... ιδιοκτήτης μεγάλων αμπελώνων όπως οι Lafite και Latour στο Pauillac. Στο SaintEstèphe, ο Κόμης Joseph Marie de Ségur, άρχοντας του Cabanac και απόγονος του Alexandre de Ségur, γνωστού ως Πρίγκιπα των Αμπελιών, συνέβαλε ενεργά στην ανάπτυξη του αμπελώνα και καθόρισε τα όρια των ιδιοκτησιών του, τα οποία φέρουν ακόμα το όνομα Ségur de Cabanac.
...Ιστορία: Βρίσκοντας τις ρίζες του ήδη από τον 15ο αιώνα, το Château de Pez είναι μία από τις παλαιότερες ιδιοκτησίες της ονομασίας Saint-Estèphe. Ιδιοκτησία που ανήκε κυρίως στην οικογένεια de Pontac, ιδρυτή του Château Haut-Brion, αυτό το κτήμα στην αριστερή όχθη του Μπορντό πωλήθηκε ως εθνικό αγαθό κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης. Από το 1995, το Château de Pez είναι ιδιοκτησία του...
...λουλούδια και δαμάσκηνα αναμειγνύονται με νότες ψημένου ψωμιού και καβουρδισμένων φουντουκιών. Αυτό το κρασί προσφέρει μια ωραία ευκαμψία στο στόμα με πολύ λεπτή ισορροπία, συνδυασμένη με υποβλητικά αρώματα από δάσος και φύλλα καπνού σε μια τελική γεύση με αρμονικούς τανίνες για ένα προφίλ γεμάτο κομψότητα.
Ποικιλίες: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
Παραγωγός: Οικογένεια Soliveres στο Saint-Estèphe (33180)
Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2020...
...όλα συνοδευόμενα από μια νόστιμη μενθόλη φρεσκάδα καθώς και μια ξυλώδης φινέτσα (κέδρος, βανίλια, καβουρδισμένα κ.λπ.). Οι τανίνες είναι ήδη λειωμένες και η υφή είναι μεταξένια και γευστική. Η διάρκεια συνεχίζεται για πολύ περισσότερες δευτερόλεπτα προς μεγάλη μας ευχαρίστηση. Μια πλήρης επιτυχία για μια στιγμή αναφοράς!
Χωρητικότητα: 75cl
Τύπος: Κόκκινο κρασί
Ποικιλίες: 57% Cabernet-Sauvignon
AOC: Saint-Estèphe
Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2035
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C...
...Μεγάλη ποικιλία κρασιών σε ασυναγώνιστες τιμές.
Διαθέσιμα επίσης συχνά μπύρες, σαμπάνιες, αφρώδη, ανθρακούχα, αναψυκτικά, μπύρες χωρίς αλκοόλ...
Παράδειγμα τιμής κρασιών χωρίς ΦΠΑ από το Μπορντό:
Βordeaux supérieur: μεταξύ 1,65€ και 2,30€
Saint-Emilion Grand Cru: μεταξύ 5,90€ και 8€
Côtes de Bordeaux: μεταξύ 1,65€ και 2,80€
Margaux: 9€
Lussac-Saint-Emilion: 3,20€
Saint-Estephe: 8€
Haut-Médoc: 3,20€
Αφρώδη από 0,45€ / 25CL
Σαμπάνια: 13,50€
Μπύρες: 1,30€...
... στο SaintEstèphe, 4η κλάση
- Le Moulin de Gassac, η αφετηρία της φήμης του εδάφους Aniane
στο Languedoc.
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
Cabernet Sauvignon 40 %
Grenache 40 %
Syrah 13 %
Merlot 4 %
Cabernet Franc 3 %
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ
Ένα λεπτό και ευαίσθητο άρωμα, ώριμα αρώματα κόκκινων φρούτων, με την κερασιά να ξεχωρίζει.
Στο στόμα, υπάρχουν έντονες νότες κακάου με μια πολύπλοκη επίγευση αρωμάτων καπνού.
Το στόμα χαρακτηρίζεται από τον πλούτο του, τις λεπτές και μεταξένιες τανίνες του; μια πολύ ωραία ισορροπία και κυρίως η
επίμονη γεύση του.
Βόρεια του Μπορντό, ανάμεσα στον Ατλαντικό Ωκεανό και την εκβολή της Γιρόνδης, εκτείνεται η χερσόνησος του Μεντόκ. Στην αριστερή όχθη, η «διαδρομή του ποταμού» διασχίζει τους αμπελώνες των ονομασιών Margaux, Saint-Julien Beychevelle, Moulis-en-Médoc, Listrac-Médoc, Pauillac και Saint-Estèphe. Λίγο πιο βόρεια βρίσκονται οι αμπελουργικές ιδιοκτησίες της ονομασίας AOC Médoc, στις οποίες...
Το Château Saint-Estèphe παράγει και εμπορεύεται κρασιά από το Médoc. Το κάστρο καλλιεργεί πολλές ποικιλίες σταφυλιών όπως το cabernet sauvignon, το cabernet franc, το merlot, το petit verdot και πιο πρόσφατα το malbec. Το Château La Haye είναι καταταγμένο ως Cru Bourgeois Supérieur από το 1932. Τα κρασιά του κάστρου χαρακτηρίζονται από την ποιότητά τους και την ανθεκτικότητά τους.
...Από το 1804, η εταιρεία H. CUVELIER & FILS είναι έμπορος κρασιών από το Μπορντό.
Η εταιρεία διαθέτει αμπελώνες στην περιοχή του Μπορντό: το Château Le Crock (Cru Bourgeois de Saint-Estèphe), το Château Léoville Poyferré (2ο Cru Classé στο Saint-Julien) και το Château Moulin Riche (βρίσκεται σε μία από τις πιο όμορφες κορυφές του Μεντόκ).
Η εταιρεία εμπορίας προσφέρει μια σημαντική γκάμα μεγάλων...
Οι υπηρεσίες T2M, με έδρα την Σαράντα, 100 χλμ από το Μπορντό, 300 χλμ από τα ισπανικά σύνορα, 450 χλμ από το Παρίσι και τη Λυών, σας προσφέρουν τις εξής υπηρεσίες:
LOGISTIQUE: διαχείριση αποθεμάτων, picking, προετοιμασία παραγγελιών, αποστολή και/ή διανομή, διαλογή μη συμμορφούμενων κομματιών
CONDITIONNEMENT A FACON: Συναρμολόγηση κουτιών (ποτά, κρασί, καλλυντικά), περιτύλιγμα προϊόντων, κοπή γ...