ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Τα αμύγδαλα και οι θρεπτικές τους αξίες εκτιμώνται όχι μόνο στη Δύση, αλλά χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό στην ιατρική και τις παραδόσεις της Ανατολής. Στην Αγιουρβέδα, η οποία είναι η αρχαία ινδική τέχνη της θεραπείας, η διατροφή θεωρείται ένα από τα κύρια συστατικά για την πρόληψη ασθενειών. Τα αμύγδαλα σε αυτή την παράδοση θεωρούνται ως δομικό στοιχείο της δύναμης και της ενέργειας, βοηθούν τα νευρικά άτομα να βρουν συναισθηματική ισορροπία και χρησιμοποιούνται ως αφροδισιακό. Το λάδι αμυγδάλου που προστίθεται στα γεύματα θρέφει το σώμα από μέσα, ενώ εξωτερικά βοηθά το ξηρό δέρμα και μειώνει τα σημάδια γήρανσης. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: αμύγδαλα Χώρα προέλευσης: ΙΣΠΑΝΙΑ