...Η ξανθάνη είναι ένα πολυσακχαρίτη που χρησιμοποιείται συνήθως ως πρόσθετο τροφίμων με τον κωδικό E415. Παράγεται από τη ζύμωση φυτών όπως το καλαμπόκι ή τη ζάχαρη από καλαμπόκι. Το τελικό προϊόν είναι μια ελεύθερη ροή λευκή σκόνη που διαλύεται εύκολα στο νερό και έχει διάρκεια ζωής περίπου δύο ετών. Η Foodcom S.A. προμηθεύει τους επιχειρηματικούς της εταίρους με ξανθάνη σε σακούλες των 25 κιλών...
...Η ξανθάνη είναι ένας φυσικά εμφανιζόμενος πολυσακχαρίτης που έχει εγκριθεί ως πρόσθετο τροφίμων στην ΕΕ με τον αριθμό E415. Μέσω χονδρεμπόρων και εμπόρων, η ξανθάνη εισάγεται συχνά από την Κίνα, τη Γερμανία και τη Νότια Κορέα.
Στην παραγωγή τροφίμων, η άοσμη, ελαφρώς κιτρινωπή σκόνη χρησιμοποιείται ως παράγοντας ζελέ, πυκνωτικό και πληρωτικό. Το πρόσθετο τροφίμων χρησιμοποιείται σε πολλές τροφές...
...Ως εναλλακτική στη ζαχαρόπαστα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την Πάστα Σοκολάτας για μοντελοποίηση - Σοκολάτα.
Με το νόστιμο άρωμα σοκολάτας, είναι εύκολη στην επεξεργασία, οι δημιουργίες σας θα κολλούν επίσης εύκολα χωρίς πρόσθετα.
Συστατικά: Ζάχαρη, Σιρόπι γλυκόζης, Βούτυρο κακάο, Άμυλο πατάτας, κακάο 22-24%, νερό, γαλακτωματοποιητής E422 και E415, συντηρητικό E202, άρωμα.
Πιθανές ίχνη...
... πολυμερή όπως το PS, PET, PVC, PMMA κ.λπ...
Η αντλία WITTE τύπου EXTRU είναι επίσης κατάλληλη για εφαρμογές τροφίμων (ποτά, τσίχλες).
Σώμα: Χάλυβας υψηλής θερμοκρασίας DIN 1.6582 (4340), ανοξείδωτος χάλυβας DIN 1.4313 (E415), διάφορες επεξεργασίες σε
Άξονες: ειδικοί χάλυβες, επεξεργασίες επιφάνειας, ελικοειδής οδοντωτή, οδοντωτή σε σχήμα V (χωρίς παλμούς).
Στηρίγματα: Χάλυβας εργαλείων, Αλουμίνιο...
...Συστατικά: Ζάχαρη, Κακάο 31%, φυσικό άμυλο, δεξτρόζη, αλάτι, λάδι πορτοκαλιού, γκουάρ [E412], ξανθάνη [E415]. Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, γλουτένης, ξηρών καρπών και φυσικών θειωδών λόγω της παρουσίας στην περιοχή.
Επιλογή: Σακουλάκι - 500 γρ
Ενέργεια: 407 Kcal / 1722 Kj
Διατροφικά στοιχεία: Για 100γρ
Λίπος: 7,3γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα: 5,1γρ
Υδατάνθρακες: 78,6γρ
Εκ των οποίων σάκχαρα: 63,3γρ
Πρωτεΐνες: 6,8γρ
Αλάτι: 0,48γρ...
...Ευέλικτη ζαχαρόπαστα για στρώσεις και μοντελοποίηση. Διατίθενται πολλαπλά χρώματα. Η ρολάρια ζαχαρόπαστα μπορεί να παραχθεί ως ιδιωτική ετικέτα. Επίσης με διαφορετικά χρώματα ή φυσικά χρώματα και σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές ζαχαρόπαστας.
Συστατικά ζαχαρόπαστας: Ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, άμυλο σίτου, φυτικό λάδι (καρύδι φοινικέλαιου, φοινικέλαιο), φυτική λιπαρή ουσία (φοινικέλαιο), νερό, δεξτρόζη, γαλακτωματοποιητής E472c, πυκνωτικό E415, άρωμα, χρωστικές (διαφορετικές ανά χρώμα, χρησιμοποιούνται αζωχρωστικές).