ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ UNO 320
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ UNO 320

ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ UNO 320

W: 310 ÷ 330. Τύπος '1' αλεύρι με χαμηλή επεξεργασία, πλούσιο σε ίνες και μέταλλα. Είναι ιδανικό για ζύμες μέσης/μακράς ζύμωσης και μπορεί να διατηρηθεί για έως 2 ημέρες στο ψυγείο. 25 KG
Παρόμοια προϊόντα
1/15
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
MAGRI FREE Napoletana είναι μια αλεύρι για αρτοσκευάσματα χωρίς γλουτένη, χαρακτηρισμένο από το μείγμα αμύλου καλαμποκιού, αμύλου ρυζιού, φυτικών ινών...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ROUTE36 - Αλεύρι
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ROUTE36 - Αλεύρι
W: 270 ÷ 290. Αλεύρι σίτου τύπου ‘0’. Η ROUTE36 είναι το ιδανικό αλεύρι για την Πίτσα σε Ρόδα και όλες τις παρασκευές που απαιτούν πολύ εκτατά ζυμάρια...
IT-46045 Marmirolo
MAGRI ΔΩΡΕΑΝ ΑΛΕΥΡΙ - Χωρίς Γλουτένη
MAGRI ΔΩΡΕΑΝ ΑΛΕΥΡΙ - Χωρίς Γλουτένη
Η MAGRI FREE Napoletana είναι μια χωρίς γλουτένη αλεύρι για ψημένα προϊόντα που περιέχει ένα μείγμα από άμυλο καλαμποκιού, άμυλο ρυζιού, φυτική ίνα κα...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΕΠΕΤΕΙΟΥ ΠΙΕΤΡΟ
ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ ΕΠΕΤΕΙΟΥ ΠΙΕΤΡΟ
W: 340 ÷ 360. Αλεύρι σίτου χαμηλής επεξεργασίας, με φύτρο σίτου Mantograno (100% βιταμίνες, 100% ιταλική προέλευση), προσφέρει μια τέλεια συγκέντρωση ...
IT-46045 Marmirolo
Αλεύρι για Σοκολατένιο Κέικ
Αλεύρι για Σοκολατένιο Κέικ
W: 200 - 220. Αλεύρι τύπου '00' που προέρχεται από επιλεγμένα ιταλικά και ευρωπαϊκά σιτηρά, με καλή πλαστικότητα, κατάλληλο για άμεσες ζύμες με σύντομ...
IT-46045 Marmirolo
ΜΙΓΜΑ ΠΛΟΥΜΚΕΪΚ
ΜΙΓΜΑ ΠΛΟΥΜΚΕΪΚ
Αυτοανυψούμενο γλυκαντικό μείγμα κατάλληλο για την παραγωγή εμβολιασμένων ζυμών. Δεν περιέχει πρόσθετα αρώματα. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την παρα...
IT-46045 Marmirolo
Αλεύρι για πίτσα
Αλεύρι για πίτσα
Μίγματα που έχουν μελετηθεί για το πασπάλισμα. Ιδανικά για την επίλυση προβλημάτων πρόσφυσης της ζύμης στις επιφάνειες, επιτάχυνση της επίπεδης ζύμης,...
IT-46045 Marmirolo
Μείγμα Σφολιάτας
Μείγμα Σφολιάτας
Αυτοανυψούμενο μείγμα μαλακού σιταριού και αμύλου ρυζιού κατάλληλο για την παραγωγή εμουλγμένων ζυμών. Δεν περιέχει πρόσθετα αρώματα. Είναι ιδιαίτερα ...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Η PASTAPIU είναι το αλεύρι σίτου τύπου '00' που έχει μελετηθεί για την παραγωγή φρέσκιας ζυμαρικής. Διαθέτοντας μεγάλη πλαστικότητα και ελαστικότητα χ...
IT-46045 Marmirolo
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΠΙΤΣΑΣ
W: 400 ÷ 420. Αλεύρι τύπου ‘0’ που προέρχεται από τους καλύτερους σπόρους της Βόρειας Αμερικής, για τους πιο απαιτητικούς πιτσαδόρους. Είναι ιδανικό γ...
IT-46045 Marmirolo
ΔΙΠΛΟ ΑΛΕΥΡΙ
ΔΙΠΛΟ ΑΛΕΥΡΙ
W: 290 ÷ 310. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρου σίτου, ιδανικό για πίτσα με πολύ αετώδη και αναπτυγμένη κρούστα. Το DOPPIAESSE προκύπτει από την άλεση σπό...
IT-46045 Marmirolo
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΙΤΣΑΣ
ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΠΙΤΣΑΣ
Από ένα εκλεκτό μείγμα σκληρού και μαλακού σίτου που έχει μερικώς προβλαστήσει και προζύμι, η Molino Magri έχει δημιουργήσει ένα συμπυκνωμένο ημιτελές...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΩΤΟΣ ΚΡΟΥΑΣΑΝ
ΑΛΕΥΡΩΤΟΣ ΚΡΟΥΑΣΑΝ
W: 320 - 330. Αλεύρι τύπου '00' που προέρχεται από επιλεγμένους ιταλικούς, ευρωπαϊκούς και βορειοαμερικανικούς σπόρους, βελτιστοποιημένο για να διευκο...
IT-46045 Marmirolo
ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ
ΚΟΚΚΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ
W: 330 ÷ 360. Μείγμα αλευριών Τύπου 55 που προέρχονται από επιλεγμένους σπόρους. Είναι ιδανικό για ζύμες με παραδοσιακή μέθοδο μακράς ζύμωσης, διατήρη...
IT-46045 Marmirolo
ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΑΔΡΟΜΟΣ36
ΑΛΕΥΡΙ ΔΙΑΔΡΟΜΟΣ36
W 270-290. Αλεύρι σίτου μαλακού Τύπου ‘0’. Η ROUTE 36 είναι το ιδανικό αλεύρι για την Πίτσα Ρουέλας και για όλες τις διαδικασίες που απαιτούν πολύ εκ...
IT-46045 Marmirolo