...Η Φοκάτσια Μπαρέζε παρασκευάζεται από μια ζύμη που αποτελείται από τις εξής πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας: αλεσμένο σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αλεύρι μαλακού σίτου, λεκιθίνη σόγιας, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, λάδι ηλιόσπορου, αλάτι, μαγιά μπύρας, νερό, βελτιωτικό. Περιέχει γλουτένη και σόγια.
Γαρνιτούρα: ντοματίνια από λόφο, μαύρες ελιές, ρίγανη.
Επεξεργάζεται χειροποίητα, συσκευάζεται σε ATM και τοποθετείται σε πλαστική μεμβράνη για τρόφιμα.
...Επιλογή αλεύρων που παράγονται από το Mulino Denti. Αλεύρια με διαφορετικά χαρακτηριστικά για διάφορες ανάγκες. Ζύμη για τάρτα, ζαχαροπλαστική και πρωινό, μεγάλα προϊόντα ζύμωσης. Αλεύρι για ναπολιτάνικη πίτσα.
...Η Ιζμίρ Λόκμα, που είναι μια άλλη ποικιλία του Σαράι Λόκμα, έχει σχήμα που μοιάζει με δαχτυλίδι. Για αυτόν τον λόγο είναι επίσης γνωστή ως Χάλκα Τατλίσι. Σε θρησκευτικές εκδηλώσεις, όπως μνημόσυνα, γάμους και βαπτίσεις, καθώς και σε κάθε είδους εορτασμούς, η παρασκευή της είναι διαδεδομένη. Η ζύμη του γλυκού αποτελείται από μαγιά, αλάτι, ζάχαρη και αλεύρι.
«Είναι έθιμο» λέγεται, και η Ιζμίρ...
...συνδυασμούς υλικών και μεγεθών πίτας και αρτοσκευασμάτων.
Τα προϊόντα μας είναι πλασμένα αποκλειστικά στο χέρι, για την ελαστικότητα και την αφράτη αίσθηση που λαχταράμε σε ένα σουβλάκι πίτας.
_______________________________________________________________________
Πίτες και Αρτοσκευάσματα
Παραδοσιακή ζύμηΖύμη με αλεύρι ζέας
Ζύμη με αλεύρι καλαμποκιού
Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης
Ζύμη Volcano * μαύρη ζύμη
Δημιουργούμε πίτες σε όλους τους συνδυασμούς υλικών, μεγεθών και αρτοσκευασμάτων. Απογειώνουμε το μενού σας.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Επικοινωνήστε μαζί μας...
... δυνατότητα να επιλέξετε τα χαρακτηριστικά του προϊόντος.
• ΠΡΟΪΟΝ: Επιλέξτε πρώτα το προϊόν που επιθυμείτε. Είτε πρόκειται για ψωμί, είτε για σνακ, είτε για ζύμη πίτσας, έχουμε μια ευρεία γκάμα εννοιών που μπορείτε στη συνέχεια να προσαρμόσετε.
• ΑΛΕΥΡΙ: Επιλέξτε ένα αλεύρι σίτου για ελαφριά γεύση, ή ένα αλεύριαπό πρωτότυπα δημητριακά για περισσότερη προσωπικότητα. Επιλέξτε τον τύπο αλευριού που...
... διατηρούμε τους κανόνες και την τέχνη της βιοτεχνίας τροφίμων.
Αυτό ξεκινά ήδη από τη σύνθεση της ζύμης πίτσας μας, που αποτελείται από μια προζύμη και μια φρέσκια ζύμη που προστίθεται αργότερα, στις οποίες – εντελώς "μη μοντέρνα" – παραχωρείται μια ολόκληρη ημέρα ξεκούρασης, διότι η γεύση και η απόλαυση του φαγητού δεν υποτάσσονται στην ταχύτητα της παραγωγής σε γραμμή.
Ότι το αλεύρι μας...
Με τις τρεις μίξεις ρυζάλευρου της KOMEKO, το χωρίς γλουτένη ψήσιμο είναι πιο εύκολο από ποτέ. Όλα τα ρυζάλευρα KOMEKO είναι φυσικά 100% χωρίς γλουτένη και παρασκευάζονται με παραδοσιακή ιαπωνική μέθοδο. Το καλύτερο: μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αλεύρια σε σχεδόν όλες τις συνταγές 1:1 με αλεύρι σίτου και δεν χρειάζεστε - σε σύγκριση με άλλα ρυζάλευρα - κανένα συνδετικό ή πρόσθετο υλικό για μια...
... διάρκεια από 10, 23 και έως 90 ημέρες, ώστε να είμαστε πιο κοντά στις ανάγκες του πελάτη. Οι τρεις γραμμές προϊόντων μας καλύπτουν, στη GDO και DO, τόσο τις πωλήσεις στην ελεύθερη εξυπηρέτηση όσο και τη χρήση στη γαστρονομία-αρτοποιία ως πρώτη ύλη για την παρασκευή πίτσας στο σημείο πώλησης. Στον τομέα του Catering έχουμε αναφορές που μπορούν να ικανοποιήσουν τις πιο διαφορετικές ανάγκες της αγοράς...
... δίνει η Kerevitaş τόσο στην ποιότητα όσο και στην υγιεινή, η SuperFresh έχει γίνει η γενική μάρκα του τομέα. Με άλλα λόγια, οι Τούρκοι καταναλωτές ήρθαν για πρώτη φορά σε επαφή με πολλά προϊόντα, από κατεψυγμένα λαχανικά μέχρι κατεψυγμένη πίτσα και μιλφέιγ και ζύμη για γλυκά μέχρι κονσέρβες καλαμποκιού, μέσω της μάρκας SuperFresh. Η Kerevitaş πραγματοποιεί παραγωγή σύμφωνα με τα παγκόσμια πρότυπα και έχει αποκτήσει πιστοποίηση HACCP (ασφάλεια τροφίμων) και TSE-ISO-9000 (σύστημα ποιότητας) ως αναγνώριση αυτού.
Προμηθευτής τροφίμων όπως το αλεύρι, η ζύμη, το γάλα σε σκόνη, η ζάχαρη, το λάδι και το πράσινο τσάι. Έχουμε μεγάλη εμπειρία στην εξαγωγή σε πολλές χώρες της Αφρικής. Η ποιότητά μας, η σοβαρότητά μας και η εξυπηρέτησή μας μας διαφοροποιούν από τους άλλους. Μιλάμε πολλές γλώσσες: Αραβικά, Γαλλικά, Αγγλικά και Τουρκικά.