βάση μαγειρέματος Βέλγιο

...Επιφάνεια μαγειρέματος: 22.50m² - 15 πόρτες στα 620mm - Διαστάσεις: 1860*2420*160 mm - Εξωτερικές διαστάσεις: 2440*3530*2200 - Βάρος: 3950 kg - Ικανότητα: 127/78 Kcal/h Αναφορά: E180/5/5L Μάρκα: Aldegheri forni Επιφάνεια μαγειρέματος: 22.50m² Διαστάσεις: 1860*2420*160 mm Εξωτερικές διαστάσεις: 2440*3530*2200 Βάρος: 3950 kg Ικανότητα: 127/78 Kcal/h...

... εμφάνιση, προσφέρει κομψότητα στην κουζίνα και στις εστίες σας. Η βάση είναι βαρέως τύπου με στρώμα από ανθρακούχο χάλυβα, ανοξείδωτο χάλυβα και αλουμίνιο για γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση και δεν δημιουργεί καυτές ζώνες. Η εσωτερική βάση έχει ανάγλυφο σχέδιο που διευκολύνει την απελευθέρωση των τροφίμων και την καθαριότητα. Το σώμα είναι ανθεκτικό στις γρατσουνιές και χωρίς τοξίνες όπως PFOA...

...Εξωτερικές επενδύσεις και πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα • Επιφάνειες εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, σατινέ, πάχους 1,5 mm • Ρυθμιζόμενο ύψος επιφάνειας εργασίας από 840 έως 900 mm • Πίνακες ελέγχου διαμορφωμένοι με ελεγκτές κεκλιμένους προς τον χειριστή • Χειριστήρια μεγάλων διαστάσεων που δεν προεξέχουν από το σώμα της μηχανής • Μοναδικότητα σειράς 200-400-600-800-1200 • Απλό και αποτελεσματικό σύστημα σύνδεσης • Συσκευές προετοιμασμένες για τη βάση • Εκτενής γκάμα αξεσουάρ • Συσκευές σύμφωνα με τις κανονιστικές διατάξεις CE...

... η ζύμη φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία και έχει την κατάλληλη ιξώδη, περνάει ανάμεσα σε κυλίνδρους που της δίνουν το επιθυμητό σχήμα: στρογγυλό, τετράγωνο ή ορθογώνιο. Οι πλάκες νουγκατίνας μπορούν τότε να χρησιμοποιηθούν ως βάση για κρούστες διαφόρων ειδών. Η νουγκατίνα μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε μορφή κόκκων ως γαρνιτούρα για κρούστες.

... προς χρήση. Συμβουλές προετοιμασίας Τα μανιτάρια της Ασίας χρειάζονται ελάχιστο καθάρισμα. Πρέπει να τα σκουπίσετε με ένα υγρό πανί (το πλύσιμο με άφθονο νερό θα τους αφαιρούσε μέρος της γεύσης τους). Στον ενόκι, όλα είναι καλά. Είναι «έτοιμο προς χρήση». Συστήνουμε μόνο να κόψετε την άκρη που είναι καλυμμένη με υπόστρωμα. Ο ενόκι είναι νόστιμος ωμός. Διακοσμεί και καρυκεύει σαλάτες και σάντουιτς. Μπαίνει σε σούπες (χρησιμοποιούμενος όπως το βερμικέλι) και σε πιάτα μαγειρεμένα ανατολικά, προσθέτοντάς τον στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρηθεί η λεπτή γεύση του. Συμβουλές...

... παγωτά νερού), αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστική, μπισκότα, πρώτες ύλες για αρτοποιία και παγωτά (toppings, compounds και προετοιμασία φρούτων), γαλακτοκομικά προϊόντα, προϊόντα τύπου γαλακτοκομικών με βάση τη σόγια ή το ρύζι, επιδόρπια, μαργαρίνες, αρωματισμένα έλαια, έλαια μαγειρέματος, αναψυκτικά, μπύρες, λικέρ και απεριτίφ, ζεστά ροφήματα (τσάι, καφές κ.λπ.), σάλτσες και καρυκεύματα, έτοιμα γεύματα, παραφαρμακευτικά προϊόντα κ.λπ. Από γενικές νότες έως καινοτόμες νότες, τα αρώματά μας προσφέρονται επίσης σε εκδόσεις halal και/ή kosher και είναι βιο-συμβατά.