...Οι καρύδες καρυδιών κατατάσσονται ως ένα από τα πιο ευγενή είδη ξηρών καρπών. Ήταν ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής των ντόπιων κατοίκων της Βόρειας Αμερικής. Οι καρύδες έχουν μια ελαφρώς γλυκιά και βουτυρώδη γεύση, γι' αυτό ταιριάζουν τέλεια με όλες τις πίτες, τα επιδόρπια και τις σοκολάτες. Είναι ένα συστατικό της διάσημης πίτας καρυδιού, που παρασκευάζεται για την Ημέρα Ευχαριστιών. Το 90...
...Ο άμυλος πατάτας παράγεται μέσω μηχανικής απομάκρυνσης άλλων μερών της πατάτας με πλύσιμο, καθαρισμό, ξήρανση και κοσκίνισμα. Το τελικό προϊόν είναι αδιάλυτο σε κρύο νερό.
Στη βιομηχανία τροφίμων, ο άμυλος καλαμποκιού είναι το συστατικό σε στιφάδο, σούπες, γέμιση για πίτες, έτοιμα γεύματα, επιδόρπια, κρέμες ζαχαροπλαστικής, κονσέρβες κρέατος και ψαριού και προπακεταρισμένα τριμμένα τυριά. Χρησιμοποιείται επίσης σε πουτίγκες και ζελέ. Ο άμυλος καλαμποκιού χρησιμοποιείται για να βελτιώσει την τραγανή υφή ως συστατικό σε πανάρισμα, κρούστα, μείγματα επικάλυψης και σκόνες τεμπούρα.
Πουλάμε φυτικά έλαια για επιχειρήσεις καθώς και για ιδιώτες. Τα προϊόντα μας περιλαμβάνουν EcoFrytura για τη γαστρονομία, έλαια: κραμβέλαιο, ηλιέλαιο, σόγια για ιδιώτες, έλαια, πίτες και σπορέλαια που χρησιμοποιούνται σε ζωοτροφές. Προσφέρουμε επίσης ολοκληρωμένες υπηρεσίες σε εταιρείες που χρησιμοποιούν λάδι για τηγάνισμα και παραδίδουν το χρησιμοποιημένο (επεξεργασμένο, τηγανισμένο) λάδι. Το κάνουμε αυτό ως οι μόνοι με ολοκληρωμένο τρόπο. Εκδίδουμε επίσης κάρτες αποβλήτων για την παράδοση λαδιού προς ανακύκλωση.