Château de Pez

{"Commentaire":"Το 1995, ο Jean-Claude Rouzaud ανακαλύπτει το Château de Pez και την μακρά του ιστορία. Δημιουργήθηκε το 1452 και υπήρξε, μεταξύ άλλων, για δύο αιώνες ιδιοκτησία των Pontac, ιδιοκτητών του Château Haut-Brion και πρωτοπόρων μεγάλων terroirs. Το terroir του Pez, μάλιστα, είναι εξαιρετικό και ενιαίο. Η τοποθεσία είναι ιδανική και το κάστρο γοητευτικό. Η απόφαση του Jean-Claude Rouzaud επιβεβαιώνεται από την γευστική δοκιμή της απίστευτης συλλογής παλαιών ετών του Château. Πολύ στρογγυλό, λεπτό, κομψό… Έτσι, το Château de Pez εντάσσεται στη “Roederer Collection”. Σήμερα, η Maison Roederer ανήκει στον γιο του, Frédéric Rouzaud. Με αυτοθυσία, ταπεινότητα και πάθος, το αμπέλι αναφυτεύεται και η ιδιοκτησία εξοπλίζεται με πλεονεκτήματα για να επιβεβαιώσει το στυλ των κρασιών του Château de Pez.\n\nDégustation\nΗ ρόμπα είναι σκούρα με όμορφο άρωμα δέρματος. Η γεύση είναι μακρά, πυκνή και βελούδινη, με όμορφα αρώματα μπαχαρικών, γλυκόριζας, μαύρων φρούτων, ώριμης και ζουμερής φράουλας. Ωραία διάρκεια, εξαιρετικό φινάλε γλυκόριζας.\n\nCépages: Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (41%), Petit Verdot (3%)\nProducteur: Οικογένεια Rouzaud (Louis Roederer) στο Saint-Estèphe (33180)\nFormats et conditionnements: Μπουκάλι (75cl) - Ξύλινη κούτα των 6 - 2013"}