σεφ

...Ανακαλύψτε τον χαρακτήρα του καφέ 100% Arabica, εμβληματικού των καφέ Bacquié, συνδυασμένου με την ένταση της μαύρης σοκολάτας και του κακάου. Αυτή η δημιουργία, με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι ταυτόχρονα τραγανή και έντονη, και θα συνοδεύσει τέλεια τον εσπρέσο σας. Αυτοί οι κόκκοι καφέ μπορούν επίσης να εμπλουτίσουν τα επιδόρπιά σας, προσφέροντάς τους μια δόση έντασης. Η ιδέα του σεφ...

...Εργασιακή ένδυση για την επιχείρησή σας online 30% έκπτωση για νέους πελάτες Κωδικός: WTIND30 Άνετη και ποιοτική εργασιακή ένδυση είναι μια βασική προϋπόθεση για να μπορείτε να δίνετε τον καλύτερό σας εαυτό στη δουλειά. Και εμείς κάνουμε τα πάντα για να σας προσφέρουμε τους καλύτερους συνδυασμούς από την τεράστια γκάμα μας. Είτε είστε σεφ είτε οικοδόμος, σερβιτόρος ή κομμωτής, θα βρείτε εδώ όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε καλή εντύπωση στη δουλειά. Ευχαρίστως θα επεξεργαστούμε και θα εξατομικεύσουμε κάθε κομμάτι ένδυσης με το κατάλληλο λογότυπο ή κείμενο.

Είμαστε τόσο κατασκευαστές επίπλων όσο και έμποροι επίπλων, εστιάζοντας σε ποιοτικά γερμανικά προϊόντα, ενώ ορισμένα είδη είναι επίσης ποιοτικά ευρωπαϊκά εισαγόμενα. Κυρίως εξοπλίζουμε σχολεία, εστίες, επιχειρήσεις καθώς και άλλα αντικείμενα όπως για παράδειγμα εγκαταστάσεις νηπιαγωγείων και γραφεία. Για μια επιτυχημένη και κατανοητή διδασκαλία, ο εξοπλισμός σχολείων, τα έπιπλα και τα διδακτικά μέ...

... βιολογική γεωργία) Ιδανικό για να ενσωματωθεί σε γκανάς, γέμιση μακαρόν, ζαχαρωτά, κέικ ταξιδιού, παγωτά και φλάν μεταξύ άλλων γλυκών. Συμβουλές από Σεφ: Το Βιολογικό Φυσικό Άρωμα Ροδάκινου είναι συμπυκνωμένο, ρίξτε μερικές σταγόνες ανάλογα με την επιθυμητή δοσολογία και ανακατέψτε με τη βοήθεια των μαλακών σπατουλών μας στις παρασκευές σας. Ενσωματώστε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου. Εάν η...

... κρέμα και στη συνέχεια ξεκουράζεται για έως και 72 ώρες. Με την πλούσια υφή και την εξαιρετική γεύση του, αυτό το βραβευμένο βούτυρο εκτιμάται από απαιτητικούς σεφ και οικιακούς μάγειρες. Γεύση Γλυκιά, στρογγυλή, γεμάτη στο στόμα αλλά όχι επιθετική. Η επίγευση είναι κρεμώδης, γλυκιά, στρογγυλή και ευχάριστη. Συστατικά Φυγοκεντρημένη κρέμα Προέλευση γάλακτος Ιταλία – Πιεμόντε Παραγωγός Fattorie Fiandino – Villafalletto (CN) – Πιεμόντε...

...Ποδιά κουζίνας 100% οργανικό βαμβάκι, ρυθμιζόμενες λωρίδες, χοντρές κορδόνες, παραγόμενη με αιολική ενέργεια. Ιδανική για να δημιουργήσει ένα κοινό σημείο μεταξύ των μεγαλύτερων σεφ και των ερασιτεχνών. Σύνθεση: 100% βιολογικό βαμβάκι Διαθέσιμα μεγέθη: Ενιαίο μέγεθος Βάρος: 210g/m2 Τύποι εκτύπωσης: Σειροτυπία Ετικέτες: GOTS, Fairtrade...

...Η γυάλινη επιφάνεια κουζίνας είναι ένα τέλειο προϊόν για τους λάτρεις της μαγειρικής, αλλά και για τους επαγγελματίες σεφ. Θα βρει χρησιμότητα είτε στο σπίτι είτε σε ένα εστιατόριο. Εκτός από την πρακτική της χρησιμότητα, κάθε παραλήπτης θα εκτιμήσει την πρωτοτυπία και τη γοητεία κάθε σχεδίου και μοτίβου. SKU:FC60x52_00007...

... τροφίμων, από σάντουιτς μέχρι κρέατα, καθιστώντας την ένα απαραίτητο στοιχείο για κάθε σεφ. Χάρη στην ανθεκτικότητα και τη διάρκεια της, αυτή η πλάκα είναι ικανή να αντέξει σε εντατική χρήση, εξασφαλίζοντας υψηλές επιδόσεις με την πάροδο του χρόνου. Η πλάκα διαθέτει εργονομικό σχεδιασμό που διευκολύνει τη χρήση και τον καθαρισμό, καθιστώντας την μια πρακτική επιλογή για όσους εργάζονται στην κουζίνα...

...Μια χαρούμενη και πολυτελής κουζίνα από την New Classic Toys. Αυτή η υπέροχη ξύλινη παιδική κουζίνα διαθέτει όλα όσα χρειάζεται ο μικρός σας σεφ για να ετοιμάσει ένα φανταστικό γεύμα: μία ξύλινη κουζίνα, μία κατσαρόλα με καπάκι, μία τηγανίτα, μία καφετιέρα, τρεις κουτάλες, ένα γάντι φούρνου, μία πετσέτα, ένα αλατοπίπερο. Αυτή η κουζίνα είναι εξοπλισμένη με τρεις εστίες, περιστρεφόμενους...

... Γρήγορης Κρέμας επιταχύνει το ρυθμό έγχυσης μεταξύ αλκοόλ και διαφόρων ελαίων, για αρχή. Η επιτάχυνση αυτής της διαδικασίας βελτιώνει την υφή, τη γεύση και την εμφάνιση των πιάτων. Η ακρίβεια που μπορεί να προσφέρει η Γρήγορη Κρέμα Γκαζιού καθιστά αυτό το εργαλείο καθιερωμένο μέρος της κουζίνας τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για σεφ στο σπίτι. Αλλά πώς να το χρησιμοποιήσω μαζί με έναν σιφόν; Θα...

...Καλύτερη σκόνη από δική μας παραγωγή στη Γερμανία Λεπτομέρειες προϊόντος: Καλύτερη σκόνη από δική μας παραγωγή στη Γερμανία Προέλευση: Χορασάν, Ιράν Crocin (χρωστική δύναμη): 282 Picrocrocin (άρωμα): 103 Safranal (πικρία): 31 Ο σαφράν των γκουρμέ σεφ Ο σαφράν μας, ποιότητας Super Negin, προέρχεται από μια μικρή αγροτική συνεταιριστική ομάδα στην περιοχή Χορασάν του Ιράν. Αποτελεί το μεγαλύτερο...

...Είτε είστε σεφ ζαχαροπλαστικής, παγωτατζής, σοκολατοποιός ή εστιάτορας, αναδείξτε τις γαστρονομικές σας δημιουργίες με τη βανίλια γκουρμέ premium από την επιλογή Matoy ή την επιλογή Enjana. Με υψηλά επίπεδα υγρασίας και βανιλίνης, η βανίλια είναι μαλακή και λιπαρή. Πολύ περιζήτητη και επιθυμητή από τους σεφ, θα αναδείξει τις γεύσεις των δημιουργιών σας. Μέγεθος (εκ): 14 έως + 20 εκ Βανιλίνη (%): 1.4 έως 2.4 Υγρασία (%): 30 έως 37...

Όλη η γεύση των φρέσκων λαχανικών και φρούτων! Από το 1997, η VEGEPACK είναι ο διανομέας σας για μανιτάρια, φρέσκα λαχανικά, σαλάτες και φρούτα. Η εταιρεία VEGEPACK ξεκίνησε τις δραστηριότητές της τον Σεπτέμβριο του 1997 και έχει αναπτύξει ισχυρές εμπορικές σχέσεις με τους κύριους παίκτες της διανομής στο Βέλγιο και στο Μεγάλο Δουκάτο του Λουξεμβούργου. Μια εγκατάσταση σχεδιασμένη για ποιότητα κ...

...Η Arcos σας προτείνει αυτό το αποκλειστικό πακέτο που περιέχει όλα τα απαραίτητα εργαλεία για να γίνετε πραγματικοί δάσκαλοι στην τέχνη της κοπής του προσούτο. Η συσκευασία περιλαμβάνει μια πολύ ανθεκτική βάση προσούτο από μπαμπού, ένα πραγματικά ευέλικτο μαχαίρι προσούτο και ένα μαχαίρι σεφ, εργαλεία απολύτως απαραίτητα για την κατάλληλη κοπή του προσούτο. Οι λεπίδες των μαχαιριών της σειράς...

...Ο μύλος κακάου έχει σχεδιαστεί για σεφ ή ζαχαροπλάστες και επιτρέπει την προετοιμασία μικρών ποσοτήτων πάστας σε σύγκριση με τους βιομηχανικούς επεξεργαστές. Με αυτόν, μπορείτε να παρασκευάσετε σοκολάτα "Bean to Bar" με ικανότητα επεξεργασίας έως 20 μικρόμετρα, μια τέλεια επεξεργασμένη και αόρατη υφή, ρευστή και ελαστική που θα σας επιτρέψει να γεμίσετε τέλεια τις φόρμες σας.

...Τα τηγάνια μας είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικά υλικά και προσφέρουν εξαιρετική θερμότητα και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Είτε είστε επαγγελματίας σεφ είτε απλά μαγειρεύετε στο σπίτι, τα τηγάνια μας θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα με ευκολία.

...Πιάτα σε διάφορα σχήματα, χειροποίητα και μοναδικά κομμάτια. Πιάτα φτιαγμένα σύμφωνα με τις προδιαγραφές του σεφ.

...Δημιουργία για τον Σεφ Maxime Frédéric / Cheval Blanc Παρίσι. Σχεδίαση Richard Lauret. Έκδοση χρυσοχόου. Μια προθήκη αφιερωμένη στα σνακ, για όλες τις γκουρμέ στιγμές της ημέρας. Κατασκευασμένο στη Γαλλία. Λεπτομέρειες @lauretstudio...

...Η καλύτερη ποιότητα (sawa) ριζωμάτων Wasabi παράγεται από φυτά που αναπτύσσονται σε προστατευμένο, σκιασμένο περιβάλλον σε ρέον νερό πηγής με θερμοκρασία 11 - 14°c. Τα ριζώματα μπορούν να συγκομιστούν μετά από 2 χρόνια. Η συγκομιδή των ριζωμάτων Wasabi είναι μια χρονοβόρα χειρονακτική διαδικασία. Μετά τη συγκομιδή, η SirGreenWasabi διασφαλίζει ότι τα ριζώματα θα είναι στην Ολλανδία εντός δύο εργάσιμων ημερών για άμεση διανομή σε σεφ, εστιατόρια ή ιδιώτες για σταθερή χαμηλή τιμή € 0,55 ανά γραμμάριο (χωρίς έξοδα αποστολής).

...Η ατμοαποστείρωση εγγυάται την ασφάλεια των τροφίμων των προϊόντων. ▪ 100% φυσικά συστατικά: χωρίς συντηρητικά, χωρίς MSG, χωρίς τεχνητές γεύσεις ή χρώματα. ▪ ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ. Επιτρέπει σε κάθε σεφ να προσθέτει την κατάλληλη ποσότητα μπαχαρικών για να ενισχύσει τη γεύση των πιάτων τους χωρίς φόβο υπερβολικού αλατίσματος. ▪ Υψηλής ποιότητας φυσικά μπαχαρικά. ▪ Διαφανής συσκευασία, όπου μπορείτε να δείτε και να αξιολογήσετε την αποκλειστική ποιότητα και φυσικότητα του προϊόντος. ▪ Doypack με βολικό zip-lock, που επιτρέπει τη διατήρηση της φρεσκάδας των προϊόντων προστατεύοντάς τα από το περιβάλλον.

...Η Μαύρη βανίλια από τη Μαδαγασκάρη που πωλείται από την Épices des îles είναι μια επιλογή βανίλιας υψηλής ποιότητας. Η γαλάζια βανίλια premium ή γκουρμέ βανίλια απελευθερώνει ένα ισχυρό άρωμα με νότες σοκολάτας. Περιεκτικότητα σε υγρασία: 33 έως 37 % Ποσοστό βανιλίνης: 1.6 έως 1.8 Μέγεθος: 13 έως 22 εκ. Όψη: σάρκινη, λαμπερή και ζουμερή Χρώμα: Σκούρο καφέ έως μαύρο Τύπος: ανοιγμένη ή μη ανοιγμένη Χρήση: Η μαύρη βανίλια από τη Μαδαγασκάρη είναι πολύ περιζήτητη από κορυφαίους σεφ και τη γαστρονομία υψηλής ποιότητας.

...Διαφορετικές αποστολές στους επαγγελματίες που αναζητούνται περισσότερο είναι αυτοί της κουζίνας (σεφ, αρχηγοί τμήματος, βοηθοί κουζίνας, πλυντήρια…) και της εξυπηρέτησης (σερβιτόροι, αρχηγοί τραπεζιού, υπεύθυνοι αίθουσας…). Από την πλευρά της φιλοξενίας, οι θέσεις του ρεσεψιονίστ, του κονσιέρζ και του υπαλλήλου ορόφου.

... κάτι για τον εαυτό του. Οι κατεψυγμένες μερίδες ψαριών είναι μια εξαιρετική λύση για τους σεφ που θέλουν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις ακόμη και των πιο απαιτητικών πελατών. Χάρη σε αυτές, είναι δυνατή η προετοιμασία ποικιλίας πιάτων, τόσο παραδοσιακών όσο και σύγχρονων. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να εξοικονομήσετε χρόνο και να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων, καθώς χρησιμοποιείτε μόνο τον αριθμό...

...Αυτή η σάλτσα μπεαρνέζ είναι εξαιρετική λόγω της πλούσιας γεύσης της. Ένας αρμονικός συνδυασμός μεταξύ του ξυδιού με εστραγκόν και της μπουκέτας από φρέσκα βότανα (εστραγκόν, σέλινο και φρέσκα κρεμμυδάκια) είναι απαραίτητος για αυτή τη σάλτσα. Ετοιμάζεται χωρίς αυγά και με φυτικό λάδι, αποτελώντας μια ελαφρύτερη και πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με τη κλασική σάλτσα μπεαρνέζ. Αυτή η μπεαρνέζ προσφέρει στον σεφ μια πλούσια, νόστιμη και οικονομική εναλλακτική σε σχέση με τη παραδοσιακή σάλτσα μπεαρνέζ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6 x 1 κιλό = 6 κιλά...

...ΝΕΟ: δύο τύποι καλυμμάτων για σφραγισμένες λύσεις spK-190Kn (N) και spK-190Kn (V) Αυτό είναι ένα δοχείο με διακριτικό σχεδιασμό και την τμηματική προσθήκη για συστατικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να τοποθετήσετε μια ποικιλία πιάτων, από φρούτα και φρέσκιες σαλάτες όπως η Caesar μέχρι ό,τι μπορεί να δημιουργήσει ο σεφ σας. Υλικό: PET Χρώμα: Διαφανές, μαύρο Όγκος: 750 ml, 1000 ml Διαστάσεις: 194*65,1 mm Διαστάσεις κουτιού: 590*410*410 mm Συσκευασία: 300 τεμ.

...Εμπνευσμένο από την εμβληματική έννοια της κουζίνας OFYR, το βιβλίο συνταγών NL/FR OFYR είναι ένα σύνολο εύκολων συνταγών που μπορείτε να ετοιμάσετε στη φωτιά σας. Έχει σχεδιαστεί με αγάπη από τους σεφ Guy Weyts και Erik Sterckx. Κάθε μία από τις 72 συνταγές του βιβλίου έχει αναπτυχθεί με απλά και νόστιμα υλικά που θα εκτιμήσουν η οικογένεια και οι φίλοι σας. Και, επειδή το OFYR είναι ένας...

...ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΤΟΥ ΡΟΥΝΓΚΙ ΣΕ ΜΙΑ ΣΤΕΓΗ! Δημιουργημένο το 1969 στο Ρουνγκί, έναν κορυφαίο προορισμό της παγκόσμιας γαστρονομίας, το Le Delas είναι ένα σπίτι εμπιστοσύνης με αναγνωρισμένη φήμη στη Γαλλία και σε 45 χώρες. Φιλοδοξία του είναι να προσφέρει στους μεγάλους σεφ την αυθεντική γεύση προϊόντων που έχουν επιλεγεί με προσοχή και αυστηρότητα. Εξαιρετικός προμηθευτής των μεγαλύτερων σεφ και...

... μεγαλύτερους σεφ και ζαχαροπλάστες. Αναγνωρίσιμη από το μαύρο χρώμα της που τείνει προς το καφέ, και με μια λαμπερή και λιπαρή εμφάνιση, ο λοβός βανίλιας bourbon έχει σπάνιο μήκος που κυμαίνεται από 18 έως 20 εκ. Σαρκώδης όπως επιθυμείτε με ποσοστό υγρασίας που κυμαίνεται από 30% έως 38% και ποσοστό βανιλίνης μεταξύ 1.6% και 2.4%, αυτή η εξαιρετική βανίλια bourbon θα προσφέρει στις παρασκευές σας σοκολατένιες νότες με έντονη γεύση βανίλιας. Ποσότητα: 3 λοβοί Βάρος: 18 γρ...

... βάζα, σχεδιασμένα και για τον πιο απαιτητικό σεφ. Δεδομένα, κύκλος αφυδάτωσης αντλίας H2Out, σύστημα δημιουργίας κενού εξωτερικά με αξεσουάρ Easy, αντλία κενού 25 mc/h και αποσπώμενη ράβδος σφράγισης νέας σχεδίασης, μήκους 415 mm. Μπορεί να συσκευάσει: υγρά, στερεά και ευαίσθητα προϊόντα.

...συχνά χρησιμοποιούμενο από κορυφαίους σεφ...