μαρέγκες

...Μαρέγκες...

Τρόφιμα, Τροφοδοσία, Φάρμακα. Η βασική μας ικανότητα, βασισμένη σε δεκαετίες εμπειρίας στο εμπόριο πρώτων υλών. 40 χρόνια εμπειρίας στους τομείς Food, Feed και Pharma μιλούν από μόνα τους. Η εστίασή μας είναι σε ποιοτικά προϊόντα, σε συνδυασμό με την τεχνική υποστήριξη που προσφέρει η ομάδα πωλήσεών μας. Ένα ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων από γνωστούς, κυρίως ευρωπαϊκούς κατασκευαστές μας καθιστά έ...

...ΜΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΜΗΧΑΝΗ ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΕΤΕ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ: Κέικ τσαγιού, σφολιάτες, μαρέγκες, κέικ δαμάσκηνου, σπιτικά γλυκά, περουνίλες, μαντεκάδος, πολβορόνες, αλφαχόρες, μπισκότα κρέμας, μπισκότα, μαδλέν, φύλλο σφολιάτας, μακαρόν, κέικ σε κούπες, μπισκότα αμυγδάλου, γλώσσες γάτας, κ.λπ. - Ομοιόμορφη και γρήγορη παραγωγή, αποφεύγοντας την καταπόνηση της ζύμης ή οποιαδήποτε αλλοίωση των φυσικών της...

... είναι πολύ ενδιαφέρον είναι ότι η aquafaba, το νερό από το βράσιμο των ρεβιθιών (το νερό από τα ρεβίθια σε κονσέρβα έχει τις ίδιες ιδιότητες) είναι φυσικά γεμάτο πρωτεΐνη και σαπωνίνες, και μπορεί να χτυπηθεί, όπως τα ασπράδια αυγών. Έτσι παρασκευασμένο χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πολλών πιάτων, όπως μους ή vegan μαρέγκες.

...Μπορώ PET Βάρος 100ΓΡ Συστατικά: μη επεξεργασμένη γαλλική ζάχαρη από παντζάρι, άρωμα μπισκότου γεμιστού βανίλιας, σκόνη μπισκότων Oreo Ιδανικό για τα γλυκά σας, σαντιγί, μαρέγκες, γιαούρτια Αναφορά:SUCRE00047A...

...Μαρέγκες με Αμύγδαλο και Φουντούκι...

...Η μπλε τροφική χρωστική θα χρωματίσει τέλεια τα επιδόρπιά σας (μαρέγκες, μακαρόν, ζαχαρωτές πάστες, κρέμες, γλάσες, επικάλυψη...). Ανοιχτό ή έντονο χρώμα ανάλογα με τις προετοιμασίες σας.

...Μαρέγκες με σμέουρα... μια εκλεπτυσμένη γεύση και τόση ελαφρότητα! Ζάχαρη, ασπράδι αυγού, ζάχαρη άχνη, φυσική γεύση σμέουρου, κόκκινη χρωστική E124. Συσκευασία 80 γρ., διάρκεια ζωής 6 μήνες.

...Επιλέξτε τους καυστήρες μας από μεταλλικές ίνες, επιλέξτε την τεχνολογία μας με υπέρυθρους εκπεμπτές για μια πιο αποδοτική, ευέλικτη και συμπαγή εγκατάσταση. ΤΟΥΝΕΛ ΞΗΡΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΤΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ Για ψήσιμο, ροδισμα, ψήσιμο στη σχάρα, σφράγιση: Μπισκότα, Ψωμί, Μπριός, Τοστ, Πίτσα, Pancake, Τηγανητές πατάτες, Τσιπς, Δημητριακά, Μαρέγκες… ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΝΣΩΜΑΤΩΣΗΣ ΚΑΥΣΤΗΡΩΝ Τηγανιές Βραστήρας Καβουρδιστήριο καφέ Πλάκες μαγειρέματος Απολύμανση φλοιών τυριού...

...Pockets Meringues Αναφορά B2C ΜΜΕ Ανακαλύψτε τις νόστιμες μαρέγκες μας με τις συλλογές μας "Γεύσεις Εσπεριδοειδών" και "Γεύσεις Προβηγκίας".

...Ζαχαρωτά Μίνι-μαρέγκες Ροζ (40 Μονάδες / Κουτί) - Διακόσμηση Γιορτής...

Ο SAFRAN DE ROMEGIER, μια επιχείρηση που βρίσκεται στην Αρντές, είναι εξειδικευμένη στην καλλιέργεια βιολογικού σαφράν σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους. Ο σαφράν μας καλλιεργείται, συλλέγεται, καθαρίζεται στο χέρι και ξηραίνεται από εμάς. Προέρχεται από φυσική γεωργία χωρίς φυτοφάρμακα ή χημικά προϊόντα. Ο σαφράν μας είναι πρώτης κατηγορίας σύμφωνα με το πρότυπο ISO 3632-2 και έχει λάβει το χρυσό ...

Από το 1960, η ομάδα μας από σοκολατοποιούς παράγει χιλιάδες σοκολάτες κάθε χρόνο, τηρώντας πάντα την παραδοσιακή τέχνη με υπομονή και σεβασμό. Η Royale Normande δεσμεύεται υπέρ της αριστείας παράγοντας το δικό της praliné, γεγονός που εγγυάται μοναδικές και βαθιές γεύσεις για εμάς και για εσάς. Το πλεονέκτημα αυτής της προσέγγισης είναι ότι μπορούμε να παρακολουθούμε τη συνταγή του praliné και τη...

Η Ovanis είναι μια ανεξάρτητη εμπορική εταιρεία που ειδικεύεται στη διανομή αυγών και αυγοπαραγωγών στους βιομηχανικούς και επαγγελματίες της εστίασης.

...Ακροφύσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, ιδανικό για να διακοσμήσετε σαντιγί, γλάσους και μαρέγκες, να γεμίσετε σου και εκλέρ... Μια μεγάλη ποικιλία σχεδίων διαθέσιμη για ατελείωτη δημιουργικότητα.

...Μοντέρνα μηχανή ρολού με θερμαινόμενους κάδους για τη μορφοποίηση προϊόντων δύο συστατικών και προϊόντων γεμισμένων με γέμιση από μαρσμέλοους, μπισκότα, αεριωμένη μαρμελάδα, σουφλέ και άλλες ημι-συμπαγείς μάζες. Καλύπτει από λεπτές μαρέγκες, σουφλέ και μαρσμέλοους μέχρι πυκνές μάζες όπως η ζύμη κουραμπιέ. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για να εργαστείτε με κιμά για γαστρονομική παραγωγή! Η IntelleMix εκτελεί τις λειτουργίες της τοποθέτησης κουκίδων, της τοποθέτησης κουκίδων σε γραμμή, καθώς και μιας συνεχούς διαδικασίας εξώθησης (ραβδιά μαρσμέλοου, ραβδιά μπισκότου, φοντάν κ.λπ.).

...Μηχανή MECABISCUIT SMARTDROP εξοπλισμένη με κεφαλή για μαρέγκες και μαλακές ζύμες. Είναι εξοπλισμένη με οθόνη αφής για τη διαχείριση των κινήσεων της κεφαλής, δοσολογία της ζύμης, επιστροφή κοπής ουρών, είσοδος-έξοδος των ιμάντων κ.λπ... Εύκολη αποσυναρμολόγηση για καθαρισμό σε πλυντήριο πιάτων ή σε βυθιζόμενο καθαρισμό. Παρέχεται με 3 κανόνες (4, 9 και 11 εξόδους) + 1 κανόνας για γενοβίζα. Διάσταση των πλακών από την πλευρά 400mm. Έτος 2009. Διαστάσεις 110L x 115 x 190H. Βάρος 200 KG. 220 Βολτ. Ικανότητα: 3 kW...

...Περιγραφή: Κουτί από χαρτόνι σε σχήμα κύβου με κορδέλα. Περιεχόμενο: Επιλέξτε μεταξύ: μαρέγκες, πηκτίνες, μακαρόν, σοκολάτες, μπισκότα, αμύγδαλα με σοκολάτα, μίνι σοκολάτες 2 πακέτα, σοκολάτες 2 πακέτα και ελβετικές σοκολάτες. Διαστάσεις: 60x60x60 mm Προσωποποίηση: Κουτί προσαρμόσιμο από 1 έως 4 χρώματα. Μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα της κορδέλας. Άλλα: Ελάχιστη παραγγελία 100 μονάδες.

...Αποφύγετε προβλήματα διάρκειας με τα κατεψυγμένα υγρά προϊόντα αυγών μας. Ισοδύναμο με 33 ασπράδια αυγών ανά κιλό. Τα ασπράδια αυγών για ζαχαροπλαστική χρησιμοποιούνται σε μαρέγκες, μακαρόν, μους, γλυκά και άλλα. Φτιαγμένο από αυγά που έχουν γεννηθεί στη Γαλλία. Φιάλη 1 κιλού ή 5 κιλών...

...Πούδρα ασπραδιού αυγού υψηλής χτύπησης - ο τέλειος αφρός για μαρέγκες και αφρώδεις φιλίες. Τελείως χωρίς πρόσθετα, 100% καθαρό αυγό. Τυπικό για το αυγό: υψηλή δύναμη ζελέ Λευκή έως ελαφρώς κίτρινη σκόνη: π.χ. για χορτοφαγικά λουκάνικα.

Η εταιρεία CHOCMOD είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1948 στο Τουρκουέν, στη Γαλλία, με την επωνυμία CHOCOLATERIE ET CONFISERIE MODERNE. Το πάθος για τη σοκολάτα που διακατέχει τους αδελφούς Ντεστομπ, τους επιτρέπει να αναπτύξουν τις δραστηριότητές τους, οι οποίες σύντομα επεκτείνονται πέρα από τα περιφερειακά σύνορα. Πολύ ανοιχτή προς το εξωτερικό, η φήμη της εταιρείας επεκτείνετα...

Πώληση γλυκισμάτων, σνακ, λιχουδιών, τροφής για παρηγοριά, είτε πρόκειται για γλυκά αρκουδάκια, γλυκά κρασιού, γλυκόριζα - είτε είναι χωρίς ζελατίνη, χωρίς ζάχαρη, βιολογικά, από χυμό φρούτων και πολλά άλλα.

Ιδρυμένη το 1938 από τον Φρανς Ντελαφαΐλ, η αρτοποιία Ντελαφαΐλ εκπροσωπεί εδώ και πάνω από εβδομήντα χρόνια την ποιότητα και την πρωτοτυπία. Η αρτοποιία προσφέρει μια εκτενή γκάμα προϊόντων: ψωμί, πιτσέτες, μπαγκέτες, καφέδες, τούρτες, σφολιάτες, πατέ, σφολιάτες, μήλα, μαρέγκες, λουκανικοψωμά,... Η Ντελαφαΐλ είναι επίσης ειδικός σε γαμήλιες τούρτες, ειδικές τούρτες (γενέθλια, κ.λπ.) και γεμιστά ψωμιά. Επιπλέον, η αρτοποιία προσφέρει και υπηρεσία παράδοσης.

...Κατασκευαστής σοκολατοκαλύπτρας K4. Μόνιμος διανομέας σοκολάτας για αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία. Σοκολατοκαλύπτρες για μους σοκολάτας, σοκολατοκαλύπτρες για μπαβαρέζες, σοκολατοκαλύπτρα για ζύμες σοκολάτας, σοκολατοκαλύπτρα για διακοσμήσεις σοκολάτας. Συσκευή Bravo για μακαρόν, μαρέγκες...

...Από το 1935, το O SORBET D'AMOUR είναι ένας τεχνίτης παγωτού. Η επιχείρηση ειδικεύεται στην παρασκευή χειροποίητων παγωτών και σορμπέ. Προσφέρει περισσότερες από 100 γεύσεις παγωτών και σορμπέ. Το O SORBET D'AMOUR προσφέρει επίσης παγωμένα επιδόρπια (βασερίνα, νορβηγική ομελέτα, τιραμισού...) και γλυκά και μπισκότα (μαρέγκες, κρέμα καραμέλας...). Το O SORBET D'AMOUR συνδυάζει παράδοση και...

... από 500 παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, προσανατολισμένα στην επαγγελματική αγορά και την καταναλωτική αγορά. Προϊόντα: κρέμες, φύλλα σφολιάτας, ταρτάκια και βάσεις για τούρτες, ζύμη μπισκότου, μαρέγκες και σαρλότ, σου και εκλέρ, αλμυρά προϊόντα, κατεψυγμένα πατισερί, έτοιμα πατισερί, μπισκότα, σνακ bake-off…...

Η DUFOUR INDUSTRIE είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται σε έτοιμα προς γέμιση γλυκά. Η DUFOUR INDUSTRIE σας προσφέρει μια πλήρη και ποικιλόμορφη γκάμα αποξηραμένων προϊόντων: κρέμες, μπάμπες, σφολιάτα, τάρτες, ζενοβέ και μαρέγκες.

...κις, πουτίγκες Yorkshire, μαρέγκες και άλλα. Μπορούμε να προμηθεύσουμε σε μια ποικιλία συσκευασιών από 1 λίτρο έως 1000 λίτρα. Οι περισσότερες από αυτές τις συσκευασίες είναι είτε χάρτινες συσκευασίες 1 λίτρου με γωνία είτε σε μορφή σακούλας σε κουτί, και είναι ανακυκλώσιμες. Τα υγρά μείγματα αυγών μας είναι κυρίως λειτουργικά συστατικά τροφίμων και φροντίζουμε ιδιαίτερα να διατηρούμε τις φυσικές...