βάση μαγειρέματος

...•Επαγγελματική εστία με δύο ξεχωριστά ρυθμιζόμενες ζώνες μαγειρέματος των 3,0 kW η καθεμία •Ρύθμιση της θερμικής ισχύος μέσω διακόπτη 5 σταδίων •Θερμικά απομονωμένη βάση των εστιών μέσω ανυψωμένου περιθωρίου βάσης •Προστασία από υπερθέρμανση και εξοικονόμηση ενέργειας μέσω περιορισμού θερμοκρασίας μέσω προστατευτικού...

...Φασόλια λινγκότ προέλευσης Γαλλίας, μαγειρεμένο ζωμό (με βάση το χοιρινό κρέας, μπαχαρικά, λαχανικά, σκόρδο, ντομάτα), αλάτι, πιπέρι. ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ ΣΕΦ: Μπορούν να προστεθούν σε ένα κασουλέ ή απλά να συνοδεύσουν ένα κρέας. Δοκιμάστε να τα ρίξετε στο πιάτο του ψητού κοτόπουλου στο τέλος του μαγειρέματος. Τα μαγειρεμένα φασόλια: μια πολύ απλή αλλά τόσο νόστιμη συνταγή!

... προς χρήση. Συμβουλές προετοιμασίας Τα μανιτάρια της Ασίας χρειάζονται ελάχιστο καθάρισμα. Πρέπει να τα σκουπίσετε με ένα υγρό πανί (το πλύσιμο με άφθονο νερό θα τους αφαιρούσε μέρος της γεύσης τους). Στον ενόκι, όλα είναι καλά. Είναι «έτοιμο προς χρήση». Συστήνουμε μόνο να κόψετε την άκρη που είναι καλυμμένη με υπόστρωμα. Ο ενόκι είναι νόστιμος ωμός. Διακοσμεί και καρυκεύει σαλάτες και σάντουιτς. Μπαίνει σε σούπες (χρησιμοποιούμενος όπως το βερμικέλι) και σε πιάτα μαγειρεμένα ανατολικά, προσθέτοντάς τον στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρηθεί η λεπτή γεύση του. Συμβουλές...

...Ζήστε τη γεύση των αυθεντικών βορειοαφρικανικών πιάτων με τις ταγίνες μας. Αυτό το μοναδικό σκεύος μαγειρέματος αποτελείται από μια ευρεία, ρηχή βάση και ένα κωνικό καπάκι, μέσω του οποίου ο ατμός συμπυκνώνεται και επιστρέφει στο πιάτο. Το αποτέλεσμα είναι ένα ζουμερό και νόστιμο γεύμα γεμάτο από υπέροχες αρωματικές γεύσεις.

... επιφάνεια μαγειρέματος, καθαριότητα και εμφάνιση του ανοξείδωτου χάλυβα. Υλικά Επένδυση 304 με πλάκα υποστήριξης A36 Μεγέθη Τα προϊόντα μας από επενδυμένες πλάκες ανοξείδωτου χάλυβα είναι διαθέσιμα στη βιομηχανία εξοπλισμού τροφίμων σε διάφορα σχήματα και μεγέθη: Διαθέσιμα σε πλάκες με πλάτος και μήκος από 10” x 10” έως 30” x 48” Πάχος που κυμαίνεται από 3/16” έως 3/4” με επένδυση 10-25% της συνολικής πάχους του υλικού Μικρές ποσότητες και σύντομοι χρόνοι παράδοσης μπορούν να παρέχονται Αποθέματα πρώτων υλών και προγράμματα αποθήκευσης just-in-time για χρήστες υψηλού όγκου.

...Κατασκευασμένο από 100% ανακλαστικά υλικά. Μονωμένη βάση. Τοποθετείται οπουδήποτε. Επιφάνεια μαγειρέματος κατάλληλη για τρόφιμα. Εύκολη μεταφορά. Δεν χρειάζεται να νοικιάσετε ειδικό εξοπλισμό. Ιδανικό για περιορισμένη πρόσβαση. Τέλειο για πίτσα. Φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες. Ιδανικό για μαγείρεμα κρεάτων, ψαριών, λαχανικών και ψωμιού. Διατήρηση θερμότητας. Πόρτα από ανοξείδωτο χάλυβα. Εύκολη εγκατάσταση.

...Χαρακτηριστικά τεχνικά Brasero Ofyr storage 85 corten : Βάρος Brasero Ofyr storage 85 corten : Σύνολο : 96 kg Βάση : +/- 36 kg Εστία : +/- 16 kg Πλάκα : +/- 45 kg Τρόπος μαγειρέματος : Πλάντσα Διαστάσεις Brasero Ofyr storage 85 corten : 85x85x103cm Πλάκα μαγειρέματος : 85×1,2cm Βάση : 45x45x78cm Υλικό : Χάλυβας corten Άλλες Χαρακτηριστικά Brasero Ofyr storage 85 corten : – Συνιστώμενο...

...Τέσσερις μικτές 6 επιπέδων GN 2/1. Ηλεκτρική ή αέριο τροφοδοσία. Ράγες σε αποσπώμενα πλαίσια, με απόσταση 68 mm. Μήκους φόρτωσης. 7 τρόποι μαγειρέματος + finishing: πουλερικά – κρέατα – ψάρια – προϊόντα με βάση τα αυγά – επιδόρπια, γαρνιτούρες – λαχανικά – προϊόντα αρτοποιίας και 4 διαδικασίες: σοτάρισμα – βράσιμο – ψήσιμο – μαγειρέματα προϊόντων αρτοποιίας. Έξυπνοι βοηθοί: > iDensityControl...

...Μια υγιεινή και ποικιλόμορφη κουζίνα σε μια συσκευή με καθαρές γραμμές, είναι εφικτή με την plancha Design. Αναπτυγμένη με βάση την επαγγελματική μας εμπειρία, αυτή η ανθεκτική συσκευή με διαχρονικό σχεδιασμό θα σας επιτρέψει να απολαύσετε πλήρως τα γεύματά σας, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Αναφορά GECIG2AO Διαστάσεις 76 x 44 x 25 CM Επιφάνεια μαγειρέματος 65 x 40 cm Ικανότητα 2 x 1800 W Τάση 220-240 V Βάρος 23 KG...

... γέμιση πίτας ή βάση για μια βιταμινώδη σαλάτα. Μπορεί να προστεθεί σε τηγανητά, σε ζωμούς και σε κυρίως πιάτα. Χρήση για Σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, πιάτα με κρέας, πιάτα με πουλερικά και θηράματα. Γεύση Γλυκιά Διατροφική αξία ανά 100 γρ. Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 9,5 Λίπη (γ / 100γ)… 0,5 Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 49 Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 240...

... η θέρμανση και η λειτουργία διατήρησης θερμότητας. Προηγμένα Χαρακτηριστικά: Η φριτέζα διαθέτει αντικολλητική επικάλυψη για εύκολο καθαρισμό, διακόπτη on/off, αντιολισθητική βάση για σταθερότητα και εργονομική λαβή για εύκολη χειρισμό. Απλοποιημένη Συντήρηση: Η αποσπώμενη καράφα επιτρέπει γρήγορο καθαρισμό, και η φριτέζα είναι εύκολη στην συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση για συντήρηση χωρίς προβλήματα. Υψηλή Ικανότητα: Με ισχύ 1750 W, αυτή η φριτέζα προσφέρει εξαιρετικές επιδόσεις για γρήγορη και νόστιμη μαγειρική.

...Περιγραφή: Εστία μαγειρέματος 4 εστιών αερίου με φούρνο αερίου σειράς 700 Φούρνος αερίου GN1/1 Δομή από ανοξείδωτο χάλυβα. Επιφάνειες χυτές με στρογγυλεμένες άκρες για διευκόλυνση του καθαρισμού. Φούρνος γκριλ από ανοξείδωτο χάλυβα. Η βάση του φούρνου είναι ενισχυμένη με μια σειρά νευρώσεων. Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα σε ύψος.

...Οι κατσαρόλες για ψήσιμο ή μαγείρεμα υγρών κατασκευάζονται με 2 ή 4 τοίχους, με πάχος φύλλου που κυμαίνεται από 1,52 mm έως 3 mm (ποιότητα 304). Διαθέτουν προαιρετικό αναμικτήρα (κινητήρα). Η βάση κατασκευάζεται ειδικά ώστε να μην παραμένει υγρό. Για περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε: www.garantisogutma.com.tr www.garantisogutma.com 0545 300 94 80 0546 749 17 11...

... διαλύονται σε κρύο όσο και αμυλούχες ουσίες μαγειρέματος με βάση την πατάτα. Οι αμυλούχες ουσίες NatureBind είναι ελεύθερες από αλλεργιογόνα και ΓΤΟ, καθώς και πολύ κατάλληλες για vegan και χορτοφαγικά προϊόντα.

... Bauer (10 γρ.) σε λίγο λάδι ή νερό στην κατσαρόλα, αποκτώντας έτσι τη βάση για να μαγειρέψετε τα επιθυμητά πιάτα. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην προετοιμασία κρέατος, ψαριού, λαχανικών ή σαλτσών σύμφωνα με την προτιμώμενη συνταγή, ελέγχοντας την ενδεχόμενη ανάγκη για αλάτι προς το τέλος του μαγειρέματος.

... αφαιρούμενη κάλυψη που αποτρέπει τη διάδοση της θερμότητας, αποφεύγοντας την υπερθέρμανση της δομής και επιτρέποντας στον φουρνάρη να εργάζεται με ασφάλεια. Η επιφάνεια μαγειρέματος είναι από ανοξείδωτο χάλυβα και αποτελείται από μια ραβδωτή βάση που στηρίζει τις σπάθες με ξύλινη λαβή και επιτρέπει την περιστροφή για ομοιόμορφο μαγείρεμα του φαγητού. Μέσα στην κάτω πόρτα υπάρχει μια άνετη ράφι για αξεσουάρ, χρήσιμη και για τη διατήρηση των πιάτων ζεστών. Στη βάση του γκριλ υπάρχουν ρυθμιζόμενα πόδια. Φινιρίσματα: ανοξείδωτος χάλυβας, μαύρο, Cor-Ten. Διατίθεται επίσης η παραδοσιακή έκδοση γκριλ.

... κιλά, ανήκει στα ελαφριά μοντέλα μεταξύ των φούρνων σκηνής. Η προετοιμασία ενός νόστιμου γεύματος κατά την κατασκήνωση είναι τόσο απλή με τον Petromax Loki όσο και στο σπίτι στην κουζίνα: ανάβετε τη φωτιά και τοποθετείτε την κατσαρόλα ή το τηγάνι στην επιφάνεια μαγειρέματος (40 x 25 εκ.). Είναι επίσης δυνατό να αφαιρέσετε την κυκλική επιφάνεια μαγειρέματος από την επιφάνεια και να μαγειρέψετε...

... τα προϊόντα μας στους αξιότιμους πελάτες μας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Η παραγωγή πραγματοποιείται σύμφωνα με το σύστημα διαχείρισης ποιότητας ISO 9001:2008 και τον κωδικό τροφίμων ISO 22000:2005 καθώς και τα πρότυπα TSE. Τα προϊόντα μας προετοιμάζονται σε σύγχρονες εγκαταστάσεις υπό υγειονομικές συνθήκες και συσκευάζονται χωρίς ανθρώπινη επαφή σε πλήρως αυτόματες μηχανές. Κατά τη διαδικασία συσκευασίας, τα προϊόντα μας περνούν από ελέγχους διαλογής, υγρασίας και μαγειρέματος, ενώ κάθε στάδιο της παραγωγής παρακολουθείται από εξειδικευμένο προσωπικό.

... εστίαση με βάση τα ζυμαρικά. Μηχανές, εγκαταστάσεις και εξοπλισμός για τοπικά ή εθνοτικά προϊόντα όπως σεμπάδας, εμπανάδας, πιερόγκι ή παρόμοια... Εγκαταστάσεις παστερίωσης, προμαγειρέματος και αποξήρανσης σχεδιασμένες σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.

...Σκοπός μας είναι να παρέχουμε καινοτόμο τεχνολογικό εξοπλισμό ευρωπαϊκής ποιότητας για να αυξήσουμε την ανταγωνιστικότητα των επιχειρήσεων στο τρέχον οικονομικό περιβάλλον. Στόχος μας είναι να ικανοποιήσουμε τις ανάγκες των πελατών. Προσφέρουμε στους πελάτες μας ταχεία κατασκευή εξοπλισμού - ολοκληρωμένες γραμμές παραγωγής και εργοστάσια, καθώς και ξεχωριστές μονάδες για τη βιομηχανική βάση. Βασισμένη στις απαιτήσεις των πελατών, η ομάδα σχεδίασής μας είναι έτοιμη να δημιουργήσει σχέδια και σχέδια σύμφωνα με τις επιθυμίες και τις ανάγκες του πελάτη.

... πλήρη απουσία ΓΤΟ και προσθέτων, εξασφαλίζοντας μια υγιεινή διατροφή. Επιπλέον, το ηλιέλαιο μας έχει την ιδιότητα να παράγει λίγες φυσαλίδες και ελάχιστη φυσική οσμή με υψηλό ποσοστό ελαϊκού οξέος, διευκολύνοντας σημαντικά τις διαδικασίες μαγειρέματος. Προσφέρουμε μια ποικιλία συσκευασιών, από 1 λίτρο έως 20 λίτρα, και ακόμη και χύμα, για να προσαρμοστούμε τέλεια στις απαιτήσεις και τη χρήση σας. Είμαστε περήφανοι να σας προσφέρουμε ανταγωνιστικές τιμές απευθείας από το εργοστάσιο, εξασφαλίζοντας έτσι ευνοϊκές τιμές χωρίς να θυσιάζουμε την ποιότητα των προϊόντων μας. Επικοινωνήστε μαζί μας!

... παγωτά νερού), αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική, μπισκότα, πρώτες ύλες για αρτοποιία και παγωτά (toppings, compounds και προετοιμασία φρούτων), γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα τύπου γαλακτοκομικών με βάση τη σόγια ή το ρύζι, επιδόρπια, μαργαρίνες, αρωματισμένα έλαια, έλαια μαγειρέματος, αναψυκτικά, μπύρες, λικέρ και απεριτίφ, ζεστά ροφήματα (τσάι, καφές κ.λπ.), σάλτσες και καρυκεύματα, έτοιμα γεύματα, παραφαρμακευτικά προϊόντα κ.λπ. Από γενικές νότες έως καινοτόμες νότες, τα αρώματά μας προσφέρονται επίσης σε εκδόσεις halal και/ή kosher και είναι βιο-συμβατά.

... ταινίες Τεχνολογία ανύψωσης και ανύψωσης όπως ανυψωτικά μεταφραστικά, σταθμοί ανύψωσης παλετών, σταθμοί κλίσης ενός ή δύο σταδίων και βοηθήματα εισόδου Συστήματα πλυσίματος όπως πλυντήρια καμπίνας, πλυντήρια ροής και σταθμοί αποσυμπίεσης Αξεσουάρ όπως ενδιάμεσες στρώσεις, πλαίσια, καλάθια αυτοκλεισμού, φόρμες μαγειρέματος και συστήματα μεταφοράς...

... ενός ή πολλών καλαθιών ή συνεχούς ροής – σε εξατομικευμένο μέγεθος και μήκος. Εσείς ως πελάτης ορίζετε – με βάση τη χρήση – και τις συνδυασμένες παραλλαγές εξοπλισμού όσον αφορά τις μεθόδους επεξεργασίας, τον τύπο θέρμανσης, την παραγωγή καπνού ή τον έλεγχο. Παρέχουμε σύμφωνα με τις ανάγκες! Επιπλέον, στις εγκαταστάσεις καπνίσματος, ψησίματος και μαγειρέματος που είναι κατάλληλες για οδήγηση...

Ιδρυμένη το 1994, η μάρκα FIGCO έχει γρήγορα καθιερωθεί ως ηγέτης στην κατασκευή συσκευών μαγειρέματος για την ασιατική εστίαση. Οι συσκευές μας, όπως οι εστίες wok, η εστία δράκου και το πιάνο μεγάλης ισχύος, έχουν σχεδιαστεί με βάση τις ανάγκες που εκφράζουν οι σεφ. Για να ανταποκριθούμε καλύτερα στη σημερινή νομοθεσία, όλες οι συσκευές μας υποβάλλονται σε ετήσιους ελέγχους. Οι καυστήρες μας...

... βάση την αυτοματοποίηση. Οι διαδικασίες ποιότητας και έρευνας-ανάπτυξης διεξάγονται με υπολογιστική υποστήριξη σε τεχνικό εργαστήριο εξοπλισμένο με τις πιο σύγχρονες συσκευές. Η εταιρεία μας εκτελεί επίσης τις διαδικασίες σχεδίασης και καλουπιών εντός της ίδιας δομής. Όλες οι δραστηριότητες εξαγωγής, πωλήσεων και μάρκετινγκ διαχειρίζονται από αυτό το κέντρο. Στη γκάμα προϊόντων μας, οι αερίου και...