CLARA HUEVO ΛΙΚΙΔΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΗ

Η παστεριωμένη υγρή ασπράδι αυγού είναι ένα ευέλικτο και υγιεινό προϊόν, που χρησιμοποιείται κυρίως στον τομέα horeca, συμπεριλαμβανομένης της φιλοξενίας, της εστίασης και της τροφοδοσίας. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για ελαφριές παρασκευές όπως μαρέγκες, smoothies και διαιτητικές εφαρμογές, προσφέροντας υψηλή εμβάπτιση που βελτιώνει την υφή και τη συνοχή των συνταγών. Διαθέσιμο σε φιάλες των 1/2 λίτρου, 1 λίτρου, και bag in box των 10 και 20 λίτρων, καθώς και σε δοχεία των 1.000 λίτρων, το παστεριωμένο υγρό ασπράδι είναι εύκολο στην αποθήκευση και τη χρήση. Η ανώτερη ποιότητά του και η ευκολία χρήσης το καθιστούν ένα βασικό συστατικό για σεφ και μάγειρες που αναζητούν υγιεινές και αποδοτικές επιλογές για τα μενού τους.