... χρησιμοποιούνται πολύ συχνά σε ισπανικές, μεξικανικές, μεσανατολικές και μεσογειακές συνταγές. Προστίθενται σε στιφάδο φασολιών, στιφάδο λαχανικών, φακές, ντάλ και σάλτσες με βάση την ντομάτα. Στην Ευρώπη, οι σπόροι κύμινου προστίθενται πολύ συχνά σε ψωμιά, όπως μπαστουνάκια ψωμιού και ψωμί καλαμποκιού. Στην Ινδία είναι σχεδόν πάντα ένα συστατικό ενός καλού κάρυ – στην πραγματικότητα είναι μέρος του garam...
...190-210 τεμάχια/100 γρ
Οι όμορφοι, κόκκινοι σπόροι αυτού του φασολιού είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Περιέχει επίσης κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό σε μεξικανικά πιάτα, καθώς και σε σαλάτες, σούπες, αλείμματα για σάντουιτς. Αυτή είναι μια ποικιλία που χρησιμοποιείται σε δίαιτες αδυνατίσματος. Όπως και άλλοι τύποι δημητριακών, έχει πολλές φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την καταπολέμηση της χοληστερόλης.
Η LORD SPICES GROUP είναι μια εταιρεία με ισχυρή πορεία στον τομέα των μπαχαρικών και φυσικών προϊόντων, ξεχωρίζοντας για την προσφορά προϊόντων της υψηλότερης ποιότητας. Με περισσότερα από έναν αιώνα εμπειρίας, έχουμε εργαστεί ακούραστα για να γίνουμε σημείο αναφοράς σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εμπορία μπαχαρικών και καρυκευμάτων, προσφέροντας προϊόντα όπως πάπρ...
...Οι γυαλιστεροί φασόλια είναι ένα μοναδικό προϊόν διαθέσιμο σε όλη την Ευρώπη. Είμαστε ο καλύτερος χονδρέμπορος φασολιών στην Γερμανία, προμηθεύοντας κόκκινα, γυαλιστερά και μαύρα φασόλια. Τα γυαλιστερά φασόλια μας είναι γνωστά για την υψηλή διατροφική τους αξία και είναι εξαιρετικά για μια ποικιλία πιάτων.
Οι πελάτες μας εκτιμούν την ποιότητα και τη φρεσκάδα των γυαλιστερών φασολιών μας...
...Ποιότητα: για τρόφιμα
Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: σπόροι
Επιστημονική ονομασία: Griffonia simplicifolia
Οι αφρικανικές μαύρες φασόλες, γνωστές επίσης ως φασόλια αγελάδας ή Vigna unguiculata, είναι ένα είδος οσπρίου που χρησιμοποιείται ευρέως στην αφρικανική κουζίνα και εκτιμάται για την υψηλή θρεπτική του περιεκτικότητα, ειδικά σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα...
...Μουλιάστε τα ρεβίθια για 4-6 ώρες, στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε καλά τα φασόλια. Ρίξτε κρύο νερό ξανά σε αναλογία περίπου 1:4 (4 μέρη νερού για 1 μέρος φασολιών). Αφού βράσει το νερό, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 50-60 λεπτά. Προσθέστε αλάτι κατά προτίμηση στο τέλος του μαγειρέματος.
Χωρίς μουλιάσμα: πλύνετε τα ρεβίθια, καλύψτε τα με νερό σε αναλογία 1:5 (5 μέρη νερού για 1 μέρος φασολιών), μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2-2,5 ώρες. Αν το νερό εξατμιστεί, πρέπει να συμπληρωθεί. Προσθέστε αλάτι κατά προτίμηση στο τέλος του μαγειρέματος.
...Ο βιολογικός φασόλι Flageolet είναι μια ποικιλία κοινών λευκών φασολιών που ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων. Οι σπόροι που συλλέγονται πριν από την ωρίμανση διατηρούν έτσι το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα του flageolet. Μετά την παραλαβή στο εργοστάσιο, ο σπόρος flageolet ταξινομείται, πλένεται, επαναϋδατώνεται, προμαγειρεύεται και στη συνέχεια καταψύχεται IQF.
Flageolet από βιολογική γεωργία: 100%
Συνολική ενέργεια: 84 Kcal 354 kJ
Διαιτητικές ίνες: 2,3 g
Πρωτεΐνες: 4,1 g
Αλάτι: 0,03 g...
Exotic City, ο πιο σημαντικός χονδρέμπορος προϊόντων από την Αφρική και την Ασία στην Ευρώπη.
Εξαιρετικά τοποθετημένο στην βιομηχανική ζώνη του Alleur χάρη στις κοντινές συγκοινωνιακές διευκολύνσεις, το Exotic City διαθέτει ένα εργονομικό κτίριο, που πληροί τις πιο αυστηρές προδιαγραφές υγιεινής και ασφάλειας.
Σήμερα συγκεντρώνει περισσότερες από 4.000 αναφορές σε 2.500m² αποθηκών, με 500m² γραφ...
...Προέλευση των φασολιών Τόνκα
Τα φασόλια Τόνκα (Dipteryx odorata) αναπτύσσονται σε ένα δέντρο Τόνκα και είναι οι σπόροι των καρπών που παράγουν αυτά τα δέντρα. Τα φασόλια Τόνκα είναι στενά, μαύρα, επιμήκη και ζαρωμένα φασόλια με καφέ εσωτερικό.
Διαδικασία παραγωγής φασολιών Τόνκα
Αφού συλλεχθούν οι σπόροι, ξηραίνονται και μουλιάζονται σε αλκοόλ ή ρούμι για μία ημέρα. Τα φασόλια Τόνκα που έχουν...
... στη διατροφή πολλών νότιων λαών. Από τα φασόλια μπορούν να παρασκευαστούν σούπες, συνοδευτικά πιάτα και κονσέρβες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κάλιο, χρησιμοποιούνται σε δίαιτες με αθηροσκλήρωση και καρδιακές αρρυθμίες. Οι κάψες των φασολιών χρησιμοποιούνται συνήθως στην ιατρική και είναι γνωστές ως Phaseoli pericarpium. Η εκχύλιση από τις κάψες μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και αυξάνει τη διούρηση. Τα φασόλια περιλαμβάνονται στη συλλογή "Arfazetin" που χρησιμοποιείται για τον διαβήτη.
Δραστηριοποιούμαστε στο διεθνές εμπόριο χονδρικών γεωργικών προϊόντων στη Βουλγαρία εδώ και πολλά χρόνια. Με τη βοήθεια αυτής της εμπειρίας και την υποστήριξη των εταιρειών του ομίλου μας στην Τουρκία, τη Ρωσία, την Ουκρανία, το Καζακστάν και το Κιργιστάν, θα είμαστε νέο μέρος αυτής της συνεργασίας ως Agrotrakia OOD. Προμηθεύουμε όλα τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη λίστα μας και παρέχουμε υπηρ...
...Τρόφιμα ρεβίθια 6+, 7+, 8+. Είμαστε προμηθευτές μακρών, μεσαίων και κοντών φασολιών τύπου φασολιού και άλλων σε όλα τα μεγέθη. Παράγουμε φακές, ρεβίθια, ρεβίθια Καμπούλι, ρεβίθια Ντεσί, πράσινα φασόλια μουνγκ, λευκά φασόλια τύπου φασολιού, μαύρα φασόλια τύπου φασολιού, κόκκινα φασόλια τύπου φασολιού, ανοιχτό στίγματα φασόλια τύπου φασολιού, σκόνη ψητού σόγιας, σκόνη ατμού σόγιας, αλφά βιομηχανία...
Η εταιρεία VANDAD ENERGY LTD. ιδρύθηκε το 1978 και με σχεδόν τέσσερις δεκαετίες συνεχούς και δυναμικής δραστηριότητας στον τομέα του εμπορίου και της βιομηχανίας, έχει πλέον ιδρύσει το νέο της υποκατάστημα στην Τουρκία. Η εταιρεία διαθέτει σημαντική εμπειρία στον τομέα του εμπορίου καθώς και στη βιομηχανία ηλεκτρισμού και κατασκευών, και έχει τώρα ξεκινήσει νέες υπηρεσίες όπως η εισαγωγή και εξαγω...
Προμηθευτής και διανομέας συστατικών, ειδικευμένος στην εισαγωγή-εξαγωγή και τη διανομή βιολογικών και συμβατικών συστατικών για τη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών, διατροφικών συμπληρωμάτων και ζωοτροφών από το 2017.
Ιδιαίτερα αυστηροί στην προμήθεια των συστατικών μας, εγγυόμαστε την ιχνηλασιμότητα καθώς και την ποιότητα όλων των προϊόντων μας. Θέτουμε την εμπειρία μας στην υπηρεσία των προκλή...
Μια γεωργική εταιρεία που ειδικεύεται στην χονδρική παραγωγή και προμήθεια τροφίμων, γάλακτος για μωρά, πάνες για μωρά, πελλέτες ξύλου, θαλάσσιες αγγούρια, σόγια, ντομάτες, μπαμπού (φυτά σε γλάστρες) και άλλα.
Οι σπόροι David Trethewey είναι γνωστοί ως εθνικοί και διεθνείς έμποροι σπόρων. Είμαστε αντιπρόσωποι της van Waveren Saaten GmbH και προμηθεύουμε επίσης πολλές ποικιλίες μπιζελιών και φασολιών. Μπορούμε να προμηθεύσουμε καθιερωμένες ποικιλίες όπως οι Waverex, Ambassador, Premium και νεότερες, συναρπαστικές ποικιλίες της van Waveren. Επίσης, ασχολούμαστε με ανοιχτές ποικιλίες όπως οι Douce...