ωμό γάλα

Από το 1956, η Αγροτική Συνεταιριστική Εταιρεία γαλακτοκομικών προϊόντων του Αγίου Μπονέ της Σαλέρς παράγει τυρί. Παρασκευάζει CANTAL με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης από ωμό γάλα. Παράγει επίσης CANTAL AOP από ωμό γάλα που γίνεται αποκλειστικά με γάλα από αγελάδες φυλής Σαλέρς.

Βρισκόμενος στο Σεντ Αρνούλ στην Υβλίν, στην περιφέρεια Υβλίν (78), το Cellier à Fromages σας προσφέρει μια επιλογή από τυριά από ωμό γάλα A.O.P. αλλά και τυριά από αγροτικές παραγωγές που παράγονται με πιο περιορισμένο τρόπο. Η Μαρί Μοντίνι, τυροκόμος εκπαιδευμένη από έναν από τους καλύτερους τεχνίτες της Γαλλίας, σας προτείνει επίσης υπερφρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα: βούτυρο, ωμό γάλα, φρέσκο...

Η Cloche d’Or είναι μια γαλακτοκομική επιχείρηση και τυροκομείο στο Pont de Ruan. Παρασκευάζει τυριά από φρέσκο γάλα κατσίκας, διαμορφωμένα σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους. Παραγωγός τυριών κατσίκας. Ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης (AOC). Φρέσκα και ωριμασμένα. Από ωμό γάλα. Από παστεριωμένο φρέσκο γάλα.

Τυρί, τυρί από ωμό γάλα, καθώς και εξοπλισμός για φοντύ και ρακλέτ.

...Η τυροκομική φάρμα 't Leenhof είναι μια οικογενειακή φάρμα γαλακτοπαραγωγικών αγελάδων και γαλακτοπαραγωγικών κατσικιών που έχει πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή αυθεντικού αγελαδινού τυριού από ωμό γάλα. Διότι τόσο οι αγελάδες όσο και οι κατσίκες μπορείτε να τις δείτε το καλοκαίρι να βόσκουν γύρω από τη φάρμα. Ακόμη και η άλλη τροφή που παρέχεται στα ζώα καλλιεργείται σε μεγάλο βαθμό...

Κινητό Τυροκομείο - Μετατρέπουμε το γάλα σας σε τυρί σας! Τυροκομείο και Μέλι - Πώληση τυριού από ωμό γάλα, ποικιλίες βραστού τυριού, φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα, δημιουργίες μελιού.

Η Cloche d’Or είναι μια γαλακτοκομική επιχείρηση στο Pont de Ruan. Παράγει τυριά από κατσικίσιο γάλα, που σχηματίζονται σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους. Τυριά από κατσικίσιο γάλα. Ελεγχόμενη ονομασία προέλευσης. Φρέσκα και ωριμασμένα. Από ωμό γάλα. Από παστεριωμένο φρέσκο γάλα...

Βιολογικές ειδικότητες τυριού από ωμό γάλα, Βιολογική κλασική σειρά, Βιολογική σειρά affineur, Ξεναγήσεις με γευσιγνωσία τυριού κατόπιν ραντεβού...

Προμηθευτής αυστριακού και ελβετικού τυριού από ωμό γάλα.

Παραγωγή και χονδρική πώληση ειδών από το Bregenzerwald, τυρί βουνού, τυρί από ωμό γάλα, τυρί από γάλα χόρτου, μπέικον και λουκάνικα, σάλτσες μουστάρδας, μαρμελάδα, ψωμί με φρούτα.