... υψηλού όγκου έγχυσης (από 30% όγκο έγχυσης), είναι διαθέσιμο μόνο σε μορφή σκόνης, συμπεριλαμβανομένης της σταθεροποίησης της άλμης. Ξεκινώντας από το πολυλειτουργικό βασικό καρύκευμα, το TenderFox® είναι επίσης διαθέσιμο σε αρωματικές παραλλαγές Ψητό, Καπνιστό και Σαλαμίνα και σε γεύσεις κοτόπουλο, χοιρινό και μοσχάρι. Σε συνδυασμό με το TopFox® ξηρό καρύκευμα, το TenderFox® μπορεί να...
...Με το νόστιμο πιπέρι ψαριού μας, υποστηρίζεις την αυθεντική γεύση κάθε πιάτου ψαριού με μοναδικό τρόπο.
Ως πιπεράτη ολοκλήρωση για καπνιστόψάρι, σε ατμό, τηγανητό ή σιγομαγειρεμένο ψάρι και θαλασσινά ή καθολικά σε σούπες, σάλτσες ή κάρυ. Αλλά και σε πάπια, κρέας, σπαράγγια, λαχανικά, BBQ, μαλακά τυριά, πατάτες ή σε βούτυρο για ψήσιμο, το πιπέρι ψαριού μας προσφέρει ιδανική και αρωματική γεύση.
Περιεχόμενο: 40,00 γρ
Αριθμός άρθρου: 480830...
Μετά τον πόλεμο, ο Pasquale Battista ιδρύει στην Cetara ένα μικρό εργαστήριο κονσερβών, κυρίως αντζούγιας, το οποίο διευθύνει με πάθος και περηφάνια μέχρι τη δεκαετία του '90. Ο δεσμός μεταξύ της επεξεργασίας της αντζούγιας και της Cetara έχει ιστορικές ρίζες και σήμερα, όπως και χθες, η παράδοση συνεχίζεται χάρη στα παιδιά του κυρίου Battista. Με την πάροδο του χρόνου, η γεύση του προϊόντος μας δ...
CHANNEL SEA FOOD είναι μια επιχείρηση από τα Hauts de France που ειδικεύεται στην εισαγωγή και εξαγωγή προϊόντων από τη θάλασσα. Η ομάδα μας ενσωματώνει μια μόνιμη παρακολούθηση της γενετικής και της δημιουργίας νέων ειδών, καθιστώντας μας έναν σημαντικό παίκτη στην αγορά. Πάντα σε επαφή με τους πελάτες μας, λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη τις προτάσεις σας για να βελτιώσουμε την ποιότητα των προϊόντων μα...
...Απολαύστε τα αρωματισμένα καπνιστά κομμάτια ψαριού μας. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή να προστεθούν σε ένα γεύμα. Παραγγείλετε τώρα Καπνιστό, Μπαχαρικό και Πιπεράτο Ξηρό Ψάρι.
...
Καπνίσμα
Ο τεχνητός καπνός είναι πιο επιβλαβής από τον φυσικό καπνό λόγω των υψηλών επιπέδων πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (PAHs) που βρίσκονται στο καπνιστό κρέας ή ψάρι.
Τουρσί
Τα τουρσιά και άλλα τρόφιμα που έχουν εμποτιστεί σε ξίδι γίνονται σχεδόν εντελώς αδιάφορα για την πέψη.
Κωδικός προϊόντος: VS-012-23
Όνομα προϊόντος: Γυάλινο δοχείο 23 x 10.5 cm, 3.3 l
Ακαθάριστο βάρος [KG]: 2...
Με τις εξαγωγικές μας δραστηριότητες που ξεκινήσαμε με ζωντανό χέλι anguilla anguilla (europaneel), συνεχίζουμε με τα υποπροϊόντα του χελιού. Συνεχίζουμε τις δραστηριότητές μας με τη μορφή κατεψυγμένων φιλέτων χελιού. Η εταιρεία μας, ανάλογα με τις αιτήσεις που προέρχονται από το εξωτερικό, εκπληρώνει όλες τις υποχρεώσεις της για την παράδοση ζωντανών αποστολών αεροπορικώς εντός 30-40 ωρών στη χώρ...
...Πάπρικα καπνιστή, 600 γρ
Δώστε στα πλούσια και πικάντικα πιάτα σας μια ιδιαίτερη γεύση με αυτήν την ισπανική σπεσιαλιτέ, που καπνίζεται με ξύλο βελανιδιάς. Η λεπτή καπνιστή νότα ταιριάζει πολύ καλά με παϊδάκια, pulled pork, χορταστικά μπριζόλες και πολλά άλλα κρεατικά πιάτα και μπορεί επίσης να προστεθεί σε ψάρι, παέγια, ντιπ και σε όλα όσα γίνονται ακόμα πιο νόστιμα με μια πινελιά καπνού, όπως...
...Ολόκληρο φιλέτο σολομού Ατλαντικού: το προτιμώμενο προϊόν για τροφοδότες, σεφ εστιατορίων και καπνιστήρια. Αυτό το προϊόν μπορεί να παρασχεθεί φρέσκο, κατεψυγμένο ή καπνιστό. Επίσης, έχουμε τη δυνατότητα να κενώσουμε το προϊόν για να βελτιώσουμε τη διάρκεια ζωής του. IVP και IQF είναι δυνατά.
...Μεταφορική κούτα για καπνιστόψάρι με και χωρίς καπάκι.
Εξωτερικές διαστάσεις: 355 x 180 x 70 mm
Εσωτερικές διαστάσεις: 330 x 155 x 55 mm
Δοχείο: έως 1 kg...
...Ο καπνιστός ψάρι όπως η πέστροφα, ο σολομός ή ο τόνος ταιριάζει εξαιρετικά με τη μουστάρδα πορτοκαλιού Ramsa. Είναι επίσης ιδανική για χοιρινό, κοτόπουλο και τυρί με τη φρουτώδη γεύση της.
Η εκλεκτή μουστάρδα πορτοκαλιού Ramsa ταιριάζει εξαιρετικά με καπνιστόψάρι όπως η πέστροφα, ο σολομός ή ο τόνος. Είναι επίσης ιδανική για κλασικές απολαύσεις με τηγανητό χοιρινό ή κοτόπουλο, καθώς και με...
... που σερβίρεται στο δείπνο ονομάζεται Θιέρε μπουμ, και ετοιμάζεται νόστιμα με κρέας και καπνιστόψάρι και συνοδεύεται από κουσκούς από σόργο! Πολύ καλό για την ανεπάρκεια σιδήρου, το Νεμπεντάι προστίθεται επίσης σε χυλούς. Στο Νίγηρα, είναι το Κόπτο, ένα παραδοσιακό πιάτο που καταναλώνεται σε όλη τη χώρα! Τα φύλλα βράζονται στον ατμό ή σε νερό και προστίθεται πάστα φιστικιού και μπαχαρικά και συνοδεύεται από τοπικούς σπόρους.
... και φύλλα από ανοξείδωτο χάλυβα για να παρέχει εξαιρετική αντοχή και ακαμψία στη μηχανή. Η Cehuma έχει σχεδιάσει κάθε τμήμα των θερμοδιαμορφωτών σειράς CM για να πληροί τις απαιτήσεις υγιεινής και καθαρισμού που απαιτεί η βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων σήμερα.
Κύριες Εφαρμογές:
Κρέας και κρεατοσκευάσματα (όπως: λουκάνικο, καπνιστό κρέας), τυρί, έτοιμα γεύματα, κοτόπουλο, ψάρι, θαλασσινά, πίτσα, ελιές, χουρμάδες, ιατρικές συσκευές ..... ...
...Εξαιρετικά Ισχυρό.
Μπύρα υψηλής ζύμωσης με πλήρες και απαλό σώμα. Το άρωμά της είναι γλυκό και τέλεια ισορροπημένο με μια κρεμώδη και συμπαγή αφρό.
Τέσσερις ειδικές βύνη κριθαριού και δύο ποικιλίες ευγενών λυκίσκων, της δίνουν κομψές νότες αποξηραμένων φρούτων και γλυκόριζας.
Εξαιρετική με κόκκινο κρέας μαγειρεμένο ή ψητό, κρέατα στη σχάρα, καπνιστόψάρι, παλαιωμένα τυριά, καρυκευμένα τυριά κατσίκας και τούρτα Σάχερ.
...Ιρλανδικός Βιολογικός Σολομός, Νησί Clare
Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ από το 1996, από τη Δυτική Ιρλανδία, σας προσφέρουμε φρέσκο ολόκληρο σολομό, φρέσκο φιλέτο σολομού, φρέσκο μεμονωμένο φιλέτο σε κενό αέρος ή καπνιστό σολομό εξαιρετικής ποιότητας.
Φρέσκα μεμονωμένα φιλέτα επίσης σε συσκευασία περίπου 200g, καπνιστός σολομός επίσης σε συσκευασία SB
75g και 150g. Εισάγεται από την Ιρλανδία και επεξεργάζεται αποκλειστικά στη Γερμανία.
Η Aksu είναι ο εξειδικευμένος προμηθευτής ψαριών σας για χονδρική και λιανική πώληση. Ανακαλύψτε τον καπνιστό σολομό μας, θαλασσινά, μύδια, αστακούς και πολλά άλλα! Το φρέσκο ψάρι επεξεργάζεται σύμφωνα με αυστηρές υγειονομικές οδηγίες. Εγγυόμαστε συνεχή έλεγχο ποιότητας και φρεσκάδας. Σας προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία από ψάρια και θαλασσινά όπως μύδια, αστακό, στρείδια, γαρίδες, φρέσκο ψάρι κ.λπ. Ο 100% παραδοσιακά παρασκευασμένος σολομός είναι κορυφαίας ποιότητας και κομμένος στο χέρι. Ειδικοί όροι για χονδρέμπορους. Παράδοση 7 ημέρες την εβδομάδα.
... τους μεταφορείς μας. Δίνοντας προτεραιότητα στις ανάγκες των πελατών μας, γνωρίζουμε πώς να προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή απάντηση, καθιστώντας έτσι την εμπειρία του πελάτη βέλτιστη και τις εμπορικές μας σχέσεις βιώσιμες. Η προνομιακή γεωγραφική μας θέση μας επιτρέπει να παρέχουμε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων όπως καπνιστόψάρι, κατεψυγμένο ψάρι και μεταποιημένα προϊόντα στην περιοχή...
...κυπρίνο, γατόψαρο, λούφα, σκουμπρί, ζαργάνα, σαρδέλα, αράς, κεφαλή, πέστροφα, κ.λπ. Έχουμε επίσης κατεψυγμένα προϊόντα: κοκτέιλ θαλασσινών, μύδια, πλοκάμια καλαμαριού, σωλήνα καλαμαριού, μωρό καλαμάρι, καπνιστό σολομό, κατεψυγμένο τόνο, σκουμπρί, κ.λπ. Στα κατεψυγμένα προϊόντα, αλλά και σε ορισμένες ποικιλίες φρέσκου ψαριού, μπορούμε να πουλήσουμε και να παραδώσουμε και σε χονδρική. Η Περγαρία...
Η De Jager NV είναι ένας δυναμικός χονδρέμπορος από την Αντβέρπη που ειδικεύεται σε φρέσκο ψάρι, καπνιστό και κατεψυγμένο ψάρι, καθώς και σε θαλασσινά και μαλάκια. Η De Jager NV προμηθεύει πλήθος εστιατορίων, ψαράδων και catering, αλλά και τον μέσο λάτρη του ψαριού.
... εφαρμογή μιας παχύτερης πλαστικής μεμβράνης και στις δύο πλευρές ενός καθαρά κομμένου εκτυπωμένου πεδίου με μια διαφανή άκρη για τη βελτίωση της ανθεκτικότητας και της προστασίας από την υγρασία."},"Onderleggers":{"Toepassingen":"Υποστρώματα για καπνιστόψάρι, σοκολατάκια, κ.λπ.","Wat?":"Χαρτόνι που έχει πλαστικοποιηθεί και από τις δύο πλευρές με κατάλληλη για τρόφιμα (μεταλλική) μεμβράνη...
... λαχανικά, τηγανητές πατάτες, σνακ και παράγωγα, αλλά και φρέσκα προϊόντα όπως τυριά και γαλακτοκομικά, καπνιστό και μαριναρισμένο ψάρι, κρέας και αλλαντικά. Τέλος, το Nordic Centre προσφέρει επίσης παγωτό, σορμπέ και επιδόρπια, μπαχαρικά, ζυμαρικά, ρύζι, αλεύρι, μη τρόφιμα, κρασί και αλκοολούχα ποτά, μπαγκέτες, γλυκά και παράγωγα, κονσέρβες και λάδια.
... καπνιστόψάρι ως κύριο προϊόν. Η ρέγγα maatjes τότε ήταν ένα μικρό παραπροϊόν για την εταιρεία.
Καθώς με την πάροδο των χρόνων υπήρξε ολοένα και μεγαλύτερη ζήτηση για μια καλή και ποιοτική ρέγγα maatjes, οι προτεραιότητες άλλαξαν και δόθηκε όλο και περισσότερη προσοχή στην επεξεργασία και διανομή αυτής της νόστιμης λιχουδιάς.
Αυτή τη στιγμή, η ρέγγα αγοράζεται απευθείας στην Ολλανδία, τη Νορβηγία και...