...Η ροζ πιπέρι χύμα από την Lord Spices Group είναι ένα λεπτό και αρωματικό μπαχαρικό, ιδανικό για να εμπλουτίσει τα πιάτα σας με μια πινελιά χρώματος και γεύσης. Με πάνω από 100 χρόνια εμπειρίας στην αγορά, προσφέρουμε ροζ πιπέρι υψηλής ποιότητας, παραγόμενο και διανεμόμενο χονδρικώς με έμφαση στην ικανοποίηση του πελάτη. Η ροζ πιπέρι μας συσκευάζεται προσεκτικά σε διάφορες μορφές, διασφαλίζοντας τη φρεσκάδα και την ποιότητά της. Ιδανικό για χρήση σε σαλάτες, σάλτσες και επιδόρπια, η ροζ πιπέρι της Lord Spices Group είναι μια κομψή προσθήκη στην κουζίνα σας.
...Η σκόνη μαύρου πιπεριού HT έχει υποστεί επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας για να προσφέρει μια καθαρή, έντονη πιπεράτη γεύση. Ιδανική για καρύκευμα κρεάτων, σούπες και σάλτσες, προσθέτει μια έντονη, πικάντικη γεύση στα πιάτα.
...Ο θρυμματισμένος κόκκινος πιπεριάς είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό γνωστό για τα διάφορα επίπεδα καυτερότητας του, από ήπιο έως εξαιρετικά καυτερό. Χρησιμοποιείται σε στιφάδο, σούπες και πιάτα με φασόλια, και είναι βασικό στοιχείο στην ισπανική κουζίνα. Ο κόκκινος πιπεριάς ενισχύει τη γεύση των στιφάδων, σαλτσών και σούπας με βάση την ντομάτα, και χρησιμοποιείται σε ανατολίτικα πιάτα με ζυμαρικά. Για να διατηρηθεί η ισχύς του, ο θρυμματισμένος κόκκινος πιπεριάς θα πρέπει να αποθηκεύεται σε αεροστεγή δοχεία, μακριά από το φως και την υγρασία.
...Πρέσσα (Piper nigrum): Το μαύρο πιπέρισεσκόνη, βιολογικό και με χαμηλή περιεκτικότητα σε σπόρους, είναι ένα προϊόν φτωχό σε σπόρους. Τα τρόφιμα περιέχουν διάφορους μικροοργανισμούς, όπως βακτήρια και μικρόβια. Η αποστείρωση των βιολογικών συστατικών σημαίνει την αφαίρεση όσο το δυνατόν περισσότερων επιβλαβών βακτηρίων και μικροβίων.
... προσθέτουν μια πινελιά κομψότητας σε κάθε γαστρονομική δημιουργία.
Τα προϊόντα μας διακρίνονται για την ανώτερη ποιότητά τους, ιδανικά για σεφ και απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Διαφορετικές ποικιλίες πιπεριού, καθεμία προσφέροντας μια μοναδική γεύση για να αναδείξει τα πιάτα.
Τζίντζερ: Διαθέσιμο σεσκόνη ή φρέσκο, προσθέτει μια εξωτική και πικάντικη νότα στις συνταγές.
Κρόκος: Γνωστός για το μοναδικό...
... όταν είναι σχεδόν ώριμα, ζυμώνονται και στη συνέχεια ξηραίνονται.
Αν αναζητάτε έντονες και φρουτώδεις γεύσεις, η σκόνη μαύρου πιπεριού Sartha θα σας ικανοποιήσει.
Το πιπέρι επιτρέπει στο σώμα μας να παράγει μια ποσότητα γαστρικών υγρών ελαφρώς μεγαλύτερη από το φυσιολογικό. Αυτό έχει την ιδιότητα να διεγείρει την όρεξη και να ευνοεί την καλή πέψη.
Η μεγαλύτερη αρετή του μαύρου πιπεριού Sartha είναι οι γλυκές και ξυλώδεις νότες του που θα εκπλήξουν τους λάτρεις του πιπεριού.
Καθαρό βάρος: 50 γρ
Προέλευση: Βραζιλία...
...Η γλυκιά πάπρικα σεσκόνη Prymat μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κουζίνα με πολλούς τρόπους – σε κρεατικά, σάλτσες, τυριά, αλλαντικά, σαλάτες, πιάτα με ψάρι, ρύζι και πουλερικά. Έχει έντονη, αλλά ταυτόχρονα ευχάριστα γλυκιά γεύση. Προσφέρει στα πιάτα εξαιρετικό άρωμα, καθώς και όμορφο και έντονο χρώμα.
...Η σκόνη τσίλι Bondamanjak, ιδανική για συντήρηση, θα είναι τέλεια για να ενισχύσει τις σάλτσες, τις μαρινάδες σας ή να συνοδεύσει τις πουρέδες σας. Ισχυρή και έντονη γεύση. Στις Καραιβικές, αρωματίζει υπέροχα τα ακρά, τις σούπες, τις σάλτσες...
...Η σκόνη τσίλι (γνωστή και ως σκόνη καυτερού πιπεριού ή σκόνη τσίλι) είναι ο αποξηραμένος, αλεσμένος καρπός μιας ή περισσότερων ποικιλιών καυτερού πιπεριού, μερικές φορές με την προσθήκη άλλων μπαχαρικών (γνωστή επίσης ως μείγμα σκόνης τσίλι). Χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για να προσθέσει πικάντικη γεύση ή ένταση και γεύση στα πιάτα.
...Στρογγυλεμένο με καπνιστή σκόνη τζαλαπένο, ψημένα φασόλια κακάο και νότες ουίσκι. - Πιπέρι Hela steak Kentucky, 850g
Για μπάρμπεκιου και κομμάτια κρέατος βραχείας ψησίματος όλων των ειδών (ιδιαίτερα για σκούρες ποικιλίες κρέατος) πουλερικά, παρασκευές κιμά, βούτυρο, ντιπ, τσάτνεϊ, σάλτσες.
Χωρίς πρόσθετα που πρέπει να δηλωθούν σε μενού (σύμφωνα με το §9 της "Zusatzstoff-Zulassungsverordnung...
...Ορισμένες μελέτες έχουν ήδη δείξει ότι η κόκκινη πιπεριά έχει προστατευτικά αποτελέσματα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του πνεύμονα.
Πλούσια σε βιταμίνη C και καροτενοειδή,
είναι συστατικό σε πολλές συνταγές.
...Ο μαύρος πιπέρισεσκόνη είναι ένα πολύ εκτιμημένο μπαχαρικό με την καυτερή και πικρή γεύση του, γνωρίζει μια ποικιλία χρήσεων στην κουζίνα.
Χρήσεις του μαύρου πιπεριού σεσκόνη στην κουζίνα:
Το προσθέτουμε σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα, σε όλες τις συνταγές: σούπες, κρέατα, λαχανικά, βινεγκρέτ, σάλτσες.
Συνδυάζεται πολύ καλά με: αρωματικά αλάτια, τζίντζερ, κάρδαμο, σκόρδο, κύμινο, λεβάντα...
... επαναστατικές αλλαγές στις δυτικές μαγειρικές πρακτικές. Το Piper nigrum, το μητρικό φυτό του μπαχαρικού, είναι ένας ξυλώδης αειθαλής αναρριχητής.
Η Σρι Λάνκα είναι μία από τις λίγες ασιατικές χώρες που παράγουν και καλλιεργούν μαύρο πιπέρι, ενώ η Νοτιοδυτική Ινδία είναι εδώ και καιρό η παραδοσιακή πατρίδα αυτού του δημοφιλούς μπαχαρικού.
Ολόκληρο Μαύρο Πιπέρι
Ολόκληρο Λευκό ΠιπέριΣκόνη Μαύρου Πιπεριού
Σκόνη Λευκού Πιπεριού
Έλαιο Μαύρου Πιπεριού...
...Η λουτεολίνη είναι κυρίως παρούσα σε διάφορα φυτά με τη μορφή γλυκοσίδων. Αυτά τα φυτά έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ολόκληρο φύλλο πράσινου ορχιδέας, πιπέρι, άγριο χρυσάνθεμο, αγιόκλημα και περσίδα. Η λουτεολίνη είναι μια φυσική φλαβονοειδής ένωση που υπάρχει σε πολλά φυτά. Έχει ποικιλία φαρμακολογικών δραστηριοτήτων, όπως αντιφλεγμονώδη, αντι-αλλεργικά, μείωση του ουρικού οξέος...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
...Ωριμα φρούτα, υγιή, καθαρά και αποξηραμένα από το πιπέρι Capsicum annum ή από το Capsicum longum. Αυτή τη στιγμή εμπορευόμαστε μόνο choriceros που προέρχονται από το Περού.
Μορφή: σακούλα 1 κιλού, κουτί 11,34 κιλών...
...Ειδικός στη γκουρμέ βανίλια από τη Μαδαγασκάρη, έχουμε αποθέματα βανίλιας σε διάφορες μορφές (καρπός, σκόνη, εξαντλημένο) και στις εξής ποιότητες (κομμάτια, γκουρμέ, κόκκινη εκχύλιση)...
...ΞΗΡΟΣ ΜΑΥΡΟΣ ΚΙΤΡΙΝΟΣ ΛΕΜΟΝΙ Πιπέρι, Πάπρικα Μαύρο & Άσπρο Πιπέρι Ξηρό κρεμμύδι, Σκόρδο & Γ - Είμαστε μία από τις κορυφαίες εταιρείες που προμηθεύουν και εξάγουν Φυτικά & Ιατρικά Φυτά, Μπαχαρικά, Σπόρους
και Ξηρά Λαχανικά.
Θα σας βοηθήσουμε να βρείτε τα καλύτερα βότανα, μπαχαρικά, σπόρους & δημητριακά.
Όλα τα προϊόντα μας είναι άριστης ποιότητας και σε προσιτές τιμές.
Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες.
...Ειδικοί στην εισαγωγή μαύρου πιπεριού σεσκόνη ή ολόκληρου σε οικολογική ή συμβατική ποιότητα κατόπιν αιτήματος, προέλευση Ινδία και Βιετνάμ, διαθεσιμότητα αναλύσεων πολλαπλών υπολειμμάτων, πιστοποίηση LACON GMBH, τεχνικό δελτίο και οικολογική πιστοποίηση σύμφωνα με τον κανονισμό 834/2007 ΕΕ.
Παρουσίαση μαύρου πιπεριού σε κόκκους ή σεσκόνη, σακούλες 25 κιλών από χαρτί Kraft, αναφέροντας τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία παραγωγής και λήξης του μαύρου πιπεριού.
Ενογαστρονομία - Τυπικά Χειροποίητα Προϊόντα από την Καλαβρία
Η νομική έδρα βρίσκεται στη Ρώμη, ενώ η διανομή και η παραγωγή πραγματοποιούνται απευθείας στην Καλαβρία, στην Κροτόνε (KR)
Παρά την αυστηρή χειροποίητη παραγωγή του προϊόντος, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μεταποίησης εφαρμόζονται όλες οι πιο σύγχρονες τεχνικές υγιεινής συντήρησης.
Χονδρική - Αποστολή σε όλο τον κόσμο.
Η calabriasce...
... θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Μακρύ στο στόμα, η ισχυρή του γεύση θα σας θυμίσει ένα μείγμα γλυκόριζας, εσπεριδοειδών, γαρίφαλου και ακόμη και πράσινου ανισιού και θα προσφέρει μεγάλη φρεσκάδα στην κουζίνα σας.
Πιπέρισε μπολ σε σχήμα καρδιάς
Καβουρδίστε τους σπόρους για μερικά λεπτά σε ξηρή κατσαρόλα και αλέστε τους σεσκόνη στο γουδί ή μαγειρέψτε τους όπως είναι στο μύλο.
Η fleur de sel Kampot
Καθαρό βάρος: 250 γρ...
...Το λευκό πιπέρισεσκόνη είναι 100% premium πιπέρι, χωρίς πρόσθετα. Το λευκό πιπέρι ταιριάζει καλά με πιάτα ψαριών και λαχανικών. Οι επαγγελματίες σεφ λένε ότι προσφέρει μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση και άρωμα σε πολλά πιάτα. Ένα βολικό καπάκι λειτουργεί ως διανομέας.
Χρήση για
Χρήση για την παρασκευή σαλτσών, σούπας, πιάτων κρέατος και ψαριών, πιάτων θηραμάτων, θαλασσινών, τυριών.
Διατροφική αξία ανά 100 γρ.
Υδατάνθρακες (γ / 100γρ)… 10
Λίπη (γ / 100γρ)… 2,0
Πρωτεΐνες (γ / 100γρ)… 42
Ενεργειακή αξία (kcal / 100γρ)… 230...
...Σαπούνι σαπωνοποιημένο σε κρύο, εμπλουτισμένο με μακέρατ πιπεριού και σκόνη από φλοιό κάνναβης, φυσικά πλούσιο σε φυ glycerin.
Ένα σαπούνι ιδιαίτερα θρεπτικό και καταπραϋντικό, χάρη στη μέλισσα και τα έλαια που περιέχει. Το μακέρατ πιπεριού θα ξυπνήσει το δέρμα και τη μύτη σας, ενώ θα είναι σύμμαχος των μυών σας. Οι αλεσμένοι φλοιές κάνναβης θα σας προσφέρουν μια ελαφριά απολέπιση για να...
Η Poppe & Groninger GmbH είναι μια παραδοσιακή εταιρεία με έδρα το Αμβούργο, η οποία ειδικεύεται στο εμπόριο υψηλής ποιότητας μπαχαρικών. Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα φυσικών πρώτων υλών και επεξεργασμένων μπαχαρικών για τη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στην πολυάριθμη εμπειρία και την βαθιά κατανόηση του κλάδου, η Poppe & Groninger είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης.
Η γκάμα προϊόντων περιλαμ...