ΟΠΟΥ ΣΤΡΑΓΓΙΖΕΤΑΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΚΑΤΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. Η ΚΑΛΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΕΓΓΥΑΤΑΙ ΑΠΟ ΜΙΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΗ ΤΟΥ ΒΡΑΣΤΗ ΒΑΣΕΙ ΤΟΥ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΔΥΝΑΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΤΗΣ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΗ ΦΥΣΗ ΤΟΥ ΚΥΚΛΟΥ ΕΡΓΑΣΙΑΣ. ΔΥΝΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΑΠΟ 5 ΕΩΣ 20 Q.LI /H
Ανοξείδωτες φόρμες και μαγειρικά σκεύη - Για μαγείρεμα και ζαχαροπλαστική

Ανοξείδωτες φόρμες και μαγειρικά σκεύη - Για μαγείρεμα και ζαχαροπλαστική

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 18-10 με πάχος 1,2 mm, μια σειρά από τσιμπίδες για κάθε χρήση, στην κουζίνα και στην τραπεζαρία.
HELIX ASPERSA MULLER ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ 1kg

HELIX ASPERSA MULLER ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ 1kg

Λουμάχες γαστρονομίας Helix aspersa muller, καθαρισμένες και έτοιμες για μαγείρεμα. ΟΙ ΛΟΥΜΑΧΕΣ ΜΑΣ HELIX ASPERSA MULLER Αυτή η είδος βρίσκεται σε διάφορα κλίματα και εδάφη. Αναπτύσσεται γρήγορα στις εκτροφές μας, τρέφεται αποκλειστικά με φυτική τροφή, χωρίς τη χρήση ζωοτροφών. Η μέθοδος μας με ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ ΦΥΣΙΚΑ ΣΤΟΝ ΑΕΡΑ, μας επιτρέπει να εκτρέφουμε τις σαλιγκάρες μας μόνο και αποκλειστικά με φυτά, για να έχουμε ένα προϊόν ανώτερης ποιότητας τόσο σε οργανοληπτικά χαρακτηριστικά όσο και σε γαστρονομικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται τόσο ως ορεκτικό όσο και ως κύριο πιάτο. Οι σάρκες που την χαρακτηρίζουν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Ditherm LTW - Θερμικά ανθεκτικοί τροχοί και ρόδες με γυάλινες ίνες, αντοχή -40°C +150°C

Ditherm LTW - Θερμικά ανθεκτικοί τροχοί και ρόδες με γυάλινες ίνες, αντοχή -40°C +150°C

Οι τροχοί σειράς LTW κατασκευάζονται από υψηλής ποιότητας πολυαμίδιο και είναι γεμάτοι με γυάλινες ίνες καθώς και επιπλέον φυσικές ίνες, και μορφοποιούνται μέσω μιας νέας διαδικασίας κενού και ξηρασίας υλικών για να διασφαλιστεί η υψηλή αντοχή σε θερμοκρασίες μεταξύ -40°C και +150°C. Διατίθενται με απλή διάμετρο και με αυτολιπαντικά ρουλεμάν HQS, για να επιτρέπουν καλή ικανότητα κύλισης σε οποιαδήποτε συνθήκη χρήσης. Οι τροχοί LTW μπορούν να τοποθετηθούν σε μια συγκεκριμένη σειρά στηριγμάτων για υψηλές/χαμηλές θερμοκρασίες, τα οποία έχουν μελετηθεί και παραχθεί ειδικά για να καλύψουν την εξαιρετικά ευρεία μεταβλητότητα των συνθηκών στις οποίες υποβάλλονται στον κόσμο των χρήσεων σε θερμοκρασίες και στη βιομηχανία αρτοποιίας/τροφίμων. Τα στηρίγματα είναι πλήρως πιστοποιημένα και κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων και υγειονομικής ποιότητας AISI 304 / 316, και διατίθενται σε τυπικά μεγέθη τόσο με μετρικό όσο και με ίντσες, ενώ είναι επίσης διαθέσιμα σε διπλού στρώματος γαλβανισμένο συμπιεσμένο χάλυβα.
HELIX ASPERSA MULLER MESSAPICA

HELIX ASPERSA MULLER MESSAPICA

Ζωντανά σαλιγκάρια HELIX ASPERSA MULLER MESSAPICA, καθαρισμένα, στεγνά και επιλεγμένα χειροκίνητα, έτοιμα προς μαγείρεμα. Σακούλα 1000 γρ.
ΖΩΝΤΑ ΣΝΙΚΕΡΙΑ HELIX ASPERSA - Καλιμπραρισμένα, τέλεια καθαρισμένα και στεγνά, έτοιμα να μαγειρευτούν και να απολαύσουν

ΖΩΝΤΑ ΣΝΙΚΕΡΙΑ HELIX ASPERSA - Καλιμπραρισμένα, τέλεια καθαρισμένα και στεγνά, έτοιμα να μαγειρευτούν και να απολαύσουν

ΛΟΥΜΑΧΕ ΒΙΒΕ ΕΛΙΞ ΑΣΠΕΡΣΑ ΙΤΑΛΙΑ Σύμφωνα με το αυστηρό ηθικό πρωτόκολλο που έχουμε επιβάλει στον εαυτό μας, επιλέγουμε προσεκτικά τα σαλιγκάρια για να σας προσφέρουμε μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία άλλων εποχών: ΟΙ ΑΡΩΜΑΤΑ ΘΑ ΜΕΘΥΣΟΥΝ ΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΘΑ ΓΙΝΟΥΝ ΓΙΟΡΤΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΟΥΣΙΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΕΣ, ΟΙ ΛΟΥΜΑΧΕΣ ΜΑΣ. Εκτρεφόμενες σύμφωνα με τις μεθόδους της παραδοσιακής ελικοκαλλιέργειας, σε πλήρη φυσικό κύκλο, οι όμορφες μαλάκιες μας τρέφονται αποκλειστικά με φυσικά προϊόντα, καλλιεργημένα απευθείας στην επιχείρηση, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά πρόσθετα και χωρίς τη χρήση ζωοτροφών. Τρέφονται μόνο με λαχανικά, φρούτα, ηλίανθους και αρωματικά βότανα, ένα μείγμα νοστιμιάς που μας επιτρέπει να προσφέρουμε ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας για τις γαστρονομικές και οργανοληπτικές του χαρακτηριστικές. Στα τραπέζια σας θα φτάσουν σαλιγκάρια καλιμπραρισμένα, τέλεια καθαρισμένα και στεγνά, έτοιμα να μαγειρευτούν και να απολαυθούν.
Σοπρεσάτα

Σοπρεσάτα

Τυπικό σαλάμι από την Πούλια "Σοππρεσάτα" αποξηραμένο κρέας.
Σαλάμι - Λιχουδιά της Τοσκάνης "Μαγειρεμένο Σαλάμι Αλεατίκο"

Σαλάμι - Λιχουδιά της Τοσκάνης "Μαγειρεμένο Σαλάμι Αλεατίκο"

Μαγειρεμένο σαλάμι παραγόμενο από τα καλύτερα επιλεγμένα εθνικά κρέατα, αρωματισμένο με κρασί Aleatico από την περιοχή μας, την Τούσκια. Απελευθερώνει ένα λεπτό άρωμα, ιδιαίτερα κατάλληλο με φουκατσά ή τηγανητή πίτσα.
Fiamma - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Fiamma - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Ακόμη και στο σπίτι, το μοντέλο FIAMMA φέρνει κλάση και κομψότητα. Ακριβής και αποκλειστικός σχεδιασμός: με γυαλιά στις καμπύλες πόρτες, που το καθιστούν μοναδικό και αποκλειστικό. Ακόμη και οι σχισμές της καμινάδας εγκαταλείπουν την κλασική μορφή για να αποκτήσουν μια νέα, καθαρά "φλόγα" στυλ. Ένας φούρνος που εκπλήσσει ευχάριστα για την προσοχή στη λεπτομέρεια, ακόμη και στις λαβές, στις μεντεσέδες, στην κονσόλα εργαλείων.
Sedicinoni Black - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Sedicinoni Black - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Ακόμα και σε αυτή την έκδοση με την "μαύρη" εμφάνιση, η διαφορά είναι εμφανής. Ιδού το SEDICINONI BLACK σε όλη του την ομορφιά, με την καμπίνα ψησίματος αναπτυγμένη σε πλάτος, καθιστώντας τα φαγητά που ετοιμάζονται τόσο εύκολα να ελέγχονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Χαρακτηριστικά Βαμμένο Μαύρο, Καμπίνα ψησίματος αναπτυγμένη οριζόντια, Οροφή Inox ως στάνταρ. Επιλογές Καρότσι, σταθερή βάση, μπάρμπεκιου, πλευρική επιφάνεια εργασίας, μπροστινή επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, σπάτουλα ψωμιού-πίτσας, επιπλέον σχάρες και ταψιά.
Regina - Ξυλόφουρνος άμεσης μαγειρικής

Regina - Ξυλόφουρνος άμεσης μαγειρικής

Ένας μεγαλύτερος φούρνος, ένα μικρότερο στόμιο ΜΙΚΡΟ "ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΙΚΟ" ΣΤΟΜΙΟ για καλύτερη συγκράτηση της θερμότητας
Garden και Garden Plus - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Garden και Garden Plus - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Η GARDEN ξεπερνά όλες τις προσδοκίες, ακόμη και τις δικές μας; μια σύνοψη των προτύπων Rossofuoco για την απόκτηση ενός προϊόντος σε ελάχιστη τιμή. Στην GARDEN, όπως σε κάθε άρθρο Rossofuoco, η ποιότητα παραμένει σταθερή, αλλά η βελτιστοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας και η απλοποίηση ορισμένων φινιρισμάτων έχουν επιτρέψει τη μείωση του κόστους διατηρώντας παράλληλα αμετάβλητο το ποιοτικό επίπεδο; η ουσία της εργαλειακής υποδομής δεν αφαιρεί τίποτα από τη λειτουργικότητά της, τόσο στο μοντέλο Base όσο και στο PLUS (με ανοξείδωτη οροφή).
Eco 50 - Ξυλόφουρνος με έμμεσο μαγείρεμα

Eco 50 - Ξυλόφουρνος με έμμεσο μαγείρεμα

ECO50 γεννιέται για μικρότερους χώρους χωρίς να χάνει τις χαρακτηριστικές και ποιοτικές ιδιότητες της Rossofuoco. Χάρη στις μειωμένες διαστάσεις του, μπορεί να εισέλθει σε σπίτια, κήπους ή πιο περιορισμένους χώρους. Παρά το γεγονός ότι δεν διαθέτει βαλβίδες, το ECO50 εξασφαλίζει βέλτιστο μαγείρεμα. Χαρακτηριστικά Βαμμένη δομή, βαμμένη κόκκινη οροφή (για την εξωτερική έκδοση). Επιλογές Σταθερή βάση, πλευρική επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, σπάτουλα panepizza, επιπλέον σχάρες και ταψιά.
Χάλυβας - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Χάλυβας - Ξυλόφουρνος με έμμεσο ψήσιμο

Το μοντέλο STEEL, με πρόσοψη από ανοξείδωτο χάλυβα και επενδύσεις από βαμμένο χάλυβα, είναι απαραίτητο στις γραμμές. Ένα high-tech στυλ που προσφέρει κομψότητα και elegance στους κήπους και τις βεράντες των μινιμαλιστών. Το Steel διακρίνεται για το καθρέφτη γυαλί και τη λαβή "line" που προσφέρουν ένα μοντέρνο στυλ για πελάτες που δεν συμβιβάζονται με τον κλασικό ξυλόφουρνο. Χαρακτηριστικά Πρόσοψη από ανοξείδωτο χάλυβα, οροφή από ανοξείδωτο χάλυβα (μόνο στην εξωτερική έκδοση), καθρέφτης γυαλί στις θαλάμες μαγειρέματος και καύσης. Επιλογές Σταθερή βάση, μπάρμπεκιου, πλευρική επιφάνεια εργασίας, μπροστινή επιφάνεια εργασίας, επιπλέον ανακλαστική πλάκα, σπάτουλα πίτσας, επιπλέον σχάρες και ταψιά.