κρασιά από το λανγκεντόκ

...Λανγκεντόκ Ροζέ Συγκέντρωση : Γκρενάς - Σινσό Δυνατότητα παλαίωσης : Περίπου 2 χρόνια Οινοποιήσεις : Σταφύλια από τους πιο ποιοτικούς αμπελώνες. Φτάνουν σε αρωματική ωριμότητα, με καλή οξύτητα για να διατηρούν τη φρεσκάδα, πραγματοποιείται άμεση ψυχρή πίεση και ακολουθεί επιλογή των χυμών για να επιτευχθεί μια αρωματική πολυπλοκότητα, φρέσκια και δομημένη. Τα κρασιά ωριμάζουν για 3 μήνες σε δεξαμενές inox.

Ανακαλύψτε την επιλογή μας από θεϊκά κόκκινα, λευκά, ροζέ και αφρώδη κρασιά! Φιλοδοξία μας είναι να διευκολύνουμε τη συνεργασία μεταξύ των Γάλλων οινοπαραγωγών και των εθνικών και διεθνών αγοραστών. Ιδρυμένη το 2018, η DIXVINS είναι το B2B κατάστημά σας που προσφέρει την online πώληση κρασιών και αποσταγμάτων made in France για εστιατόρια, κάβες και χονδρέμπορους σε όλο τον κόσμο. Σας προσφέρουμε ...

... ωριμάζουν νωρίτερα από τις Chardonnay και Muscat. Έτσι, τις μαζεύουμε καλά ώριμες για μέγιστη αρωματικότητα και οι λευκές ποικιλίες «φρεσκάρουν» το μείγμα. Οι τρεις ποικιλίες πιέζονται ταυτόχρονα για περισσότερη αρμονία και η οινοποίηση πραγματοποιείται σε δεξαμενές inox. Η ωρίμανση διαρκεί 6 μήνες σε δοχεία από γρανίτη 500l για να ενισχυθεί η μεταλλικότητα του κρασιού. Σχόλια γευσιγνωσίας: Ξηρό ροζέ...

... και καβουρδισμένο ψωμί ή μπριός. Η γεύση είναι στρογγυλή διατηρώντας τη φρεσκάδα. Είναι ένα ισορροπημένο και πολύπλοκο λευκό. Συνοδεία Φαγητού και Κρασιού: Τουμπότ ή Γαύρος στη σχάρα, Comté, Λαχανικά στη σχάρα Χρυσό μετάλλιο από τον Gilbert και Gaillard...

...Ωραίο ρούχο ή ανοιχτό. Αυτό το μοσχάτο έχει την ιδιαιτερότητα να αναπτύσσει ένα ιδιαίτερα ανθισμένο αρωματικό σύμπαν: μόσχος, γαϊδουράγκαθο, γιασεμί. Η γεύση παρουσιάζει μια πολύ όμορφη κομψότητα και συνεχίζεται με τζίντζερ, μέντα και πιπέρι Σιτσουάν. Διαθέσιμο σε φιάλες ή χύμα. Ασημένιο μετάλλιο 2023 από το Γενικό Συμβούλιο Γεωργίας.

...ΤΕΡΡΟΙΡ Το κάστρο Lancyre είναι ένα οινοποιείο που βρίσκεται στο νότο της Γαλλίας, σε ένα εξαιρετικό τερέν της περιοχής Λανγκεντόκ, με την προνομιακή ονομασία του Pic Saint Loup, που πλέον θεωρείται ως ένα ‘‘Cru’’ της περιοχής Λανγκεντόκ! Σήμερα, το κτήμα καλύπτει 78 εκτάρια αμπελιών που βρίσκονται σε μια αρωματική θαμνώδη περιοχή σε μια μωσαϊκή τερέν που μπορεί να προσφέρει μια πολύ καλή γκάμα...

...Το Domaine de Baron’arques είναι μια πολύ παλιά κτήση, που χρονολογείται τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα, όταν ονομαζόταν Domaine de Lambert. Το 1998, η κτήση αποκτήθηκε από την Μπαρόνη Philippine de Rothschild και τους δύο γιους της, οι οποίοι ανέθεσαν τη διαχείριση του Domaine στην οικογενειακή εταιρεία, Baron Philippe de Rothschild S.A.

...VIGNERONS & PATRIMOINE είναι μια ένωση ανεξάρτητων Γάλλων οινοπαραγωγών, όλοι εμποτισμένοι με το πάθος για το επάγγελμά μας, τον σεβασμό προς τους αμπελώνες μας, την τυπικότητα των κρασιών μας και την αναζήτηση της αριστείας. Τα κρασιά μας προέρχονται από πολλές περιοχές της Γαλλίας: την Αλσατία, την Σαμπάνια, το Μποζολέ, τη Βουργουνδία, την περιοχή του Μπορντώ, το Λανγκεντόκ, το Νότιο Δυτικό...

...Από τον Saint-Joseph έως το Fitou, η PIERRE & JUSTIN συγκεντρώνει περίπου είκοσι οινοποιεία μικρού μεγέθους που μοιράζονται την ίδια φιλοσοφία των «κρασιών του terroir», κυρίως σε «βιολογική γεωργία». Η PIERRE & JUSTIN είναι μια ένωση οινοπαραγωγών που βρίσκεται ανάμεσα στον Ροδανό και το Λανγκεντόκ, προσφέροντας τη δυνατότητα να συνδυάσετε πολλά οινοποιεία σε μία μόνο παραγγελία. Είστε κάβες...

Η COMPAGNIE DES VINS DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE είναι μια επιχείρηση εμπορίας κρασιών από το Μπορντό. Ειδικεύεται σε κρασιά μεσαίας και υψηλής κατηγορίας μέσω τριών μεγάλων οίκων: DOURTHE, KRESSMANN και DELOR. Η COMPAGNIE DES VINS DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE είναι σήμερα ο μεγαλύτερος οίκος εμπορίας του Μπορντό και ο πρώτος προμηθευτής της εστίασης και των καταστημάτων κρασιών. Η COMPAGNIE DES VINS DE BORDEAUX ET DE LA GIRONDE επιδεικνύει μεγάλη δέσμευση μέσω της απόκτησης ή της μίσθωσης αρκετών αμπελώνων στο Μπορντό και στη Λανγκεντόκ.

Η εταιρεία THUNEVIN είναι μια εταιρεία που ειδικεύεται στο εμπόριο κρασιών. Η Maison προσφέρει κρασιά από το Μπορντό και το Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν, ξένα κρασιά όπως ισπανικά κρασιά και κρασιά από τις δικές της μάρκες. Ο στόχος είναι να προσφέρει μια ευρεία γκάμα ποιοτικών κρασιών σε όλους τους συνεργάτες της, τόσο στη Γαλλία όσο και στο εξωτερικό.

Η ENTERCOOP είναι ταυτόχρονα αμπελουργός και έμπορος. Έτσι, η ENTERCOOP εμπορεύεται μια ευρεία γκάμα κρασιών: VCE, IGP ή AOP, από το Μπορντό, το Λανγκεντόκ, την κοιλάδα του Ροδανού ή το Μποζολέ. Τα κρασιά που προσφέρει η ENTERCOOP έχουν πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής.

Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ BOUSQUETTE είναι ειδικευμένος εδώ και αρκετούς αιώνες στην παραγωγή κρασιού από το Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν και προσφέρει κρασιά με διάφορες ποικιλίες: κόκκινα, λευκά ή ροζέ. Πολύ νωρίς, το 1972 ήδη, ο τομέας εντάσσεται στη χάρτα «Φύση και Πρόοδος», και στη συνέχεια πιστοποιείται τακτικά από την Ecocert για βιολογική καλλιέργεια, χωρίς χημικά λιπάσματα, χωρίς ζιζανιοκτόνα, χωρίς...