Ρας ελ-χανάουτ

Το Ras el-hanout είναι ένα ανατολίτικο μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται κυρίως για την προετοιμασία πιάτων όπως τα ταζίν, η σούπα «chorba» ή το «couscous». Αυτό το μείγμα μπαχαρικών δεν έχει ακριβή συνταγή. Είναι καρπός της δημιουργικότητας του μπαχαρά, ο οποίος το ετοιμάζει με τη βοήθεια ακατέργαστων, θρυμματισμένων ή σε σκόνη μπαχαρικών. Περιέχει κυρίως τζίντζερ, κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο, κουρκουμά, πιπέρι, κύμινο και πιπέρι τσίλι. Το μείγμα που έχει επιλέξει η Sartha θα νοστιμίσει την κουζίνα σας με ένα μαγευτικό και μοναδικό άρωμα, μια πραγματική απόλαυση. Για να διατηρήσετε το ras el-hanout σας, φροντίστε να το κρατάτε σε θερμοκρασία δωματίου, κλειστό ερμητικά και μακριά από το φως. Αλλά για να σας διευκολύνουμε τη ζωή, η αρχική μας συσκευασία είναι ιδανική γι' αυτό! Βάρος καθαρού περιεχομένου: 50 γρ Προέλευση: Πολλαπλές