Wok Ø 30 cm - Τηγάνια

HIFFICIENCY ® Multispeed ® Wok Διάμετρος 30 εκ., Βάθος 9,5 εκ. Προαιρετικά με βάση κατάλληλη για επαγωγή και αντίστοιχο καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι. Περιγραφή HIFFICIENCY ® Multispeed ® Wok (30 εκ. Ø) Με πλήρη DURAQUARZ ® αντικολλητική επίστρωση. Κατασκευασμένο στη Γερμανία. Στην ασιατική κουζίνα, σχεδόν τα πάντα παρασκευάζονται σε Wok. Οι Wok λειτουργούν ως τηγάνι και κατσαρόλα ταυτόχρονα. Η εργασία γίνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες μεταφέρονται και στις άκρες από τις φλόγες του αερίου. Έτσι, μπορεί να γίνει και "τηγάνισμα" στις άκρες. Ο HIFFICIENCY ® Multispeed ® Wok μας είναι προσαρμοσμένος για σύγχρονες ευρωπαϊκές ηλεκτρικές κουζίνες, αλλά λειτουργεί και σε αέριο. Κατασκευασμένος από χυτό αλουμίνιο, μεταφέρει τη θερμότητα και στις άκρες, επιτρέποντας την ασιατική "αίσθηση μαγειρέματος". Οι απαιτούμενες υψηλές θερμοκρασίες χρειάζονται φυσικά και μια επίστρωση που να προσφέρει περισσότερα από τις συνήθεις επενδύσεις Teflon. Η νέα μας DURAQUARZ ® επίστρωση είναι ιδανική με την αντοχή της έως 450°C... Εύκολη και γρήγορη καθαριότητα: απλά σκουπίστε με υγρό πανί ή βάλτε το στο πλυντήριο πιάτων (κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων) Βάθος: 95 χιλ. Βάρος: 1285 γρ. Υλικό: Χυτό αλουμίνιο με πλήρη DURAQUARZ ® αντικολλητική επικάλυψη με λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι Χαρακτηριστικά: Ιδανικό για ασιατικά πιάτα, γρήγορη θέρμανση, πολύ καλή κατανομή θερμότητας, πολύ καλή καραμέλωση.