...Τι είναι η Κινόα;
Η Κινόα (Chenopodium quinoa) είναι αλεύρι που προέρχεται από αλεσμένα σπόρια κινόας. Οι σπόροι κινόας είναι ένα δημητριακό από τις Άνδεις της Νότιας Αμερικής, το οποίο περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και διατροφικά μέταλλα από πολλά άλλα δημητριακά. Χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως ζωοτροφή και για περίπου 4000 χρόνια για...
...Η βρώσιμη ζύμη μπισκότου μας για Private Labels παρασκευάζεται από υλικά υψηλής ποιότητας και δεν περιέχει αυγά, διογκωτικά ή ωμό αλεύρι. Ασφαλής για κατανάλωση και ιδανική για ψήσιμο, η βρώσιμη ζύμη μπισκότου μας παρουσιάζεται ως μια λειτουργικά θρεπτική σνακ που είναι "καλύτερη για εσένα".
... διατηρούμε τους κανόνες και την τέχνη της βιοτεχνίας τροφίμων.
Αυτό ξεκινά ήδη από τη σύνθεση της ζύμης πίτσας μας, που αποτελείται από μια προζύμη και μια φρέσκια ζύμη που προστίθεται αργότερα, στις οποίες – εντελώς "μη μοντέρνα" – παραχωρείται μια ολόκληρη ημέρα ξεκούρασης, διότι η γεύση και η απόλαυση του φαγητού δεν υποτάσσονται στην ταχύτητα της παραγωγής σε γραμμή.
Ότι το αλεύρι μας...
Με τις τρεις μίξεις ρυζάλευρου της KOMEKO, το χωρίς γλουτένη ψήσιμο είναι πιο εύκολο από ποτέ. Όλα τα ρυζάλευρα KOMEKO είναι φυσικά 100% χωρίς γλουτένη και παρασκευάζονται με παραδοσιακή ιαπωνική μέθοδο. Το καλύτερο: μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αλεύρια σε σχεδόν όλες τις συνταγές 1:1 με αλεύρι σίτου και δεν χρειάζεστε - σε σύγκριση με άλλα ρυζάλευρα - κανένα συνδετικό ή πρόσθετο υλικό για μια...
...Sebat Manti Από το 2013 παράγουμε 1ης κατηγορίας ζυμαρικά γεμιστά με κιμά και βελτιώνουμε καθημερινά την ποιότητά μας, είμαστε ηγέτες στην αγορά. Ζυμαρικά γεμιστά με κιμά "Δέσμες" Τα ζυμαρικά μας παρασκευάζονται από 100% μοσχαρίσιο κιμά, αλεύρι 1ης κατηγορίας και αυγά, δεν χρησιμοποιούνται καθόλου πρόσθετα σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή της μαμάς. Η γέμιση τοποθετείται μέσα στη ζύμη και...