FOODSOLUTIONSTEAM GMBH

FoodSolutionsTeam – Βιώσιμα, φυσικά και λειτουργικά συστατικά τροφίμων από παραπροϊόντα. Βιωσιμότητα Θέλουμε να μειώσουμε τη σπατάλη των ανεκμετάλλευτων παραπροϊόντων της παραγωγής τροφίμων και έτσι να φέρουμε τη βιωσιμότητα στα πιάτα των καταναλωτών. Φυσικότητα Συμπιέζουμε, αλέθουμε και κοσκινίζουμε. Χωρίς βοηθητικά ή φορέα υλικά, χωρίς ένζυμα, χωρίς μικροοργανισμούς. Και πάντα από το βρώσιμο μέρος της κάθε φυτικής πρώτης ύλης. Αυτό ακριβώς κατανοούμε ως φυσικότητα και πιθανότατα είναι περισσότερη φυσικότητα από ό,τι θα απαιτήσει ποτέ ένας νόμος. Λειτουργικότητα Τα συστατικά τροφίμων μας από παραπροϊόντα εκπληρώνουν τον φυσικό τους σκοπό - εγγυημένα. Είτε πρόκειται για υφή, δέσμευση νερού, χρώμα ή εμπλουτισμένα με φυτικές ίνες ή πρωτεΐνη – τα συστατικά μας λειτουργούν. Χρησιμοποιούμε μόνο φυσικές διαδικασίες που γνωρίζει και ο μέσος πολίτης. Συμπίεση, άλεση και ξήρανση. Παράλληλα, αποφεύγουμε πάντα χημικά πρόσθετα ή διαδικασίες. Δεν χρησιμοποιούμε ένζυμα, ούτε μικροοργανισμούς, δεν ακτινοβολούμε και φυσικά φροντίζουμε ώστε τα προϊόντα μας να είναι αυστηρά χωρίς ΓΤΟ. Και ένα βιώσιμο προϊόν FST είναι πάντα μια τροφή, δηλαδή από το βρώσιμο μέρος του φυτού. Αυτό δεν ισχύει πια για όλα τα συστατικά τροφίμων σήμερα.