Ρεβίθια - Δημητριακά σε ειδική συσκευασία

Μουλιάστε τα ρεβίθια για 4-6 ώρες, στραγγίστε το νερό και ξεπλύνετε καλά τα φασόλια. Ρίξτε κρύο νερό ξανά σε αναλογία περίπου 1:4 (4 μέρη νερού για 1 μέρος φασολιών). Αφού βράσει το νερό, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 50-60 λεπτά. Προσθέστε αλάτι κατά προτίμηση στο τέλος του μαγειρέματος. Χωρίς μουλιάσμα: πλύνετε τα ρεβίθια, καλύψτε τα με νερό σε αναλογία 1:5 (5 μέρη νερού για 1 μέρος φασολιών), μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 2-2,5 ώρες. Αν το νερό εξατμιστεί, πρέπει να συμπληρωθεί. Προσθέστε αλάτι κατά προτίμηση στο τέλος του μαγειρέματος.