Κάσιους 1000γρ (2x 500γρ)

Τα καρύδια κάσιους είναι σπόροι των φρούτων ενός δέντρου που ονομάζεται αναρτσία ή κάσιους. Είναι ξαδέλφια του μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργούνται στις περισσότερες χώρες της τροπικής ζώνης. Η διαδικασία συγκομιδής των καρυδιών κάσιους είναι περίπλοκη και χρονοβόρα. Τα καρύδια κάσιους είναι πραγματικός θησαυρός μετάλλων - μαγνήσιο, φώσφορος, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, χαλκός, σίδηρος, σελήνιο, κάλιο, ασβέστιο και βιταμίνες - K1, E και βιταμίνες της ομάδας B. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας B και μαγνήσιο, τα κάσιους έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο καθιστά τα κάσιους ευεργετικά για τη διατήρηση της σωστής ισορροπίας νερού-ηλεκτρολυτών και προλαμβάνουν την υπερβολική κατακράτηση υγρών στον οργανισμό (έτσι μειώνουν το πρήξιμο στα πόδια, τα χέρια και το πρόσωπο, την υδαρή κυτταρίτιδα κ.λπ.). Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη E και ψευδάργυρο στα καρύδια κάσιους είναι σημαντική για όλους όσους φροντίζουν την κατάσταση του δέρματός τους ή έχουν προβλήματα με την ακμή - η τακτική κατανάλωση κάσιους μειώνει την λιπαρότητα του δέρματος, και έτσι και την...